moduuli #13 Annosten hallinta ja tietoinen syöminen Annoskokojen ymmärtäminen, tietoisen syömisen tekniikat ja terveellisen suhteen kehittäminen ruokaan
moduuli #14 Välipalat ja painonhallinta Välipalan roolin ymmärtäminen painonhallinnassa, terveellisiä välipalavaihtoehtoja ja annosten hallintaa
moduuli #15 Ravitsemus tietyille elämänvaiheille Ravitsemustarpeet eri elämänvaiheissa, mukaan lukien vauvaikä, lapsuus, murrosikä ja vanhempi aikuisuus
moduuli #16 Ravitsemus yleisiin terveysongelmiin Ravitsemusnäkökohdat yleisissä terveystiloissa, mukaan lukien diabetes, sydämen terveys ja ruoansulatushäiriöt
moduuli #17 Elintarvikkeiden turvallisuus ja käsittely Ymmärrät elintarviketurvallisuuden, elintarvikkeiden oikean käsittelyn ja ruokaperäisten sairauksien ehkäisyn
moduuli #18 Ravitsemusmyytin murtaminen Yleisten ravitsemusmyyttien kumoaminen, näyttöön perustuvan tiedon ymmärtäminen ja tietoisten päätösten tekeminen
moduuli #19 Lisäravinteet ja toiminnalliset ruoat Ravintolisien, terveysvaikutteisten elintarvikkeiden ja niiden roolin ymmärtäminen terveellisessä ruokavaliossa
moduuli #20 Kulttuuriset ja sosiaaliset vaikutukset ravitsemukseen Ymmärtää kuinka kulttuuriset ja sosiaaliset tekijät vaikuttavat ravitsemusvalintoihin ja terveysvaikutuksiin
moduuli #21 Ravitsemus ja mielenterveys Ravitsemuksen ja mielenterveyden suhde, mukaan lukien ruokavalion vaikutus mielialaan ja kognitiivisiin toimintoihin
moduuli #22 Ravitsemus ja liikunta Ravinnon ja fyysisen aktiivisuuden välinen suhde, mukaan lukien optimaalinen ruokinta harjoitteluun ja urheiluun
moduuli #23 Kasvis- ja vegaaniruokavaliot Kasvis- ja vegaaniruokavalioiden ymmärtäminen, mukaan lukien ravitsemusnäkökohdat ja ateriasuunnittelu
moduuli #24 Erikoisruokavaliot ja ravitsemussuunnitelmat Erikoisruokavalioiden ymmärtäminen, mukaan lukien gluteenittomat, laktoosittomat ja FODMAP-ruokavaliot, sekä henkilökohtaisten ravitsemussuunnitelmien laatiminen
moduuli #25 Kurssin yhteenveto ja johtopäätökset Suunnittele seuraavat askeleet perusravitsemusohjeiden uralla
