модуль #1 Введение в органическое земледелие и садоводство Обзор принципов и преимуществ органического земледелия и садоводства
модуль #2 Почвоведение Понимание структуры почвы, питательных веществ и микробиологии
модуль #3 Подготовка почвы и внесение удобрений Подготовка почвы для органического земледелия и садоводства, а также понимание природных внесения удобрений
модуль #4 Компостирование и вермикомпостирование Понимание важности компостирования и вермикомпостирования в органическом земледелии и садоводстве
модуль #5 Выбор и планирование культур Выбор правильных культур для вашего климата и почвы, а также планирование успешного урожая
модуль #6 Органическое производство культур Понимание методов органического производства культур, включая принципы пермакультуры
модуль #7 Ирригация и управление водными ресурсами Эффективные методы орошения и стратегии управления водными ресурсами для органического земледелия и садоводства
модуль #8 Борьба с сорняками Органические методы борьбы с сорняками в садах и на фермах
модуль #9 Вредители Управление Органические методы борьбы с вредителями в садах и на фермах, включая комплексную борьбу с вредителями (IPM)
модуль #10 Органические добавки и удобрения Понимание использования натуральных добавок и удобрений в органическом земледелии и садоводстве
модуль #11 Опыление и пчеловодство Значение опыления в органическом земледелии и садоводстве, введение в пчеловодство
модуль #12 Севооборот и совмещение культур Понимание преимуществ севооборота и совмещения культур в органическом земледелии и садоводстве
модуль #13 Органическое животноводство Введение в органическое животноводство, включая принципы содержания животных на свободном выгуле и пастбищах
модуль #14 Проектирование ферм и садов Проектирование ферм и садов для максимальной эффективности и производительности
модуль #15 Ведение учета и бизнес-планирование Важность ведения учета и бизнес-планирования для органических ферм и садов
модуль #16 Стратегии маркетинга и продаж Стратегии маркетинга и продаж для органических производство, включая прямые продажи потребителям и оптовые рынки
модуль #17 Безопасность пищевых продуктов и обращение с ними Понимание принципов безопасности пищевых продуктов и обращения с ними для органических ферм и садов
модуль #18 Органическая сертификация и правила Понимание органической сертификации и правил для ферм и садов
модуль #19 Изменение климата и устойчивое сельское хозяйство Роль органического земледелия и садоводства в смягчении последствий изменения климата
модуль #20 Агролесоводство и многолетние культуры Введение в агролесоводство и многолетние культуры в органическом земледелии и садоводстве
модуль #21 Покровные культуры и сидераты Понимание преимуществ покровных культур и сидератов в органическом земледелии и садоводстве
модуль #22 Биоразнообразие и экологический баланс Важность биоразнообразия и экологического баланса в органическом земледелии и садоводстве
модуль #23 Инструменты и оборудование для органического земледелия Введение в инструменты и оборудование, используемые в органическом земледелии и садоводство
модуль #24 Общие проблемы и решения Общие проблемы, с которыми сталкиваются органические фермеры и садоводы, и стратегии их преодоления
модуль #25 Подведение итогов и заключение курса Планирование следующих шагов в карьере в области органического земледелия и садоводства