77 забон
Logo

Режими шогирд
10 Модулҳо / ~100 саҳифаҳо
Ҳолати ҷодугар
~25 Модулҳо / ~400 саҳифаҳо
🎓
Чорабинӣ эҷод кунед

Қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ ва риоя
( 25 Модулҳо )

модуль #1
Муқаддима ба Қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ
Баррасии қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ, аҳамияти риоя ва стандартҳои глобалии бехатарии озуқаворӣ
модуль #2
Қонунҳо ва қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ
Фаҳмиши қонунҳо ва қоидаҳои асосии бехатарии озуқаворӣ, ба монанди FSMA, HACCP ва GMPs
модуль #3
Стандартҳои глобалии бехатарии озуқаворӣ
Баррасии стандартҳои байналмилалии бехатарии озуқаворӣ, аз қабили ISO 22000 ва BRC
модуль #4
Идоракунии хавфҳо дар бехатарии озуқаворӣ
Фаҳмидани принсипҳо ва воситаҳои идоракунии хавфҳо, аз қабили ҳамчун арзёбии хатар ва таҳлили хатарҳо
модуль #5
Таҷрибаҳои хуби истеҳсолӣ (GMPs)
Татбиқи GMP дар истеҳсоли хӯрокворӣ, аз ҷумла санитария, кормандон ва таҷҳизот
модуль #6
Санитария ва гигиена дар коркарди хӯрокворӣ
Фаҳмиши санитария ва принсипҳои гигиенӣ, аз ҷумла ҷадвалҳои тозакунӣ ва безараргардонӣ
модуль #7
Мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон ва ҳояндаҳо
Татбиқи стратегияҳои самараноки мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон ва ҳояндаҳо
модуль #8
Аллергенҳои ғизо ва таҳаммулнопазирӣ
Фаҳмиши аллергенҳои ғизо, таҳаммулнопазирӣ ва тамғагузорӣ
модуль #9
Бемориҳо ва хуруҷҳои ғизоӣ
Фаҳмиши бемориҳои тавассути ғизо интиқолёфта, тафтишоти авҷ ва тартиби бозхонд
модуль #10
HACCP (Таҳлили хатар ва нуқтаҳои назорати интиқодӣ)
Татбиқи принсипҳои HACCP, аз ҷумла таҳлили хатарҳо, CCPs ва validation
модуль #11
Системаҳои идоракунии бехатарии озуқаворӣ
Татбиқи системаи идоракунии бехатарии озуқаворӣ, аз ҷумла сиёсатҳо, расмиятҳо ва сабтҳо
модуль #12
Идоракунии занҷираи таъминот ва бехатарии озуқаворӣ
Фаҳмидани хатарҳои занҷири таъминот ва татбиқи занҷири таъминоти ғизо Идоракунии бехатарӣ
модуль #13
Инспекция ва аудити бехатарии озуқаворӣ
Тайёрӣ ба санҷишҳо ва аудитҳо оид ба бехатарии озуқаворӣ, аз ҷумла протоколҳои аудит ва амалҳои ислоҳӣ
модуль #14
Амалҳои ислоҳӣ ва таҳлили сабабҳои аслӣ
Иҷрои амалҳои ислоҳӣ ва таҳлили сабабҳои аслӣ барои пешгирии ҳодисаҳои бехатарии озуқаворӣ
модуль #15
Омӯзиш ва таълими бехатарии озуқаворӣ
Таҳияи барномаҳои омӯзиши бехатарии озуқаворӣ барои кормандон ва менеҷмент
модуль #16
Фарҳанги бехатарии озуқаворӣ ва роҳбарӣ
Дарки аҳамияти фарҳанги бехатарии озуқаворӣ ва роҳбарият дар Идоракунии бехатарии озуқаворӣ
модуль #17
Ҳуҷҷатгузории бехатарии озуқаворӣ ва баҳисобгирӣ
Татбиқи самараноки ҳуҷҷатгузорӣ ва системаҳои баҳисобгирии бехатарии озуқаворӣ
модуль #18
Сертификатсия ва аккредитатсияи бехатарии озуқаворӣ
Фаҳмиши нақшаҳои сертификатсия ва аккредитатсияи бехатарии озуқаворӣ, аз қабили ҳамчун SQF ва FSSC 22000
модуль #19
Қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ ва тамғагузорӣ
Фаҳмидани қоидаҳои тамғагузории маҳсулоти хӯрокворӣ, аз ҷумла тамғагузории ғизо ва ифшои компонентҳо
модуль #20
Қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ ва воридот/содирот
Фаҳмидани қоидаҳои воридот ва содирот, аз ҷумла барасмиятдарории гумрукӣ ва назорати сарҳадӣ
модуль #21
Бехатарии озуқаворӣ ва идоракунии бӯҳронӣ
Таҳияи нақшаҳои идоракунии бӯҳронҳо ва вокуниш ба ҳодисаҳои бехатарии озуқаворӣ
модуль #22
Бехатарии озуқаворӣ ва риояи меъёрҳо
Фаҳмидани талаботи риояи меъёрҳо ва татбиқи самараноки риояи қоидаҳои барномаҳо
модуль #23
Бехатарии озуқаворӣ ва аудити тарафи сеюм
Дарки нақши аудити тарафи сеюм дар бехатарии озуқаворӣ ва татбиқи барномаҳои самараноки аудит
модуль #24
Бехатарии озуқаворӣ ва такмили пайваста
Татбиқи стратегияҳои такмили доимӣ дар Идоракунии бехатарии озуқаворӣ
модуль #25
Ҷамъбасти курс ва хулоса
Банақшагирии қадамҳои оянда дар қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ ва мувофиқати касб


Ёрдамчии омӯзиши забон
бо дастгирии овозӣ

Салом! Омодаед ба оғоз? Биёед микрофони шуморо санҷем.
  • Logo
ЗАХИРАХОИ ОНЛАЙН
ДАР БОРАИ WIZAPE
ОНЛАЙН ПОРТАЛ
  • ▶
Афзалияти мо ин аст, ки пеш аз баррасии барориши нишона инкишоф додани ҷомеаи фаъол. Бо тамаркуз ба ҷалб ва дастгирӣ, мо метавонем барои рушди устувор заминаи мустаҳкам эҷод кунем. Биёед инро якҷоя созем!
Мо ба вебсайти худ намуди нав ва ҳисси нав медиҳем! 🎉 Бохабар бошед, ки мо дар паси парда кор мекунем, то таҷрибаи шуморо беҳтар созем.
Ба сайти таҷдидшуда, ки ҳамвортар ва бо хусусиятҳои нав пур шудааст, омода шавед. Ташаккур ба шумо барои сабр. Чизҳои бузург меоянд!

Ҳуқуқи муаллифӣ 2024 @ WIZAPE.com
Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
БО МО ТАМОС ГИРЕДСИЁСАТИ КОРБУРДИ МАЪЛУМОТИ ШАХСӢ