modül #1 İleri Şarap Çalışmalarına Giriş Kursa genel bakış, şarap endüstrisi trendleri ve ileri şarap çalışma çerçeveleri
modül #2 Dünyanın Şarap Bölgeleri Bölgeler de dahil olmak üzere başlıca şarap üreten bölgelerin derinlemesine keşfi , iklim ve şarap stilleri
modül #3 Bağcılık ve Şarapçılık Üzüm yetiştiriciliği ve şarap yapımında ileri konular, gölgelik yönetimi, maya seçimi ve meşe yaşlanması dahil
modül #4 Şarap Kimyası ve Biyokimyası Kimyasal ve biyokimyasal Fermantasyon, stabilizasyon ve şarap hataları da dahil olmak üzere şarap yapımında süreçler
modül #5 Şarap ve Yiyecek Eşleştirme İlkeleri Lezzet profilleri, doku ve eşleştirme stratejileri de dahil olmak üzere şarap ve yiyecek eşleştirmeye yönelik bilime dayalı yaklaşım
modül #6 Eski Dünya Şarapları Fransa, İtalya, İspanya ve Portekiz dahil olmak üzere Avrupa şaraplarının derinlemesine incelenmesi
modül #7 Yeni Dünya Şarapları Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Portekiz şaraplarının derinlemesine incelenmesi Güney Afrika
modül #8 Köpüklü Şaraplar Şampanya, Prosecco ve Cava dahil olmak üzere köpüklü şaraplar için üretim yöntemleri, stilleri ve bölgeleri
modül #9 Kuvvetlendirilmiş ve Tatlı Şaraplar Köpüklü şaraplar için üretim yöntemleri, stilleri ve bölgeleri Port, Sherry ve Sauternes dahil olmak üzere güçlendirilmiş ve tatlı şaraplar
modül #10 Şarap İşletmesi ve Pazarlama Şarap endüstrisi trendleri, pazarlama stratejileri ve şarap profesyonelleri için iş planlaması
modül #11 Şarap Yasası ve Düzenlemeleri Uluslararası İsimler, etiketleme ve ihracat düzenlemeleri de dahil olmak üzere şarap yasaları, yönetmelikleri ve ticaret anlaşmaları
modül #12 Şarap ve Sağlık Kardiyovasküler faydalar, antioksidanlar ve ölçülü tüketim de dahil olmak üzere şarabın insan sağlığı üzerindeki etkisine ilişkin bilimsel araştırma
modül #13 Şarap ve Sürdürülebilirlik Organik ve biyodinamik uygulamalar dahil olmak üzere şarap endüstrisinde çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik
modül #14 Şarap Hizmeti ve Ağırlama Gelişmiş şarap servis teknikleri, şarap listesi oluşturma ve şarap için ağırlama stratejileri profesyoneller
modül #15 Şarap Değerlendirmesi ve Değerlendirmesi Duyusal analiz, şarap hataları ve yargılama protokolleri de dahil olmak üzere şarap değerlendirmesine sistematik yaklaşım
modül #16 Şarap ve Alkollü İçkiler Turizmi Şarap turizmi destinasyonlarının geliştirilmesi ve pazarlanması, mahzen kapıları, şarap yolları ve mutfak deneyimleri
modül #17 Şarap Yazma ve İletişim Şarap incelemeleri, makaleler ve sosyal medya dahil olmak üzere şarap profesyonelleri için etkili yazma ve iletişim stratejileri
modül #18 Şarap Eğitimi ve Sertifikasyonu WSET, CSW ve CWE dahil olmak üzere şarap sertifikasyon programlarına genel bakış ve şarap eğitimi stratejileri
modül #19 Şarap ve Kültür Sanat, edebiyat ve şarapta şarabın rolü de dahil olmak üzere farklı toplumlarda şarabın kültürel ve tarihi önemi mutfağı
modül #20 Şarap Teknolojisi ve İnovasyon Hassas bağcılık, şarap analitiği ve yenilikçi şarap yapımı teknikleri de dahil olmak üzere şarap teknolojisindeki gelişmeler
modül #21 Şarap Yatırımları ve Koleksiyonculuk Yatırım olarak şarap, şarap toplama stratejileri, ve şarap müzayedeleri
modül #22 Şarap ve Yemek Turizmi Yiyecek ve şarap eşleştirmeleri, yemek pişirme dersleri ve şef sofraları da dahil olmak üzere mutfak turizmi destinasyonlarının geliştirilmesi ve pazarlanması
modül #23 Şarap Eleştirisi ve Gazetecilik şarap yazarlığı, şarap gazeteciliği ve şarap eleştirmenlerinin şarap endüstrisindeki rolü
modül #24 Şarap Endüstrisi Eğilimleri ve Tahmini pazar araştırması, tüketici davranışı ve gelişen pazarlar dahil olmak üzere şarap endüstrisi eğilimlerinin analizi ve tahmini
modül #25 Ders Özeti ve Sonuç İleri Şarap Çalışmaları kariyerinde sonraki adımları planlamak
Öğrenmeye, paylaşmaya ve rekabet etmeye hazır mısınız?
