Егде жастағы адамдардың тамақтануы және тамақтануын жоспарлау
( 25 Модульдер )
модуль #1 Егде жастағы адамдардың тамақтануына кіріспе Егде жастағы адамдар үшін тамақтанудың маңыздылығына шолу және курстың мақсаттары
модуль #2 Қартаюға байланысты физиологиялық өзгерістер Қартаюдың ағзаның тағамдық қажеттіліктеріне қалай әсер ететінін түсіну
модуль #3 Егде жастағы адамдар үшін қоректік заттарға қойылатын талаптар Салауатты қартаю үшін маңызды қоректік заттардың ұсынылатын күнделікті тұтынуын тереңірек қараңыз
модуль #4 Тамақтанумен байланысты жалпы денсаулық мәселелері Егде жастағы адамдарда дұрыс тамақтанбау, остеопороз және қант диабеті сияқты жалпы денсаулық мәселелерін талқылау
модуль #5 Созылмалы ауруларды емдеудегі тамақтанудың рөлі Егде жастағы адамдарда жиі кездесетін созылмалы ауруларға тамақтанудың әсерін зерттеу
модуль #6 Сенсорлық өзгерістер және тағамдық артықшылықтар Қартаюға байланысты сенсорлық өзгерістердің тағам таңдауы мен тамақтану әдеттеріне қалай әсер ететінін түсіну
модуль #7 Егде жастағы адамдарға арналған тамақтануды жоспарлау стратегиялары Егде жастағы адамдар үшін тамақтануды жоспарлау принциптері мен стратегияларымен таныстыру
модуль #8 Салауатты тамақтануға кедергілерді жою Егде жастағы адамдарда дұрыс тамақтанудағы жалпы кедергілерді анықтау және шешу
модуль #9 Тамақтануды тексеру және бағалау Егде жастағы адамдарда тамақтану қаупін скрининг және бағалау құралдары мен әдістері
модуль #10 Жекелендірілген тамақтану жоспарын құру Егде жастағы ересектерге арналған тамақтану жоспарын құру бойынша қадамдық нұсқаулық
модуль #11 Ылғалдандыру және сұйықтық қажеттілігі Егде жастағы адамдарда адекватты ылғалдандырудың маңыздылығы және сұйықтықты қабылдауды ынталандыру стратегиялары
модуль #12 Азық-түлік қауіпсіздігі және өңдеу Егде жастағы адамдарда тағамдық аурулардың алдын алу үшін азық-түлік қауіпсіздігі және өңдеу бойынша ең жақсы тәжірибелер
модуль #13 Бір адамға пісіру: Тамақты дайындау және қауіпсіздік Жалғыз тұратын егде жастағы адамдар үшін қауіпсіз және оңай тамақ дайындауға арналған кеңестер мен стратегиялар
модуль #14 Сыртта тамақтану және қоғамдық тамақтану Тамақтану кезінде дұрыс тамақтану бойынша нұсқаулар және егде жастағы адамдар үшін әлеуметтік тамақтанудың маңыздылығы
модуль #15 Тамақтану және психикалық денсаулық Егде жастағы адамдарда тамақтану мен психикалық денсаулық арасындағы күрделі байланыс
модуль #16 Тамақтану және когнитивтік функция Когнитивті денсаулықты қолдаудағы және деменцияның алдын алудағы тамақтанудың рөлі
модуль #17 Мәдени және жеке қалаулар Егде жастағы адамдар үшін тамақтануды жоспарлауда мәдени және жеке қалауларды ескеру
модуль #18 Деменциясы бар егде жастағы адамдарға қолдау көрсету Деменциясы бар егде жастағы ересектерге және олардың қамқоршыларына тамақтануды жоспарлау және тамақтану бойынша қолдау көрсету стратегиялары
модуль #19 Тамақты жеткізу бағдарламалары мен ресурстары Тамақты жеткізу бағдарламалары мен қарт адамдарға қолдау көрсетуге арналған ресурстарға шолу
модуль #20 Азық-түлік қауіпсіздігі және қолжетімділік Тасымалдау мен тамақ жеткізуді қоса алғанда, егде жастағы адамдарда азық-түлік қауіпсіздігі мен қолжетімділік мәселелерін шешу
модуль #21 Қамқоршыны қолдау және оқыту Егде жастағы адамдар үшін салауатты тамақтану әдеттерін ілгерілетуде қамқоршыны қолдау мен оқытудың маңыздылығы
модуль #22 Технология және тамақтану Егде жастағы адамдар үшін салауатты тамақтану әдеттерін және тамақтануды жоспарлауды қолдау үшін технологияны пайдалану
модуль #23 Қоғамдық ортадағы қарттардың тамақтануы Аға орталықтар және жиынтық тамақтану бағдарламалары сияқты қауымдастық жағдайында тамақтануды қолдау
модуль #24 Ұзақ мерзімді күтімдегі қарттардың тамақтануы Ұзақ мерзімді күтім жағдайында тамақтануды қолдау, соның ішінде білікті мейірбикелік мекемелер мен көмекші өмір сүру
модуль #25 Курсты қорытындылау және қорытындылау Қарттардың тамақтануы және тамақтануын жоспарлау мансабындағы келесі қадамдарды жоспарлау
