Viinialueet ja -lajikkeet
( 24 Moduulit )

moduuli #1
Johdatus viiniin
Viinin perusteiden, viiniterminologian ja viinikulttuurin yleiskatsaus

moduuli #2
Wine Making 101
Viininvalmistusprosessin ymmärtäminen rypäleestä pulloon

moduuli #3
Wine Tasting Fundamentals
Opi maistelemaan viiniä kuin ammattilainen, mukaan lukien viinin arviointi- ja kuvaustekniikat

moduuli #4
Ranska:Bordeaux ja sen jälkeen
Bordeaux'n, Burgundin ja muiden Ranskan alueiden viinien tutkiminen

moduuli #5
Italia: Monimuotoisuuden maa
Toscanan, Piemonten, Veneton ja muiden Italian alueiden viinien löytäminen

moduuli #6
Espanja ja Portugali: Iberian viinit
Riojan, Ribera del Dueron, Douron laakson ja muiden Iberian alueiden viinien tutkiminen

moduuli #7
Kalifornia: Napa Valley and Beyond
Tutustu Napa Valleyn, Sonoma Countyn ja muiden Kalifornian alueiden viineihin

moduuli #8
Oregon ja Washington: Pacific Northwest Wines
Löydetään Willamette Valleyn, Walla Wallan viinejä, ja muut Tyynenmeren luoteisalueet

moduuli #9
Argentiina:Malbecin maa
Mendozan ja muiden Argentiinan alueiden viinien tutkiminen

moduuli #10
Chile: Viinimikrokosmos
Maipo-laakson, Colchaguan laakson ja viineihin tutustuminen muut Chilen alueet

moduuli #11
Australia:A New World Powerhouse
Barossa Valleyn, Margaret Riverin ja muiden Australian alueiden viinien löytäminen

moduuli #12
Uusi-Seelanti: Sauvignon Blanc Country
Marlboroughin viinien tutkiminen , Keski-Otago ja muut Uuden-Seelannin alueet

moduuli #13
Chardonnay:The Versatile Grape
Chardonnayn tyylien ja alueiden tutkiminen

moduuli #14
Cabernet Sauvignon: Punaisten kuningas
Cabernet'n tyylien ja alueiden tutkiminen Sauvignon

moduuli #15
Pinot Noir:The Elusive Grape
Pinot Noirin tyylien ja alueiden löytäminen

moduuli #16
Riesling:The White Grape of Monet Faces
Tutustu Rieslingin tyyleihin ja alueisiin

moduuli #17
Merlot: Unohdettu viinirypäle
Merlotin tyylien ja alueiden tutkiminen

moduuli #18
Syrah/Shiraz: The Dark Horse
Syrahin/Shirazin tyylien ja alueiden löytäminen

moduuli #19
Viinin ja ruoan yhdistäminen
Viinin ja ruoan yhdistämisen taiteen tutkiminen

moduuli #20
Viini ja ilmastonmuutos
Ilmastonmuutoksen vaikutusten tarkastelu viiniteollisuuteen

moduuli #21
Kestävä ja luomuviini
Trendien ja etujen löytäminen kestävä ja luonnonmukainen viininvalmistus

moduuli #22
Viiniliiketoiminta ja markkinointi
Viiniteollisuuden liiketoimintapuolen tutkiminen

moduuli #23
Viinilait ja -määräykset
Viiniteollisuutta muokkaavien lakien ja määräysten ymmärtäminen

moduuli #24
Kurssin yhteenveto ja johtopäätökset
Suunnittelemme seuraavia askeleita viinialueiden ja lajikkeiden uralla

Oletko valmis oppimaan, jakamaan ja kilpailemaan?