77 забон
Logo

Режими шогирд
10 Модулҳо / ~100 саҳифаҳо
Ҳолати ҷодугар
~25 Модулҳо / ~400 саҳифаҳо
🎓
Чорабинӣ эҷод кунед

Омӯзиши Бариста
( 25 Модулҳо )

модуль #1
Муқаддима ба омӯзиши Бариста
Баррасии курс ва тамоюлҳои саноати қаҳва
модуль #2
Таърих ва фарҳанги қаҳва
Таҳқиқи пайдоиш ва таҳаввулоти қаҳва ва аҳамияти фарҳангии он
модуль #3
Лӯбиёи қаҳва ва бирён
Фаҳмиши лӯбиёи қаҳва, сатҳи бирён ва профилҳои мазза
модуль #4
Таҷҳизот ва мошинҳои қаҳва
Шиносот бо мошинҳои тиҷории эспрессо, суфтакунакҳо ва пивопазҳо
модуль #5
Эспресси Бариста: Амният ва гигиена
Нигоҳдории муҳити тоза ва бехатари корӣ
модуль #6
Суфтакунӣ ва тақсими қаҳва
Азхудкунии усулҳои суфтакунии қаҳва ва тақсимот барои кадрҳои оптималии эспрессо
модуль #7
Асосҳои пивопазии эспрессо
Фаҳмидани принсипҳои тайёр кардани эспрессо ва усулҳои рехтан
модуль #8
Амали буғӣ ва текстураи шир
Азхудкунии усулҳои чӯбчаи буғӣ барои сохтори шири абрешим ва тарҳрезӣ
модуль #9
Резед ва тарҳрезии нӯшокиҳои эспрессо
Эҷоди тарҳҳои аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб ва азхудкунии усулҳои рехтани шир
модуль #10
Кафки шир ва латте Асосҳои санъат
Муқаддима ба кафкҳои ширӣ ва тарҳҳои асосии санъати латте
модуль #11
Таносуби қаҳва ба об ва истихроҷ
Фаҳмиши таносуби қаҳва ба об ва усулҳои оптималии истихроҷ
модуль #12
Қаҳваи пиво:Drip, French Press, ва рехтан
Омӯзиши усулҳо ва усулҳои алтернативии пивопазӣ
модуль #13
Чой ва дигар нӯшокиҳо
Тайёр кардан ва додани чой, шоколади гарм ва дигар нӯшокиҳои махсус
модуль #14
Банақшагирии меню ва сохтани нӯшокиҳо
Эҷоди менюҳо ва сохтани нӯшокиҳо мувофиқи афзалиятҳои муштариён
модуль #15
Хизматрасонӣ ба мизоҷон ва муошират
Таъмини хидматрасонии истисноӣ ба мизоҷон ва малакаҳои муассири муошират
модуль #16
Бариста ҷараёни кор ва самаранокӣ
Оптимизатсияи ҷараёни кор ва самаранокӣ дар паси ҳисоб
модуль #17
Назорати сифат ва бартарафсозии мушкилот
Муайян кардан ва ҳалли масъалаҳои умумӣ ва чораҳои назорати сифат
модуль #18
Тарҳрезӣ ва тарҳбандии бар
Тарҳрезӣ ва оптимизатсияи тарҳбандии сатр барои ҳадди аксар самаранокӣ ва таҷрибаи муштариён
модуль #19
Идоракунии инвентаризатсия ва таъминот Занҷир
Идоракунии инвентаризатсия, фармоиш додани таъминот ва нигоҳ доштани занҷири самараноки таъминот
модуль #20
Нуктаи фурӯш ва муомилоти пули нақд
Нуктаи амалиётии системаҳои фурӯш ва коркарди муомилоти нақд
модуль #21
Маркетинг ва таблиғ
Стратегияҳои маркетинг ва усулҳои таблиғотӣ барои қаҳвахонаҳо ва қаҳвахонаҳо
модуль #22
Идоракунии даста ва роҳбарӣ
Идоракунии самараноки даста, роҳбарӣ ва усулҳои ҳалли низоъҳо
модуль #23
Тамоюлҳои саноат ва инноватсия
Ҷозира бо тамоюлҳои соҳа ва навовариҳо дар фаъолияти қаҳва ва қаҳвахона
модуль #24
Сертификатсия ва таҳсилоти давомдор
Пешгирии сертификатсия ва таҳсилоти давомдор дар саноати қаҳва
модуль #25
Ҷамъбасти курс ва хулоса
Банақшагирии қадамҳои оянда дар касби омӯзиши Barista


Ёрдамчии омӯзиши забон
бо дастгирии овозӣ

Салом! Омодаед ба оғоз? Биёед микрофони шуморо санҷем.
  • Logo
ЗАХИРАХОИ ОНЛАЙН
ДАР БОРАИ WIZAPE
ОНЛАЙН ПОРТАЛ
  • ▶
Афзалияти мо ин аст, ки пеш аз баррасии барориши нишона инкишоф додани ҷомеаи фаъол. Бо тамаркуз ба ҷалб ва дастгирӣ, мо метавонем барои рушди устувор заминаи мустаҳкам эҷод кунем. Биёед инро якҷоя созем!
Мо ба вебсайти худ намуди нав ва ҳисси нав медиҳем! 🎉 Бохабар бошед, ки мо дар паси парда кор мекунем, то таҷрибаи шуморо беҳтар созем.
Ба сайти таҷдидшуда, ки ҳамвортар ва бо хусусиятҳои нав пур шудааст, омода шавед. Ташаккур ба шумо барои сабр. Чизҳои бузург меоянд!

Ҳуқуқи муаллифӣ 2024 @ WIZAPE.com
Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
БО МО ТАМОС ГИРЕДСИЁСАТИ КОРБУРДИ МАЪЛУМОТИ ШАХСӢ