модуль #8 Бумен пісіргішті пайдалану және сүтті текстуралау Жібектей сүт құрылымы мен дизайнына арналған бу таяқшасының техникасын меңгеру
модуль #9 Эспрессо сусындарын құю және жобалау Көрнекі дизайнды жасау және құю әдістерін меңгеру
модуль #10 Сүт көбігі және латте Art Basics Сүт көбігі және латте өнерінің негізгі дизайнына кіріспе
модуль #11 Кофенің суға қатынасы және экстракциясы Кофенің суға қатынасы және оңтайлы алу әдістерін түсіну
модуль #12 Кофе қайнату: Тамшылатып, French Press, and Pour-Over Баламалы сыра қайнату әдістері мен әдістерін зерттеу
модуль #13 Шай және басқа да сусындар Шай, ыстық шоколад және басқа да арнайы сусындарды дайындау және ұсыну
модуль #14 Мәзірді жоспарлау және сусындарды құру Мәзірлерді жасау және тұтынушылардың қалауы бойынша сусындар құру
модуль #15 Тұтынушыларға қызмет көрсету және коммуникация Тұтынушыларға ерекше қызмет көрсету және тиімді қарым-қатынас дағдыларын қамтамасыз ету
модуль #16 Бариста жұмыс процесі және тиімділігі Есептік үстелдің артындағы жұмыс үрдісін және тиімділікті оңтайландыру
модуль #17 Сапаны бақылау және ақаулықтарды жою Жалпы мәселелер мен сапаны бақылау шараларын анықтау және шешу
модуль #18 Штанганың дизайны және орналасуы Тұтынушының максималды тиімділігі мен тәжірибесі үшін жолақ орналасуын жобалау және оңтайландыру
модуль #19 Тауарларды басқару және жабдықтау Тізбек Тауарлы-материалдық қорларды басқару, жеткізілімдерге тапсырыс беру және тиімді жеткізу тізбегін қолдау
модуль #20 Сату нүктесі және қолма-қол ақшамен жұмыс істеу Сату жүйесінің операциялық пункттері және кассалық операцияларды жүргізу
модуль #21 Маркетинг және жылжыту Кофеханалар мен кафелердің маркетингтік стратегиялары мен жарнамалау әдістері
модуль #22 Команданы басқару және көшбасшылық Команданы тиімді басқару, көшбасшылық және қақтығыстарды шешу әдістері
модуль #23 Сала тенденциялары және инновациялар Өнеркәсіп трендтерінен хабардар болу және кофе және кафе операцияларындағы инновациялар
модуль #24 Сертификаттау және үздіксіз білім беру Кофе өнеркәсібінде сертификаттау және үздіксіз білім алу
модуль #25 Курсты қорытындылау және қорытындылау Barista Training мансабындағы келесі қадамдарды жоспарлау
