77 Тілдер
Logo

Шәкірт режимі
10 Модульдер / ~100 беттер
Шебер режимі
~25 Модульдер / ~400 беттер
🎓
Оқиға жасаңыз

Аспаздық менеджментке кіріспе
( 25 Модульдер )

модуль #1
Аспаздық менеджментке кіріспе
Аспаздық өнеркәсібіне шолу, менеджменттің маңыздылығы және курстың мақсаттары
модуль #2
Аспаздық индустрияға шолу
Аспаздық индустрияның тарихы, тенденциялары және қазіргі жағдайы
модуль #3
Аспаздық өнер. Басқару рөлдері мен жауапкершілігі
Аспаздық басқарудағы, міндеттер мен күтудегі әртүрлі рөлдерді зерттеу
модуль #4
Ас үйдегі операциялар және орналасу
Ас үйдің орналасуын, жұмыс үрдісін және тиімді операцияларын түсіну
модуль #5
Мәзірді жоспарлау және әзірлеу
Мәзірді жоспарлауға, жобалауға және өзіндік құнын есептеуге кіріспе
модуль #6
Азық-түлік қауіпсіздігі және санитария
Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі қағидаларын, ережелерін және озық тәжірибелерді түсіну
модуль #7
Түгендеуді басқару және бақылау
Түгендеуді тиімді басқару, тапсырыс беру, және қорларды бақылау
модуль #8
Сатып алу және сатып алу
Сатып алу стратегияларын, жеткізушілермен қарым-қатынастарды және келіссөздер жүргізу әдістерін түсіну
модуль #9
Шығындарды бақылау және табыстылық
Қаржылық есептілікті, шығындарды бақылау әдістерін және пайданы барынша арттыруды түсіну
модуль #10
Ас үйде адам ресурстарын басқару
Асхана қызметкерлерін жалдау, оқыту, ынталандыру және басқару
модуль #11
Тұтынушыларға қызмет көрсету және қарым-қатынас
Клиенттердің күтулерін, қызмет көрсету стандарттарын және шағымдарды өңдеуді түсіну
модуль #12
Маркетинг және Акциялар
Маркетинг принциптеріне, жарнамалық стратегияларға және әлеуметтік медиа маркетингіне кіріспе
модуль #13
Оқиғаларды жоспарлау және басқару
Оқиғаларды жоспарлауды, үйлестіруді және орындауды түсіну
модуль #14
Азық-түлік және сусындар қызметі
Азық-түлікті түсіну»және сусындарға қызмет көрсету стильдері, этикет және стандарттар
модуль #15
Шарап пен сусындарды басқару
Шарап, сыра және спирттік ішімдіктер, жұптастыру және сусындар қызметімен таныстыру
модуль #16
Аспаздық индустриядағы қаржылық менеджмент
Түсіну қаржылық есеп беру, бюджеттеу және ақша ағынын басқару
модуль #17
Тұрақтылық және экологиялық жауапкершілік
Тұрақтылық принциптерін, қалдықтарды басқару және экологиялық таза тәжірибелерді түсіну
модуль #18
Аспаздық индустриядағы технологиялар
Асхана технологиясына кіріспе», бағдарламалық қамтамасыз ету және жабдық
модуль #19
Аспаздық кәсіпкерлік
Кәсіпкерлік принциптерді, бизнес-жоспарлауды және іске қосу стратегияларын түсіну
модуль #20
Тәуекелдерді басқару және дағдарыстың алдын алу
Тәуекелдерді басқару, дағдарыстың алдын алу және төтенше жағдайлар процедураларын түсіну
модуль #21
Сапаны бақылау және қамтамасыз ету
Сапаны бақылау қағидаттарын, стандарттарын және процедураларын түсіну
модуль #22
Онлайндағы оң көзқарасты сақтау
Желідегі беделді басқаруды, шолуларды және әлеуметтік желілердегі ең жақсы тәжірибелерді түсіну
модуль #23
Құрылыс Күшті команда
Команда құруды, көшбасшылықты және қызметкерлерді дамытуды түсіну
модуль #24
Аспаздық индустрияның трендтері мен инновациялары
Аспаздық индустриядағы ағымдағы трендтерді, инновацияларды және болашақ бағыттарын зерттеу
модуль #25
Курсты қорытындылау және қорытындылау
Аспаздық менеджментке кіріспе мансабындағы келесі қадамдарды жоспарлау


Тіл үйрену жөніндегі көмекші
Дауыс қолдауымен

Сәлем! Бастауға дайынсыз ба? Микрофоныңызды сынап көрейік.
  • Logo
Біздің басымдылығымыз - токенді шығаруды қарастырмас бұрын белсенді қауымдастықты дамыту. Қатысу мен қолдауға назар аудара отырып, біз тұрақты өсу үшін берік негіз жасай аламыз. Мұны бірге құрастырайық!
Біз веб-сайтымызға жаңа көрініс пен сезім сыйлаймыз! 🎉 Тәжірибеңізді жақсарту үшін біз сахнаның артында жұмыс істеп жатқан кезде хабардар болыңыз.
Жақсартылған және жаңа мүмкіндіктерге толы сайтқа дайын болыңыз. Шыдамдылығыңызға рахмет. Керемет істер келе жатыр!

Авторлық құқық 2024 @ WIZAPE.com
Барлық құқықтар қорғалған
БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫҚҰПИЯЛЫЛЫҚ САЯСАТЫ