ماڈیول #1 اخلاقی خوراک کی پیداوار کا تعارف اخلاقی خوراک کی پیداوار کی اہمیت اور ماحولیات، جانوروں کی بہبود اور انسانی صحت پر اس کے اثرات کا جائزہ۔
ماڈیول #2 فوڈ سسٹم کو سمجھنا صنعتی زراعت، خوراک کی تقسیم، اور کھپت کے نمونوں سمیت خوراک کے نظام کی موجودہ حالت کو دریافت کرنا۔
ماڈیول #3 خوراک کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات خوراک کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کا جائزہ لینا، بشمول جنگلات کی کٹائی، پانی کی آلودگی، اور موسمیاتی تبدیلی۔
ماڈیول #4 خوراک کی پیداوار میں جانوروں کی بہبود فیکٹری فارمنگ، جانوروں کے حقوق، اور انسانی کھیتی کے طریقوں سمیت کھانے کی صنعت میں جانوروں کے ساتھ سلوک پر تبادلہ خیال کرنا۔
ماڈیول #5 فوڈ سسٹم میں سماجی انصاف خوراک کی پیداوار کے سماجی مضمرات کا تجزیہ کرنا، بشمول مزدور کے حقوق، خوراک تک رسائی، اور کمیونٹی کی ترقی۔
ماڈیول #6 پائیدار زراعت کے طریقے پائیدار زراعت کے طریقوں کو متعارف کرانا، بشمول نامیاتی کاشتکاری، پرما کلچر، اور دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت۔
ماڈیول #7 مٹی کی صحت اور حیاتیاتی تنوع پائیدار زراعت میں مٹی کی صحت اور حیاتیاتی تنوع کی اہمیت کو دریافت کرنا، بشمول مٹی کے تحفظ اور زرعی ماحولیات۔
ماڈیول #8 زراعت میں پانی کا تحفظ زراعت میں پانی کے تحفظ کی حکمت عملیوں پر تبادلہ خیال کرنا، بشمول موثر آبپاشی کے نظام اور پانی کی کٹائی کی تکنیک۔
ماڈیول #9 پولینیٹرز اور خوراک کی پیداوار شہد کی مکھیوں، تتلیوں اور دیگر فائدہ مند حشرات سمیت خوراک کی پیداوار میں جرگوں کے کردار کی جانچ کرنا۔
ماڈیول #10 فوڈ ویسٹ میں کمی اور ریکوری سپلائی چین میں خوراک کے فضلے کو کم کرنے کی حکمت عملی، بشمول خوراک کی بحالی اور دوبارہ تقسیم کے پروگرام۔
ماڈیول #11 فوڈ پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ اخلاقیات فوڈ پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ کی اخلاقیات کی جانچ کرنا، بشمول شفافیت، لیبلنگ، اور یاد کرنا۔
ماڈیول #12 خوراک کی تقسیم اور رسائی خوراک کی تقسیم کے نظام کا تجزیہ کرنا، بشمول خوراک کے صحرا، خوراک کی عدم تحفظ، اور خوراک تک رسائی کے لیے جدید حل۔
ماڈیول #13 فوڈ مارکیٹنگ اور لیبلنگ کھانے کی مارکیٹنگ اور لیبلنگ کے طریقوں پر تنقید کرنا، بشمول گرین واشنگ، گمراہ کن دعوے، اور سرٹیفیکیشن اسکیمیں۔
ماڈیول #14 فارم ٹو ٹیبل اور مقامی فوڈ سسٹم فارم ٹو ٹیبل اور مقامی فوڈ سسٹم کے فوائد اور چیلنجوں کی تلاش کرنا، بشمول کمیونٹی کی مدد سے چلنے والی زراعت اور کسانوں کی منڈی۔
ماڈیول #15 شہری زراعت اور عمودی کاشتکاری شہری علاقوں میں پائیدار خوراک کی پیداوار کے لیے جدید حل کے طور پر شہری زراعت اور عمودی کاشتکاری کا تعارف۔
ماڈیول #16 فوڈ پالیسی اور وکالت خوراک کے نظام کی تشکیل میں فوڈ پالیسی کے کردار کی جانچ کرنا، بشمول اخلاقی خوراک کی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے وکالت کی حکمت عملی۔
ماڈیول #17 اخلاقی صارفیت اور خوراک کا انتخاب صارفین کو باخبر کھانے کے انتخاب کرنے کے لیے بااختیار بنانا، بشمول خوراک کے نظام پر صارفین کے رویے کا اثر۔
ماڈیول #18 خوراک اور ثقافت کھانے کی ثقافتی اہمیت کو دریافت کرنا، بشمول روایتی خوراک کے نظام، خوراک کا ورثہ، اور ثقافتی تبادلہ۔
ماڈیول #19 خوراک اور صحت خوراک، غذائیت، اور صحت کے درمیان تعلقات کا تجزیہ کرنا، بشمول عوامی صحت پر خوراک کی پیداوار کے اثرات۔
ماڈیول #20 خوراک اور موسمیاتی تبدیلی زراعت میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے حکمت عملی سمیت موسمیاتی تبدیلی میں خوراک کی پیداوار کے کردار کا جائزہ لینا۔
ماڈیول #21 فوڈ ٹیکنالوجی اور انوویشن کھانے کی صنعت میں اختراعی ٹیکنالوجیز اور اسٹارٹ اپ متعارف کرانا، بشمول متبادل پروٹین، پودوں پر مبنی خوراک، اور فوڈ ٹیک۔
ماڈیول #22 فوڈ سسٹم لچک اور موافقت لچک پیدا کرنے اور خوراک کے نظام میں تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے کے لیے حکمت عملی تیار کرنا، بشمول موسمیاتی لچک اور وبائی امراض کی تیاری۔
ماڈیول #23 فوڈ ویسٹ پر مبنی معیشت کھانے کے فضلے پر مبنی معیشت کی صلاحیت کو تلاش کرنا، بشمول اپ سائیکلنگ، ری سائیکلنگ، اور کھانے کے فضلے کی قدر کرنا۔
ماڈیول #24 اخلاقی خوراک کی پیداوار کو بڑھانا اخلاقی خوراک کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے حکمت عملی، بشمول پالیسی سپورٹ، فنانس، اور مارکیٹ کی ترقی۔
ماڈیول #25 کورس کا اختتام اور اختتام ایتھیکل فوڈ پروڈکشن کیریئر میں اگلے مراحل کی منصوبہ بندی کرنا
