modul #1 Introduktion till vinprovning Välkommen till vinprovningens värld! I denna modul, täcker väl grunderna i vinprovning, inklusive vikten av sensorisk utvärdering och de färdigheter som krävs för att bli en skicklig vinprovare.
modul #2 Grundläggande om vinprovning I denna modul, utforska väl kärnprinciperna för vinprovning, inklusive vinprovningsprocessen, vinklassificering och vinprovningens roll i vinindustrin.
modul #3 Vinsensorisk utvärdering Lär dig hur du utvärderar vin med dina sinnen, inklusive syn, lukt, smak och känsel. Täck väl vikten av varje sinne för att utvärdera vinets kvalitet och karaktär.
modul #4 Vinets färg och klarhet I denna modul, fördjupa dig väl i världen av vins färg och klarhet, inklusive vinets olika nyanser, hur man utvärderar klarhet och vad det avslöjar om vinets karaktär.
modul #5 Vinarom och bukett Upptäck konsten att utvärdera vinaromer och buketter, inklusive de olika typerna av aromer, hur man identifierar dem och vad de avslöjar om vinets karaktär.
modul #6 Vinsmak och smak I den här modulen, utforska väl världen av vinsmaker och texturer, inklusive de olika smakprofilerna, hur man identifierar dem och vad de avslöjar om vinets karaktär.
modul #7 Syrlighet, tanniner och kropp Lär dig om de tre nyckelkomponenterna i vinets struktur: syra, tanniner och kropp. Täck väl hur man utvärderar varje komponent och vad de bidrar till den övergripande vinupplevelsen.
modul #8 Essentials för att kombinera vin och mat I den här modulen introducerar du grunderna för parkoppling av vin och mat, inklusive principerna för parning, hur man matchar vin med mat och vanliga parningsmisstag att undvika.
modul #9 Rött vin sorter Utforska världen av röda viner, inklusive de viktigaste sorterna, deras egenskaper och hur man utvärderar dem.
modul #10 Vita vinsorter I den här modulen, fördjupa dig väl i världen av vita viner, inklusive de viktigaste sorterna, deras egenskaper och hur man utvärderar dem.
modul #11 Mousserande viner Lär dig om världen av mousserande viner, inklusive de olika typerna, hur de görs och hur man utvärderar dem.
modul #12 Dessertviner I denna modul, utforska väl världen av dessertviner, inklusive de olika typerna, hur de görs och hur man utvärderar dem.
modul #13 Förstärkta viner Upptäck världen av starkviner, inklusive de olika typerna, hur de görs och hur man utvärderar dem.
modul #14 Vinprovning som ett proffs I den här modulen ger du tips och tekniker för att ta dina vinprovningsfärdigheter till nästa nivå, inklusive hur man använder vinprovningsark och hur man blindsmakar viner.
modul #15 Vinfel och störningar Lär dig mer om vanliga vinfel och störningar, inklusive korklukt, oxidation och flyktig syra, och hur du identifierar dem.
modul #16 Vin och hälsa I denna modul, utforska väl förhållandet mellan vin och hälsa, inklusive fördelarna och riskerna med måttlig vinkonsumtion och hur man gör hälsosamma vinval.
modul #17 Förvaring och hantering av vin Upptäck vikten av korrekt förvaring och hantering av vin, inklusive hur man lagrar vin, hur man hanterar vinflaskor och hur man serverar vin.
modul #18 Vinetikett och service I denna modul, täcker du grunderna för vinetikett och service, inklusive hur man serverar vin, hur man håller ett vinglas och hur man deltar i vinkonversation.
modul #19 Vinregioner och appellationer Utforska världen av vinregioner och appellationer, inklusive huvudregionerna, deras egenskaper och hur man utvärderar viner från olika regioner.
modul #20 Vinetiketter och förpackningar I den här modulen, fördjupa dig väl i världen av vinetiketter och förpackningar, inklusive hur man läser en vinetikett, vad märkningsregler innebär och hur förpackningar påverkar vinkvaliteten.
modul #21 Kombination av vin och ost Lär dig om konsten att para ihop vin med ost, inklusive principerna för parning, hur man matchar vin med ost och vanliga parningsmisstag att undvika.
modul #22 Kombination av vin och choklad I den här modulen kan du utforska världen av parkoppling av vin och choklad, inklusive principerna för parning, hur man matchar vin med choklad och vanliga parningsmisstag att undvika.
modul #23 Vinprovning som en sommelier I den här modulen ger du väl avancerade tips och tekniker för att ta dina vinprovningsfärdigheter till en sommeliers nivå, inklusive hur man utvärderar vinkvalitet och hur man identifierar vinregioner.
modul #24 Vinaffär och marknadsföring Utforska världen av vinaffärer och marknadsföring, inklusive vinindustrins struktur, marknadsföringsstrategier och hur man säljer vin.
modul #25 Avancerad kombination av vin och mat I den här modulen, fördjupa dig väl i avancerade vin- och matparningskoncept, inklusive hur man kopplar ihop vin med komplexa rätter, hur man matchar vin med internationellt kök och vanliga parningsmisstag att undvika.
modul #26 Vinprovning för speciella tillfällen Lär dig hur du planerar vinprovningar för speciella tillfällen, inklusive bröllop, helgdagar och företagsevenemang.
modul #27 Vinutbildning och certifiering I den här modulen, utforska världen av vinutbildning och -certifiering, inklusive de olika typerna av vincertifieringar, hur man blir en certifierad vinexpert och fördelarna med certifiering.
modul #28 Vinteknik och innovation Upptäck den senaste vinteknologin och innovationerna, inklusive vinframställningstekniker, vinförpackningsinnovationer och hur tekniken förändrar vinindustrin.
modul #29 Vin hållbarhet och miljö I denna modul, utforska vikten av hållbarhet och miljöansvar i vinindustrin, inklusive hållbara vinframställningsmetoder, miljövänliga förpackningar och miljömedveten vinkonsumtion.
modul #30 Kursavslutning och avslutning Planerar nästa steg i karriären för vinprovningstekniker
