Äldre kost & måltidsplanering
( 25 Moduler )

modul #1
Introduktion till äldres nutrition
Översikt över kostens betydelse för äldre vuxna, och kursens mål

modul #2
Fysiologiska förändringar med åldrande
Förstå hur åldrande påverkar kroppens näringsbehov

modul #3
Näringsbehov för äldre vuxna
Djupgående titt på det rekommenderade dagliga intaget av viktiga näringsämnen för hälsosamt åldrande

modul #4
Vanliga näringsrelaterade hälsoproblem
Diskussion av vanliga hälsoproblem hos äldre vuxna, såsom undernäring, osteoporos och diabetes

modul #5
Näringens roll i hanteringen av kroniska sjukdomar
Undersöka effekten av kost på kroniska sjukdomar som är vanliga hos äldre vuxna

modul #6
Sensoriska förändringar och matpreferenser
Förstå hur sensoriska förändringar med åldrande påverkar matpreferenser och matvanor

modul #7
Meal Planning Strategies for Older Adults
Introduktion till måltidsplaneringsprinciper och strategier för äldre vuxna

modul #8
Att bryta ner hinder för hälsosam kost
Identifiera och åtgärda vanliga barriärer till hälsosam kost hos äldre vuxna

modul #9
Näringsscreening och -bedömning
Verktyg och tekniker för screening och bedömning av näringsrisk hos äldre vuxna

modul #10
Skapa en personlig måltidsplan
Steg-för-steg-guide till skapa en skräddarsydd måltidsplan för en äldre vuxen

modul #11
Hydration och vätskebehov
Vikten av adekvat vätsketillförsel hos äldre vuxna och strategier för att främja vätskeintag

modul #12
Matsäkerhet och hantering
Bästa metoder för livsmedelssäkerhet och hantering för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar hos äldre vuxna

modul #13
Cooking for One:Meal Preparation and Safety
Tips och strategier för säker och enkel måltidsförberedelse för äldre vuxna som bor ensamma

modul #14
Diing Out and Social Äta
Riktlinjer för hälsosam kost när man äter ute och vikten av socialt ätande för äldre vuxna

modul #15
Näring och mental hälsa
Det komplexa förhållandet mellan kost och mental hälsa hos äldre vuxna

modul #16
Näring och kognitiv funktion
Näringens roll för att stödja kognitiv hälsa och förebygga demens

modul #17
Kulturella och individuella preferenser
Beakta kulturella och individuella preferenser i måltidsplanering för äldre vuxna

modul #18
Stöd till äldre vuxna med demens
Strategier för att stödja äldre vuxna med demens och deras vårdgivare med måltidsplanering och näring

modul #19
Måltidsleveransprogram och resurser
Översikt över matleveransprogram och tillgängliga resurser för att stödja äldre vuxna

modul #20
Foodinsäkerhet and Access
Att åtgärda matosäkerhet och tillgångsproblem hos äldre vuxna, inklusive transport och matleverans

modul #21
Caregiver Support and Education
Vikten av vårdgivares stöd och utbildning för att främja hälsosamma matvanor för äldre vuxna

modul #22
Teknologi och näringslära
Användning av teknik för att stödja hälsosamma matvanor och måltidsplanering för äldre vuxna

modul #23
Äldre kost i samhällsmiljöer
Näringsstöd i samhällsmiljöer, såsom seniorcenter och gemensamma måltidsprogram

modul #24
Elderly Nutrition in Long-Term Care
Näringsstöd i långtidsvårdsmiljöer, inklusive kvalificerade omvårdnadsinrättningar och stödboende

modul #25
Kursavslutning och avslutning
Planerar nästa steg i karriären inom kost och måltidsplanering för äldre

Redo att lära sig, dela och tävla?