Beslenme Biyokimyası
( 25 Modüller )

modül #1
Beslenme Biyokimyasına Giriş
Dersin genel görünümü, beslenme biyokimyasının önemi ve insan sağlığındaki uygulamaları

modül #2
Makronutrientler: Karbonhidratlar
Karbonhidratların kimyasal yapısı, sınıflandırılması ve metabolizması

modül #3
Makronutrientler: Proteinler
Proteinlerin kimyasal yapısı, sınıflandırılması ve metabolizması

modül #4
Makronutrientler: Lipitler
Lipitlerin kimyasal yapısı, sınıflandırılması ve metabolizması

modül #5
Mikronutrientler: Vitaminler
Yağda çözünen ve suda çözünen vitaminlerin sınıflandırılması, işlevleri ve metabolizması

modül #6
Mikronutrientler: Mineraller
Temel minerallerin sınıflandırılması, işlevleri ve metabolizması

modül #7
Besinlerin Sindirimi ve Emilimi
Karbonhidratların, proteinlerin ve lipitlerin sindirim ve emilim mekanizmaları

modül #8
Glikoliz ve Pirüvat Metabolizması
Diyetin düzenlenmesi ve önemi glikoliz ve pirüvat metabolizması enerji üretiminde

modül #9
Sitrik Asit Döngüsü ve Elektron Taşıma Zinciri
Enerji üretiminde sitrik asit döngüsü ve elektron taşıma zincirinin düzenlenmesi ve önemi

modül #10
Yağ Asidi Metabolizması
Yağ asidi sentezi ve yıkımının düzenlenmesi ve önemi

modül #11
Amino Asit Metabolizması
Amino asit sentezi ve yıkımının düzenlenmesi ve önemi

modül #12
Metabolizmanın Hormon Düzenlemesi
Metabolik yolların düzenlenmesinde hormonların rolü

modül #13
Besin Öğeleri Etkileşimleri ve Sinerjisi
Besin öğeleri arasındaki etkileşimler ve metabolizma ve sağlık üzerindeki etkileri

modül #14
Beslenme ve Enerji Dengesi
Enerji dengesinin anlaşılması ve vücut ağırlığı ve sağlık üzerindeki etkisi

modül #15
Beslenme ve Kronik Hastalıklar
Kronik hastalıkların önlenmesinde ve yönetiminde beslenmenin rolü (örn. diyabet, kardiyovasküler hastalık)

modül #16
Beslenme ve Spor Performansı
Atletik performans ve iyileşme için beslenmenin optimize edilmesi

modül #17
Beslenme ve Bilişsel İşlev
Beslenmenin bilişsel işlev ve ruh sağlığı üzerindeki etkisi

modül #18
Beslenme ve Kanser
Kanser önleme ve tedavisinde beslenmenin rolü

modül #19
Beslenme ve Bağışıklık Fonksiyonu
Beslenmenin bağışıklık fonksiyonu ve hastalık direnci üzerindeki etkisi

modül #20
Beslenme ve Kemik Sağlığı
Kemik gelişimi ve bakımında beslenmenin rolü

modül #21
Beslenme ve Göz Sağlığı
Beslenmenin göz sağlığı ve görme üzerindeki etkisi

modül #22
Beslenme ve Cilt Sağlığı
Cilt sağlığı ve hastalıklarında beslenmenin rolü

modül #23
Beslenme ve Hamilelik/Emzirme
Gebelik ve emzirme döneminde beslenme gereksinimleri ve önerileri

modül #24
Beslenme ve Yaşlanma
Beslenmenin yaşlanma ve yaşa bağlı hastalıklar

modül #25
Ders Özeti ve Sonuç
Beslenme Biyokimyası kariyerinde sonraki adımları planlamak

Öğrenmeye, paylaşmaya ve rekabet etmeye hazır mısınız?

Telif Hakkı 2025 @ wizape.com
Her hakkı saklıdır