modyuli #1 Xingheniso xa ku Nantswa Vhinyo Mi amukeriwile emisaveni ya ku nantswa vhinyo! Eka modula leyi, hlanganisa kahle masungulo ya ku nantswa wayeni, kukatsa na nkoka wa ku kamberiwa ka switwi xikan’we na vuswikoti lebyi lavekaka kuva munhu wo nantswa wayeni loyi a nga na vutshila.
modyuli #2 Swisekelo Swa Ku Nantswa Vhinyo Eka modula leyi, lavisisa kahle milawu ya nkoka ya ku nantswa wayeni, kukatsa na maendlelo yo nantswa wayeni, ku hlawuriwa ka wayeni, na xiave xa ku nantswa wayeni eka bindzu ra wayeni.
modyuli #3 Ku Kamberiwa ka Switwi swa Vhinyo Dyondza ndlela yo kambisisa vhinyo hi ku tirhisa switwi swa wena, ku katsa ni ku vona, ku nun’hwetela, ku nantswa ni ku khumba. Kahle kahle funengeta nkoka wa xitwi xin’wana na xin’wana eka ku kambela khwalithi ya wayeni na vumunhu.
modyuli #4 Muhlovo wa Vhinyo na ku va erivaleni Eka modula leyi, nghena kahle eka misava ya muhlovo wa wayeni na ku vonakala, kukatsa na tinxaka tohambana hambana ta wayeni, ndlela yo kambela ku vonakala, na leswi swi paluxaka hi vumunhu bya tiwayeni.
modyuli #5 Wine Aroma na Xiluvelo xa Xiluvelo Kuma vutshila byo kambela swinun’hweriso swa wayeni na swiluva, kukatsa na tinxaka tohambana hambana ta swinun’hweriso, ndlela yo swivona, na leswi swi paluxaka hi vumunhu bya tiwayeni.
modyuli #6 Nhamu ya Vhinyo na Nantswo Eka modula leyi, lavisisa kahle misava ya nantswo wa wayeni na swivumbeko, kukatsa na ti profile to hambana ta nantswo, ndlela yo ti tiveka, na leswi ti swi paluxaka hi vumunhu bya tiwayeni.
modyuli #7 Acidity, Tannins, na Miri Dyondza hi swiphemu swinharhu swa nkoka swa xivumbeko xa wayeni:acidity, tannins, na miri. Kahle kahle hlanganisa ndlela yo kambela xiphemu xin’wana na xin’wana na leswi swi hoxaka xandla eka ntokoto hinkwawo wa wayeni.
modyuli #8 Swilo swa nkoka swo hlanganisa Vhinyo na Swakudya Eka modyuli leyi, tivisa kahle masungulo ya ku hlanganisa vhinyo na swakudya, ku katsa na milawu ya ku hlanganisa, ndlela yo fambisanisa wayeni na swakudya, na swihoxo leswi tolovelekeke swa ku hlanganisa swakudya leswi faneleke ku papalatiwa.
modyuli #9 Tinxaka Ta Vhinyo Yo Tshwuka Languta misava ya tiwayeni to tshwuka, kukatsa na tinxaka letikulu, swihlawulekisi swa tona, na ndlela yo ti kambela.
modyuli #10 Tinxaka Ta Vhinyo Yo Basa Eka modula leyi, nghena kahle eka misava ya tiwayeni to basa, kukatsa na tinxaka letikulu, swihlawulekisi swa tona, na ndlela yo ti kambela.
modyuli #11 Tiwayeni ta Sparkling Dyondza hi misava ya tiwayeni to hatima, kukatsa na tinxaka tohambana hambana, ndlela leyi ti endliwaka ha yona, na ndlela yo ti kambela.
modyuli #12 Tiwayeni ta Dessert Eka modula leyi, kambisisa kahle misava ya tiwayeni ta dessert, ku katsa na tinxaka to hambana, ndlela leyi ti endliweke ha yona, na ndlela yo ti kambela.
modyuli #13 Tiwayeni leti Tiyisisiweke Kuma misava ya tiwayeni leti tiyisiweke, kukatsa na tinxaka tohambana hambana, ndlela leyi ti endliweke ha yona, na ndlela yo ti kambela.
modyuli #14 Ku Nantswa Vhinyo Ku fana Na Pro Eka modyuli leyi, nyika kahle switsundzuxo na tithekiniki to yisa vuswikoti bya wena byo nantswa wayeni eka xiyimo lexi landzelaka, ku katsa na ndlela yo tirhisa maphepha yo nantswa wayeni na ndlela yo nantswo wa tiwayeni hi mahlo.
modyuli #15 Swihoxo swa Vhinyo na Swiphiqo Dyondza hi swihoxo leswi tolovelekeke swa wayeni na swiphiqo, kukatsa na cork taint, oxidation, na volatile acidity, na ndlela yo swivona.
modyuli #16 Vhinyo na Rihanyo Eka modula leyi, lavisisa kahle vuxaka exikarhi ka wayeni na rihanyo, kukatsa na mbuyelo na makhombo ya ku dyiwa ka wayeni hiku ringanela xikan’we na ndlela yo endla swihlawulekisi swa wayeni leswinga na rihanyo.
