Gastronomy Molecular
( 25 )

module #1
Hordhac ku saabsan Gastronomy Molecular
Qeexida gastronomy molecular, taariikhdeeda, iyo adeegsigeeda cunto karinta casriga ah

module #2
Cilmiga Cunto karinta
Fahamka kimisteriga iyo fiisigiska ka dambeeya farsamooyinka karinta iyo isdhexgalka walxaha

module #3
Aasaaska Jikada ee Gastronomy Molecular
Qalabka iyo qalabka loo baahan yahay si loogu bilaabo gastronomy molecular

module #4
Emulsions iyo xumbo
Fahamka iyo la shaqaynta emulsions, foams, iyo hawo ku jira gastronomy molecular

module #5
Wakiilada dhalaalka iyo dhumucda
Isticmaalka agar, carrageenan, iyo wakiilada kale si loo abuuro textures cusub

module #6
Spherification iyo Ravioli
Abuuritaanka suxuunta qaabka qaabaysan iyo isticmaalka sodium alginate si loo abuuro ravioli

module #7
Foie Gras iyo Koofiyadda dhadhanka
Ku shaqaynta foie gras iyo isticmaalka soodhiyam alginate si aad u soo koobto dhadhanka

module #8
Burburinta iyo Dib u Dhiska
Burburinta maaddooyinka iyo dib u habeyntooda habab hal abuur leh

module #9
Coulis iyo Soo saarista dhadhanka
Ka soo saarida dhadhanka iyo midabada maaddooyinka iyadoo la adeegsanayo farsamooyin kala duwan

module #10
Budada iyo fuuqbaxa
Abuuritaanka maaddooyinka budada ah iyo isticmaalka fuuqbaxa si kor loogu qaado dhadhanka

module #11
Karinta Sous Vide
Isticmaalka mishiinada sous vide si aad si sax ah u xakamayso heerkulka karinta iyo qaabka

module #12
Wax ka beddelka Texture
Isticmaalka gastronomy molecular si wax looga beddelo oo kor loogu qaado textures ka kooban

module #13
Maaraynta Hilibka Molecular
Isticmaalka gastronomy molecular si kor loogu qaado loona beddelo suxuunta hilibka

module #14
Khudaarta Molecular iyo Cunnada Vegan
Ku dabaqida farsamooyinka gastronomy molecular ee maaddooyinka dhirta ku salaysan

module #15
Suxuunta la qaboojiyey iyo la qaboojiyey
Abuuritaanka macmacaan la qaboojiyey oo la qaboojiyey iyo suxuunta macaan

module #16
Isku-dhafka molecular
Codsashada farsamooyinka gastronomy molecular si loo farsameeyo cocktails cusub

module #17
Isku-xidhka Cunnada iyo Soo bandhigida dhadhanka
Isticmaalka gastronomy-ka molecular si aad isugu lammaaniso maaddooyinka oo aad u abuurto muuqaallo dhadhan iswaafaqsan

module #18
Macmacaanka molecular iyo shaqada shukulaatada
Isticmaalka gastronomy molecular si aad u abuurto macmacaan cusub oo muuqaal leh

module #19
Tijaabada iyo Horumarinta Recipe
Naqshadeynta iyo tijaabinta cuntooyinka iyada oo la adeegsanayo farsamooyinka gastronomy molecular

module #20
Gastronomy Molecular ee Warshadaha Makhaayado
Codsashada gastronomy molecular ee goobta jikada ganacsiga

module #21
Badbaadada Cunnada iyo Nadaafadda ee Gastronomy Molecular
Xaqiijinta badbaadada cuntada iyo nadaafadda marka la shaqaynayo farsamooyinka gastronomy molecular

module #22
Dayactirka Qalabka iyo Cilad-bixinta
Ilaalinta iyo cilad bixinta qalabka loo isticmaalo gastronomy molecular

module #23
Gastronomy Molecular ee Cuntooyinka Gaarka ah
La qabsiga farsamooyinka gastronomy molecular ee cuntooyinka gaarka ah iyo xaddidaadaha

module #24
Mustaqbalka Gastronomy Molecular
Isbeddellada, hal-abuurka, iyo saadaasha mustaqbalka gastronomy-ga molecular

module #25
Koorsada Duubista & Gabagabada
Qorshaynta tillaabooyinka xiga ee xirfadda Gastronomy Molecular

Diyaar u ah inaad wax barto, wadaagto, oo tartameyso?

Kaaliyaha Barashada Luuqadda
oo leh Taageero Cod ah

Hello! Diyaar ma u tahay inaad bilowdo? Aynu tijaabino makarafoonkaaga.

Xuquuqda daabacaadda 2025 @ Wizape.com
Dhammaan Xuquuqaha Way Dhawrsan Yihiin

NALA SOO XIRIIR SIYAASADDA SIRTA

Gastronomy Molecular ( 25 )

Diyaar u ah inaad wax barto, wadaagto, oo tartameyso?

Kaaliyaha Barashada Luuqaddaoo leh Taageero Cod ah

Gastronomy Molecular
( 25 )

Kaaliyaha Barashada Luuqadda
oo leh Taageero Cod ah