модуль #1 Введение в питание Обзор важности питания, определение питания и его влияние на здоровье
модуль #2 Макронутриенты:Углеводы Понимание углеводов, типов углеводов и их роли в организме
модуль #3 Макронутриенты:Белок Понимание белка, типов белка и их роли в организме
модуль #4 Макронутриенты:Жир Понимание жира, типов жиров и их роли в организме
модуль #5 Микронутриенты:Витамины Понимание витаминов, типов витаминов и их роли в организме
модуль #6 Микронутриенты:Минералы Понимание минералов, типов минералов и их роли в организме
модуль #7 Понимание ежедневных потребностей в питательных веществах Определение индивидуальных ежедневных потребностей в питательных веществах в зависимости от возраста, пола и уровня активности
модуль #8 Питание для получения энергии Понимание того, как снабжать организм энергией для оптимальные уровни энергии
модуль #9 Гидратация и электролиты Важность гидратации, понимание электролитов и поддержание электролитного баланса
модуль #10 Пищеварение и всасывание Понимание процесса пищеварения, факторов, влияющих на пищеварение, и всасывание питательных веществ
модуль #11 Чтение этикеток с пищевыми продуктами Понимание этикеток с пищевыми продуктами, определение ключевых питательных веществ и принятие обоснованного выбора
модуль #12 Планирование питания 101 Основные принципы планирования питания, создание плана питания и идеи здорового питания
модуль #13 Контроль порций и осознанное питание Понимание размеров порций, методов осознанного питания и развитие здоровых отношений с едой
модуль #14 Перекусы и управление весом Понимание роли перекусов в управлении весом, варианты здоровых перекусов и контроль порций
модуль #15 Питание для определенных этапов жизни Потребности в питании на разных этапах жизни, включая младенчество, детство, подростковый возраст и пожилую взрослую жизнь
модуль #16 Питание для Распространенные заболевания Вопросы питания при распространенных заболеваниях, включая диабет, проблемы со здоровьем сердца и расстройства пищеварения
модуль #17 Безопасность и обращение с пищевыми продуктами Понимание безопасности пищевых продуктов, правильное обращение с пищевыми продуктами и профилактика пищевых заболеваний
модуль #18 Развенчание мифов о питании Развенчание распространенных мифов о питании, понимание информации, основанной на фактических данных, и принятие обоснованных решений
модуль #19 Добавки и функциональные продукты питания Понимание диетических добавок, функциональных продуктов питания и их роли в здоровом питании
модуль #20 Культурное и социальное влияние на питание Понимание того, как культурные и социальные факторы влияют на выбор питания и результаты для здоровья
модуль #21 Питание и психическое здоровье Взаимосвязь между питанием и психическим здоровьем, включая влияние диеты на настроение и когнитивные функции
модуль #22 Питание и физическая активность Взаимосвязь между питанием и физической активностью, включая оптимальное обеспечение энергией для упражнений и спорта
модуль #23 Вегетарианские и веганские диеты Понимание вегетарианских и Веганские диеты, включая вопросы питания и планирование питания
модуль #24 Специальные диеты и планы питания Понимание специальных диет, включая безглютеновую, безлактозную и FODMAP диеты, а также создание индивидуальных планов питания
модуль #25 Подведение итогов и заключение курса Планирование следующих шагов в карьере Basic Nutrition Guidelines
