77 забон
Logo

Режими шогирд
10 Модулҳо / ~100 саҳифаҳо
Ҳолати ҷодугар
~25 Модулҳо / ~400 саҳифаҳо
🎓
Чорабинӣ эҷод кунед

Санъати кулинарй ва туризми хурокворй
( 25 Модулҳо )

модуль #1
Муқаддима ба санъати кулинарӣ
Шарҳи саноати кулинарӣ, роҳҳои касб ва аҳамияти туризми хӯрокворӣ
модуль #2
Туризми ғизо: таъриф ва эволютсия
Муайян кардани туризми ғизо, таърих ва тамоюлҳои ҷорӣ
модуль #3
Усулҳои пухтупаз ва усулҳои пухтупаз
Асосҳои пухтупаз, бехатарии ошхона ва усулҳои асосӣ
модуль #4
Муайян кардани ингредиентҳо ва манбаъҳо
Фаҳмидани компонентҳо, манбаъҳо ва банақшагирии меню
модуль #5
Таомҳо ва маззаҳои ҷаҳонӣ
Омӯзиши таомҳои байналмилалӣ, маззаҳо ва услубҳои пухтупаз
модуль #6
Асосҳои нонпазӣ ва қаннодӣ
Асосҳои нонпазӣ, санъати қаннодӣ ва тайёр кардани шириниҳо
модуль #7
Ҷуфткунии хӯрок ва шароб
Принсипҳои хӯрок ва шароб ҷуфтсозӣ, минтақаҳои шароб ва малакаҳои сомелӣ
модуль #8
Амалиёти тарабхонаҳо ва идоракунии тарабхонаҳо
Фаҳмиши амалиёти тарабхонаҳо, идоракунӣ ва хидматрасонии мизоҷон
модуль #9
Бехатарии озуқаворӣ ва санитария
Принсипҳои бехатарии озуқаворӣ, HACCP ва амалияи санитарӣ
модуль #10
Соҳибкорӣ дар туризми озуқаворӣ
Оғоз кардани бизнеси сайёҳии хӯрокворӣ, маркетинг ва банақшагирии молиявӣ
модуль #11
Навиштани ғизо ва ҳикояҳо
Усулҳои навиштани ғизо, блогнависӣ ва ҳикояҳо барои туризми хӯрокворӣ
модуль #12
Аксбардорӣ ва ороиши ғизо
Аксбардорӣ, ороиш ва ҳикояҳои визуалӣ барои васоити ахбори иҷтимоӣ ва маркетинг
модуль #13
Фарҳанги ғизо ва мероси ғизо
Таҳқиқи фарҳанги ғизо, мерос ва анъанаҳои тамоми ҷаҳон
модуль #14
Системаҳои устувори озуқаворӣ
Системаҳои устувори озуқаворӣ, аз хоҷагиҳои деҳқонӣ ва таъсири муҳити зист
модуль #15
Навиштани ғизо ва сафар
Навиштани ғизо ва сафар, блогнависӣ ва интишор
модуль #16
Рушди самтҳои кулинарӣ
Рушди самтҳои пухтупаз, шӯроҳои сайёҳӣ ва мақомоти маҳаллӣ
модуль #17
Амалиёти турҳои хӯрокворӣ ва логистика
Банақшагирӣ, иҷро ва маркетинги турҳои хӯрокворӣ
модуль #18
Банақшагирӣ ва идоракунии чорабиниҳои кулинарӣ
Банақшагирӣ, иҷро ва маркетинги чорабиниҳои пухтупаз ва фестивалҳо
модуль #19
Маркетинги рақамӣ барои сайёҳии хӯрокворӣ
Стратегияи маркетинги рақамӣ барои бизнесҳо ва самтҳои сайёҳии хӯрокворӣ
модуль #20
Медиа иҷтимоӣ ва маркетинги таъсиррасон
Маркетинги ВАО иҷтимоӣ, шарикии таъсиррасонӣ ва эҷоди мундариҷа
модуль #21
Тамоюлҳои сайёҳии ғизо ва нӯшокӣ
Тамоюлҳои кунунӣ ва рушдёбанда дар туризми ғизо ва нӯшокӣ
модуль #22
Тадқиқотҳо дар туризми озуқаворӣ
Намунаҳои воқеии ҷаҳонӣ ва омӯзиши мисолҳои ташаббусҳои бомуваффақияти сайёҳии хӯрокворӣ
модуль #23
Сиёсати сайёҳии озуқаворӣ ва идоракунии
Сиёсатҳои миллӣ ва байналмилалӣ, идоракунӣ ва қоидаҳо дар туризми хӯрокворӣ
модуль #24
Рушди мансаб дар туризми озуқаворӣ
Роҳҳои касб, рушди касбӣ ва шабака дар туризми хӯрокворӣ
модуль #25
Ҷамъбасти курс ва хулоса
Банақшагирии қадамҳои оянда дар соҳаи санъати кулинарӣ ва сайёҳии хӯрокворӣ


Ёрдамчии омӯзиши забон
бо дастгирии овозӣ

Салом! Омодаед ба оғоз? Биёед микрофони шуморо санҷем.
  • Logo
ЗАХИРАХОИ ОНЛАЙН
ДАР БОРАИ WIZAPE
ОНЛАЙН ПОРТАЛ
  • ▶
Афзалияти мо ин аст, ки пеш аз баррасии барориши нишона инкишоф додани ҷомеаи фаъол. Бо тамаркуз ба ҷалб ва дастгирӣ, мо метавонем барои рушди устувор заминаи мустаҳкам эҷод кунем. Биёед инро якҷоя созем!
Мо ба вебсайти худ намуди нав ва ҳисси нав медиҳем! 🎉 Бохабар бошед, ки мо дар паси парда кор мекунем, то таҷрибаи шуморо беҳтар созем.
Ба сайти таҷдидшуда, ки ҳамвортар ва бо хусусиятҳои нав пур шудааст, омода шавед. Ташаккур ба шумо барои сабр. Чизҳои бузург меоянд!

Ҳуқуқи муаллифӣ 2024 @ WIZAPE.com
Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
БО МО ТАМОС ГИРЕДСИЁСАТИ КОРБУРДИ МАЪЛУМОТИ ШАХСӢ