Введение в устойчивые методы производства продуктов питания
( 25 Модули )
модуль #1 Введение в устойчивые методы производства продуктов питания Определение устойчивых методов производства продуктов питания и их значение
модуль #2 Влияние на окружающую среду производства продуктов питания Изучение экологического следа продовольственных систем
модуль #3 Социальное влияние производства продуктов питания Изучение социальных и этических последствий продовольственных систем
модуль #4 Экономическое влияние производства продуктов питания Анализ экономических преимуществ и недостатков устойчивых методов производства продуктов питания
модуль #5 Что такое устойчивое сельское хозяйство? Определение устойчивого сельского хозяйства и его принципов
модуль #6 Органическое земледелие 101 Введение в методы органического земледелия и их преимущества
модуль #7 Основы пермакультуры Изучение принципов и дизайна пермакультуры
модуль #8 Регенеративное сельское хозяйство Понимание регенеративного сельского хозяйства и его роли в здоровье почвы
модуль #9 Стратегии сокращения пищевых отходов Борьба с пищевыми отходами в домохозяйствах, сообществах и цепочках поставок
модуль #10 Восстановление и перераспределение продовольствия Изучение восстановления и Инициативы по перераспределению
модуль #11 Устойчивые практики в области морепродуктов Изучение устойчивых источников морепродуктов и аквакультуры
модуль #12 Справедливая торговля и этичное снабжение Понимание принципов справедливой торговли и этичного снабжения
модуль #13 Местное и сезонное питание Преимущества и проблемы местного и сезонного питания
модуль #14 Растительные диеты и устойчивость Изучение воздействия растительных диет на окружающую среду
модуль #15 Сокращение отходов пищевой упаковки Стратегии сокращения отходов пищевой упаковки в домохозяйствах и цепочках поставок
модуль #16 Городское сельское хозяйство и общественные сады Роль городского сельского хозяйства и общественных садов в устойчивых продовольственных системах
модуль #17 Продовольственная политика и пропаганда Понимание продовольственной политики и пропагандистских усилий для устойчивых продовольственных систем
модуль #18 Устойчивые продовольственные системы в разных культурах Изучение устойчивых практик питания в различных культурных контекстах
модуль #19 Устойчивые продовольственные технологии и Инновации Изучение новых технологий и инноваций в устойчивых продовольственных системах
модуль #20 Предпринимательство в устойчивом продовольствии Создание устойчивого продовольственного бизнеса или социального предприятия
модуль #21 Исследования примеров в устойчивых продовольственных практиках Реальные примеры устойчивых продовольственных практик в разных секторах
модуль #22 Личные действия для устойчивых продовольственных систем Внесение личных изменений для более устойчивого продовольственного будущего
модуль #23 Вовлеченность и образование сообщества Обучение и вовлечение сообществ в устойчивые продовольственные практики
модуль #24 Масштабирование устойчивых продовольственных систем Проблемы и возможности для масштабирования устойчивых продовольственных систем
модуль #25 Подведение итогов и заключение курса Планирование следующих шагов в карьере«Введение в устойчивые методы производства продуктов питания»