modyuli #17 Ku Hlayisa na ku Khoma Vhinyo Kuma nkoka wa ku hlayisa ni ku khoma vhinyo hi ndlela leyinene, ku katsa ni ndlela yo hlayisa vhinyo, ndlela yo khoma mabodlhela ya vhinyo ni ndlela yo phamela vhinyo.
modyuli #18 Mahanyelo ya Vhinyo na Vutirheli Eka modyuli leyi, hlanganisa kahle masungulo ya mahanyelo ya vhinyo na vukorhokeri, ku katsa na ndlela yo phamela vhinyo, ndlela yo khoma nghilazi ya vhinyo, na ndlela yo nghenelela eka mbulavurisano wa vhinyo.
modyuli #19 Swifundzha swa Vhinyo na Mavito ya Mavito Languta misava ya tindzhawu ta wayeni na ti appellations, kukatsa na tindzhawu letikulu, swihlawulekisi swa tona, na ndlela yo kambela tiwayeni kusuka eka tindzhawu tohambana hambana.
modyuli #20 Tilebhele ta Vhinyo na ku Pakiwa Eka modula leyi, nghena kahle eka misava ya malebvu ya wayeni na ku pakiwa, kukatsa na ndlela yo hlaya lebula ya wayeni, leswi milawu ya malebvu yi vulaka swona, na ndlela leyi ku paka swi khumba khwalithi ya wayeni ha yona.
modyuli #21 Ku Hlanganisiwa ka Vhinyo na Chizi Dyondza hi vutshila byo hlanganisa vhinyo ni chizi, ku katsa ni misinya ya milawu yo hlanganisa vhinyo ni chizi, ndlela yo fambisana ni vhinyo ni chizi ni swihoxo leswi tolovelekeke swo hlanganisa vhinyo leswi u faneleke u swi papalata.
modyuli #22 Ku Hlanganisiwa ka Vhinyo na Chokoleti Eka modyuli leyi, kambisisa kahle misava ya ku hlanganisiwa ka wayeni na chokoleti, ku katsa na milawu ya ku hlanganisa, ndlela yo fambisanisa wayeni na chokoleti, na swihoxo leswi tolovelekeke swa ku hlanganisa leswi faneleke ku papalatiwa.
modyuli #23 Ku nantswa Vhinyo ku fana na Sommelier Eka modula leyi, nyika kahle switsundzuxo swale henhla na tithekiniki to yisa vuswikoti bya wena byo nantswa wayeni kuya eka xiyimo xa sommelier, kukatsa na ndlela yo kambela khwalithi ya wayeni xikan’we na ndlela yo kuma tindzhawu ta wayeni.
modyuli #24 Mabindzu ya Vhinyo na Vuxavisi Languta misava ya mabindzu ya wayeni na vuxavisi, kukatsa na xivumbeko xa ti indasitiri ta wayeni, tindlela to xavisa, na ndlela yo xavisa wayeni.
modyuli #25 Ku Hlanganisiwa ka Vhinyo na Swakudya Advanced Eka modyuli leyi, nghena kahle eka miehleketo ya xiyimo xale henhla ya ku hlanganisa wayeni na swakudya, kukatsa na ndlela yo hlanganisa wayeni na swakudya leswi rharhanganeke, ndlela yo fambisanisa wayeni na swakudya swa matiko ya misava, na swihoxo leswi tolovelekeke swa ku hlanganisa swakudya leswi faneleke ku papalatiwa.
modyuli #26 Ku Nantswa Vhinyo Hi Swiendlakalo Swo Hlawuleka Dyondza ndlela yo hlela ku nantswa vhinyo eka swiendlakalo swo hlawuleka, ku katsa ni micato, tiholideyi ni swiendlakalo swa mabindzu.
modyuli #27 Dyondzo ya Vhinyo na Xitifikheti Eka modula leyi, lavisisa kahle misava ya dyondzo ya wayeni na switifikheti, kukatsa na tinxaka tohambana hambana ta switifikheti swa wayeni, ndlela yova mutivi wa wayeni loyi a tiyisisiweke, na mbuyelo wa xitifikheti.
modyuli #28 Thekinoloji ya Vhinyo na Vumaki Kuma thekinoloji ya sweswinyana ya wayeni na swilo leswintshwa, kukatsa na tindlela to endla wayeni, vutumbuluxi bya ku paka wayeni, na ndlela leyi thekinoloji yi cincaka bindzu ra wayeni ha yona.
modyuli #29 Ku Hlayiseka ka Vhinyo na Ntivo-mbango Eka modyuli leyi, lavisisa kahle nkoka wa ku kondletela na vutihlamuleri bya mbango eka indasitiri ya wayeni, ku katsa na maendlelo yo endla wayeni lawa ya nga ta tshama nkarhi wo leha, ku pakiwa ka eco-friendly, na ku tirhisiwa ka wayeni loku nga na vuxiyaxiya eka mbango.
modyuli #30 Ku Pfuxeta & Mahetelelo ya Khoso Ku pulana magoza lama landzelaka eka ntirho wa Wine Tasting Techniques
U lunghekele ku dyondza, ku avelana ni ku phikizana?
