Kotipanimon esittely
( 24 Moduulit )

moduuli #1
Tervetuloa kotipanimoon
Johdatus kotipanimon maailmaan, kurssin yleiskatsaus ja mitä odottaa

moduuli #2
Panimisen historia
Panimisen juurien ymmärtäminen muinaisista sivilisaatioista nykyaikaan

moduuli #3
Panimisen perusteet
Paudun valmistusprosessin, ainesosien ja tarvittavien laitteiden ymmärtäminen

moduuli #4
Sanitaatio ja sterilointi
Puhduttavuuden merkitys panimossa ja sen saavuttaminen

moduuli #5
Jyvät ja mallas
Jyvien roolin ymmärtäminen panimossa ja mallasprosessissa

moduuli #6
Humala ja humalalajikkeet
Humalan rooli panimossa, mukaan lukien maku, aromi ja katkeruus

moduuli #7
Hiiva ja käyminen
Hiivan merkitys panimossa ja käymisprosessien ymmärtäminen

moduuli #8
Vesi ja pH
Veden laadun ja pH-tason merkityksen ymmärtäminen panimossa

moduuli #9
Peruspanimolaitteet
Yleiskatsaus olennaisiin laitteisiin tarvitaan kotipanimon aloittamiseen

moduuli #10
Outtopanimo
Johdatus panimoun, mukaan lukien laitteet ja tekniikat

moduuli #11
All-Grain Brewing
Johdatus täysjyväpanimoun, mukaan lukien laitteet ja tekniikat

moduuli #12
Reseptisuunnittelu ja formulointi
Omien olutreseptien suunnittelun ja muotoilun ymmärtäminen

moduuli #13
Ensimmäisen oluen valmistaminen
Vaiheittainen opas ensimmäisen oluesi valmistukseen, mukaan lukien vinkkejä ja vianetsintä

moduuli #14
Kermentointi ja käsittely
Kämis- ja käsittelyprosessien ymmärtäminen sekä niiden valvonta ja hallinta

moduuli #15
Pullotus ja tynnyri
Oluen pakkaaminen ja hiilihapottaminen, mukaan lukien pullotus ja tynnyrit

moduuli #16
Yleisten ongelmien vianetsintä
Yleisten panimoongelmien tunnistaminen ja ratkaiseminen, mukaan lukien sivumaut ja infektiot

moduuli #17
Olutyylit ja luokittelu
Eri oluttyylien ymmärtäminen ja tyyliin valmistaminen

moduuli #18
Kehittyneet panimotekniikat
Kehittyneiden panimotekniikoiden tutkiminen, mukaan lukien hapanpanimo ja puun vanheneminen

moduuli #19
Olen ja ruoan yhdistäminen
Olen yhdistäminen ruoan kanssa ja sen taustalla oleva tiede

moduuli #20
Puominen Kilpailut
Vinkkejä ja strategioita oluen panostamiseen kilpailuihin ja arvioimiseen valmistautumiseen

moduuli #21
Panion turvallisuus ja määräykset
Turvallisuuden merkityksen ymmärtäminen panimossa ja paikallisten määräysten noudattaminen

moduuli #22
Skaalaus ja Going Pro
Neuvoja ja ohjeita kotipanimotaitosi viemiseksi uudelle tasolle ja ammattilaiseksi

moduuli #23
Kysymykset ja vastaukset ja tapaustutkimukset
Interaktiivinen Q&A-istunto ja tosielämän tapaustutkimuksia kotipanimokokemuksista

moduuli #24
Kurssin yhteenveto ja johtopäätökset
Suunnittelemme seuraavat vaiheet Introduction to Home Brewing -urassa

Oletko valmis oppimaan, jakamaan ja kilpailemaan?