moduuli #4 Ruokahävikki toimitusketjussa Tuottajien, jalostajien, jakelijoiden ja jakelijoiden roolin analysointi jälleenmyyjät elintarvikejätteen syntymisen alalla
moduuli #5 Ruokahävikki kotona Yleisten käytäntöjen tunnistaminen, jotka johtavat ruokahävikkiin kotitalouksissa
moduuli #6 Ruokien varastointi ja käsittely Ruokien varastoinnin ja käsittelyn parhaat käytännöt jätteen vähentämiseksi
moduuli #7 Aterioiden suunnittelu ja ostokset Aterioiden ja ostosten suunnittelustrategiat ruokahävikin vähentämiseksi
moduuli #8 Ruokien merkintä- ja päivämääräkoodit Ruokien merkintöjen ja päivämääräkoodien ymmärtäminen hämmennyksen ja tuhlauksen vähentämiseksi
moduuli #9 Ruoan talteenotto ja uudelleenjakelu Innovatiivisten ratkaisujen tutkiminen ylijäämäisen ruoan talteenottamiseksi ja jätteen vähentämiseksi
moduuli #10 Food Rescue Organisations Osa organisaatioista, jotka pyrkivät vähentämään ruokahävikkiä ja ruokkimaan sitä tarvitsevia
moduuli #11 Kompostointi ja Anaerobinen mädätys Ruokajätteen muuttaminen arvokkaiksi resurssiksi kompostoimalla ja anaerobisella mädätyksellä
moduuli #12 Ruokajätepolitiikka ja -lainsäädäntö Hallituksen politiikkojen ja aloitteiden tarkastelu ruokahävikin vähentämiseksi
