modul #1 Introduktion till folkhälsans nutrition Definiera folkhälsonutrition, dess betydelse och roller för att främja hälsa och förebygga sjukdomar
modul #2 Nutrition and Health Disparities Förstå sambanden mellan nutrition, hälsa och sociala bestämningsfaktorer för hälsa
modul #3 Näringsepidemiologi Principer och metoder för epidemiologi tillämpade på näringsforskning
modul #4 Globala näringsproblem Översikt över globala näringsutmaningar, inklusive undernäring, brist på mikronäringsämnen och kroniska sjukdomar
modul #5 Livsmedelssystem och folkhälsa Livsmedelssystemens inverkan på folkhälsan, inklusive livsmedelsproduktion, bearbetning och distribution
modul #6 Food Security and Access Förstå livsmedelsförsämring, dess orsaker och konsekvenser samt strategier för att förbättra tillgången till mat
modul #7 Näringspolicy och opinionsbildning Utveckla och implementera policyer för att främja folkhälsan näring och främjandestrategier
modul #8 Community-Based Nutrition Interventions Utforma och implementera samhällsbaserade kostprogram , inklusive samhällsbedömning och engagemang
modul #9 Nutrition Education and Communication Teori och praktik för nutritionsutbildning, inklusive meddelandeutveckling och kanalval
modul #10 Beteendeteori och nutrition Tillämpa beteendeteorier för att förstå och förändra näringsrelaterade beteenden
modul #11 Dietary Assessment Methods Översikt över kostutvärderingsmetoder, inklusive 24-timmars återkallelser, matfrekvensenkäter och biomarkörer
modul #12 Nutrition in life stages Näringskrav och rekommendationer över hela världen livscykeln, inklusive spädbarn, barndom, tonåren och äldre vuxen ålder
modul #13 Maternal and Child Nutrition Näringsvikt under graviditet, amning och tidig barndom, och insatser för att förbättra mödrars och barns hälsa
modul #14 Nutrition and Chronic Diseases Näringens roll för att förebygga och hantera kroniska sjukdomar, inklusive hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och cancer
modul #15 Fetma förebyggande och hantering Förstå orsakerna och konsekvenserna av fetma, och bevis- baserade strategier för förebyggande och behandling
modul #16 Livsmedelsburna sjukdomar och nutrition Näringens roll för att förebygga och reagera på livsmedelsburna sjukdomar, inklusive livsmedelssäkerhet och reglering
modul #17 Näring och miljöhälsa effekten av miljöfaktorer på nutrition, inklusive klimatförändringar, livsmedelssystem och hållbart jordbruk
modul #18 Public Health Nutrition in Emergency Situations Näringsrespons i nödsituationer, inklusive naturkatastrofer, konflikter och flyktingkriser
modul #19 Nutrition Övervakning och övervakning Metoder och verktyg för att övervaka och utvärdera näringsprogram och -policyer
modul #20 Närings- och livsmedelsvetenskap Vetenskapen om mat och näring, inklusive livsmedelskemi, bearbetning och säkerhet
modul #21 Kulturell Kompetens inom folkhälsonutrition Förstå och ta itu med kulturella skillnader i kostpraxis och övertygelser
modul #22 Ledarskap och ledning inom folkhälsonutrition Utveckla ledarskaps- och ledarskapsförmåga för effektiv kostpraxis för folkhälsan
modul #23 Nutrition and Health Inequalities Analysera och ta itu med ojämlikheter i hälsa genom kostinterventioner och -policyer
modul #24 Evaluating Public Health Nutrition Programs Designa och genomföra utvärderingar av folkhälso-näringsprogram och -policyer
modul #25 Kursavslutning och avslutning Planera nästa steg i Public Health Nutrition karriär
