модул #1 Въведение в храненето Преглед на значението на храненето, определение за хранене и въздействието му върху здравето
модул #2 Макронутриенти: въглехидрати Разбиране на въглехидратите, видовете въглехидрати и тяхната роля в тялото
модул #3 Макронутриенти: Протеини Разбиране на протеини, видове протеини и тяхната роля в тялото
модул #4 Макронутриенти: Мазнини Разбиране на мазнини, видове мазнини и техните роли в тялото
модул #5 Микронутриенти: Витамини Разбиране на витамини, видове витамини и тяхната роля в тялото
модул #6 Микронутриенти: Минерали Разбиране на минерали, видове минерали и тяхната роля в тялото
модул #7 Разбиране Ежедневни нужди от хранителни вещества Определяне на индивидуалните дневни нужди от хранителни вещества въз основа на възраст, пол и ниво на активност
модул #8 Хранене за енергия Разбиране как да захранвате тялото си за оптимални енергийни нива
модул #9 Хидратация и електролити Значение на хидратацията, разбиране на електролитите и поддържане на електролитен баланс
модул #10 Храносмилане и усвояване Разбиране на храносмилателния процес, фактори, които влияят на храносмилането и усвояването на хранителни вещества
модул #11 Четене на етикета с хранителна стойност Разбиране на храненето етикети, идентифициране на ключови хранителни вещества и вземане на информиран избор
модул #12 Планиране на хранене 101 Основни принципи за планиране на хранене, създаване на хранителен план и идеи за здравословно хранене
модул #13 Контрол на порциите и внимателно хранене Разбиране на порциите размери, внимателни техники на хранене и развиване на здравословна връзка с храната
модул #14 Снекване и управление на теглото Разбиране на ролята на снаксването в управлението на теглото, опции за здравословни закуски и контрол на порциите
модул #15 Хранене за специфичен живот Етапи Хранителни нужди за различни етапи от живота, включително ранна детска възраст, детство, юношество и зряла възраст
модул #16 Хранене за общи здравословни състояния Хранителни съображения за общи здравословни състояния, включително диабет, сърдечно здраве и храносмилателни разстройства
модул #17 Безопасност и обработка на храните Разбиране на безопасността на храните, правилното боравене с храните и превенцията на болести, причинени от храна
модул #18 Разбиване на митове за храненето Развенчаване на общи митове за храненето, разбиране на информация, базирана на доказателства, и правене информирани решения
модул #19 Добавки и функционални храни Разбиране на диетичните добавки, функционалните храни и тяхната роля в здравословното хранене
модул #20 Културни и социални влияния върху храненето Разбиране как културните и социални фактори влияят върху храненето избор и здравни резултати
модул #21 Хранене и психично здраве Връзката между храненето и психичното здраве, включително влиянието на диетата върху настроението и когнитивните функции
модул #22 Хранене и физическа активност Връзката между храненето и физическа активност, включително оптимално захранване за упражнения и спорт
модул #23 Вегетариански и вегански диети Разбиране на вегетариански и вегански диети, включително хранителни съображения и планиране на хранене
модул #24 Специални диети и планове за хранене Разбиране на специални диети, включително диети без глутен, без лактоза и FODMAP, и създаване на персонализирани хранителни планове
модул #25 Обобщение на курса и заключение Планиране на следващите стъпки в кариерата на Основните насоки за хранене
Готови ли сте да научите, споделяте и се състезавате?
