پیسٹری اور میٹھا چڑھانا
( 30 ماڈیولز )

ماڈیول #1
پیسٹری اور ڈیزرٹ پلاٹنگ کا تعارف
پیسٹری اور میٹھے کی تیاری میں پریزنٹیشن کی اہمیت کا جائزہ

ماڈیول #2
پلیٹنگ کے بنیادی اصول
میٹھی کی پیشکش میں توازن, ہم آہنگی, اور بصری اپیل کو سمجھنا

ماڈیول #3
میٹھا اجزاء کا ڈیزائن
میٹھے کے انفرادی اجزاء کو ڈیزائن کرنا, جیسے چٹنی, گارنش اور ٹاپنگز

ماڈیول #4
پیسٹری کے اجزاء کا ڈیزائن
پیسٹری کے انفرادی اجزاء کو ڈیزائن کرنا, جیسے شیل, تہیں اور فلنگز

ماڈیول #5
ڈیزرٹ چڑھانا میں رنگین نظریہ
میٹھے کی بصری کشش کو بڑھانے کے لیے رنگ کے استعمال کو سمجھنا

ماڈیول #6
ڈیزرٹ چڑھانا میں بناوٹ اور تضاد
میٹھے میں گہرائی اور دلچسپی شامل کرنے کے لیے ساخت اور تضاد کا استعمال

ماڈیول #7
ذائقوں اور بناوٹ کو متوازن کرنا
ہم آہنگی پیدا کرنے کے لیے میٹھے میں ذائقوں اور بناوٹ کو متوازن کرنے کا طریقہ

ماڈیول #8
گارنش اور زیبائشی سامان
مزید سجاوٹ اور دیدہ زیب چیزوں کا استعمال میٹھے میں مکمل ٹچ شامل کرنا

ماڈیول #9
میٹھی چڑھانا میں چاکلیٹ کا کام
ڈیزرٹ چڑھانے میں چاکلیٹ کو ڈیزائن عنصر کے طور پر استعمال کرنا

ماڈیول #10
میٹھی چڑھانے میں تازہ پھل
میٹھے میں رنگ, ساخت اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے تازہ پھل کا استعمال

ماڈیول #11
گری دار میوے اور میٹھے چڑھانے میں بیج
گری دار میوے اور بیجوں کو ڈیزائن کے عنصر کے طور پر استعمال کرنا اور ساخت اور ذائقہ شامل کرنا

ماڈیول #12
کیک اور ٹارٹس ڈیزرٹ پلیٹنگ میں
کیک اور ٹارٹس کو ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #13
پیز اور ٹارٹس ڈیزرٹ پلیٹنگ میں
پیز اور ٹارٹس کو ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #14
میٹھے چڑھانے میں ماؤس اور کسٹرڈ
موسی اور کسٹرڈ پر مبنی میٹھیوں کو ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #15
آئس کریم اور جیلیٹو ڈیزرٹ پلیٹنگ میں
آئس کریم اور جیلیٹو پر مبنی میٹھے تیار کرنا اور پیش کرنا

ماڈیول #16
شادی اور خاص موقعوں کے میٹھے
خاص مواقع کے لیے میٹھے ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #17
ریسٹورنٹ اور فائن ڈائننگ ڈیزرٹ پلیٹنگ
ڈیزرٹس کو ڈیزائن اور پیش کرنا کھانے کے ریستوراں

ماڈیول #18
تخلیقی الہام اور آئیڈیا جنریشن
انفرادی ڈیزرٹ ڈیزائنز کے لیے انسپائریشن تلاش کرنا اور آئیڈیاز تیار کرنا

ماڈیول #19
ڈیزرٹ پلیٹنگ فار فوٹوگرافی
فوٹوگرافی اور سوشل میڈیا کے لیے ڈیزرٹس کو ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #20
مقابلوں اور شو پیس کے لیے پلیٹنگ
مقابلوں اور شو پیسز کے لیے میٹھے ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #21
فوڈ اسٹائلنگ فار ڈیزرٹ فوٹوگرافی
فوڈ اسٹائلنگ ڈیزرٹس برائے فوٹو گرافی اور بصری اپیل

ماڈیول #22
ڈیزرٹ پلیٹنگ ٹولز اور آلات
استعمال منفرد ڈیزرٹ ڈیزائنز بنانے کے لیے خصوصی ٹولز اور آلات

ماڈیول #23
ڈیزرٹ پلیٹنگ میں ٹائم مینجمنٹ اور ایفیشنسی
مؤثر اور موثر ڈیزرٹ چڑھانے کے لیے تجاویز اور حکمت عملی

ماڈیول #24
عام غلطیاں اور دشواری کا حل
عام غلطیوں سے بچنے کے لیے اور ڈیزرٹ پلیٹنگ کے لیے ٹربل شوٹنگ ٹپس

ماڈیول #25
کیٹرنگ اور ایونٹس کے لیے ڈیزرٹ پلیٹنگ
بڑے ایونٹس اور کیٹرنگ کے لیے ڈیزرٹ ڈیزائن کرنا اور پیش کرنا

ماڈیول #26
فوڈ ٹرک اور کیفے کے لیے ڈیزرٹ پلیٹنگ
فوڈ ٹرکوں کے لیے ڈیزرٹ ڈیزائن اور پیش کرنا اور کیفے

ماڈیول #27
آن لائن سیلز اور ڈیلیوری کے لیے ڈیزرٹ پلیٹنگ
آن لائن سیلز اور ڈیلیوری کے لیے ڈیزرٹ ڈیزائن اور پیش کرنا

ماڈیول #28
میٹھی پلیٹنگ میں پائیداری اور ماحول دوستی
ماحول دوست اور پائیدار طریقوں کا استعمال ڈیزرٹ چڑھانا

ماڈیول #29
فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ان ڈیزرٹ چڑھانا
میٹھی چڑھانا اور تیاری میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کو برقرار رکھنا

ماڈیول #30
کورس کا اختتام اور اختتام
پیسٹری اور ڈیزرٹ پلیٹنگ کیریئر میں اگلے اقدامات کی منصوبہ بندی کرنا

سیکھنے , بانٹنے اور مقابلہ کرنے کے لئے تیار ہیں؟