77 لغة
Logo

وضع المتدرب
10 الوحدات / ~100 الصفحات
وضع المعالج
~25 الوحدات / ~400 الصفحات
🎓
إنشاء حدث

أساسيات المطبخ العالمي
( 24 الوحدات )

وحدة #1
مقدمة في المطبخ الدولي
نظرة عامة على الدورة, وأهمية المطبخ الدولي, والتبادل الثقافي من خلال الطعام
وحدة #2
نظرة عامة على المطابخ العالمية
مسح للمطابخ العالمية الرئيسية, بما في ذلك الآسيوية والأوروبية والإفريقية والأمريكية
وحدة #3
أساسيات المطبخ للطهي العالمي
المواد الغذائية الأساسية, وتقنيات الطهي, والمعدات اللازمة للمطبخ الدولي
وحدة #4
أساسيات المطبخ الآسيوي
مقدمة إلى تقنيات الطهي الآسيوية والمكونات والأطباق الشعبية
وحدة #5
أساسيات الطبخ الصيني
فهم تقنيات الطهي الصينية والمكونات والأطباق الشعبية مثل البطاطس المقلية والزلابية
وحدة #6
أساسيات الطبخ الياباني
مقدمة إلى تقنيات الطهي اليابانية والمكونات والأطباق الشعبية مثل السوشي والرامين
وحدة #7
أساسيات الطبخ الكوري
فهم تقنيات الطهي الكورية والمكونات والأطباق الشعبية مثل الكيمتشي والبيبيمباب
وحدة #8
المطبخ الهندي«الأساسيات
مقدمة إلى تقنيات الطبخ الهندي والمكونات والأطباق الشعبية مثل الكاري وطهي التندوري»
وحدة #9
أساسيات مطبخ جنوب شرق آسيا
فهم تقنيات الطبخ في جنوب شرق آسيا والمكونات والأطباق الشعبية مثل باد تاي وساتاي»
وحدة #10
أساسيات المطبخ الشرق أوسطي
مقدمة إلى تقنيات الطبخ في الشرق الأوسط والمكونات والأطباق الشعبية مثل الكباب والفلافل»
وحدة #11
أساسيات المطبخ المتوسطي
فهم تقنيات الطبخ المتوسطي والمكونات والأطباق الشعبية مثل التاباس والجيروس
وحدة #12
أساسيات المطبخ الأوروبي
مقدمة إلى تقنيات الطبخ الأوروبي والمكونات والأطباق الشعبية مثل المعكرونة والمعجنات
وحدة #13
أساسيات المطبخ الفرنسي
فهم تقنيات الطبخ الفرنسي والمكونات والأطباق الشعبية مثل الحلزون والكرواسون
وحدة #14
أساسيات المطبخ الإيطالي
مقدمة إلى تقنيات الطبخ الإيطالي والمكونات والأطباق الشعبية مثل الأطباق الشعبية مثل البيتزا والمعكرونة
وحدة #15
أساسيات المطبخ الإسباني
فهم تقنيات الطبخ الإسباني والمكونات والأطباق الشعبية مثل التاباس والباييلا
وحدة #16
أساسيات المطبخ الأفريقي
مقدمة إلى تقنيات الطبخ الأفريقي والمكونات والأطباق الشعبية مثل أرز الجولوف والطاجن
وحدة #17
أساسيات المطبخ في أمريكا اللاتينية
فهم تقنيات الطبخ في أمريكا اللاتينية والمكونات والأطباق الشعبية مثل التاكو والإمباناداس
وحدة #18
أساسيات المطبخ في أمريكا الشمالية
مقدمة إلى تقنيات الطبخ في أمريكا الشمالية والمكونات والأطباق الشعبية مثل البرجر والشواء
وحدة #19
الطعام والثقافة: استكشاف المطبخ الدولي
فهم دور الطعام في الثقافات المختلفة وتأثيره على الهوية والمجتمع
وحدة #20
المكونات العالمية والبدائل
تحديد واستبدال المكونات الدولية, بما في ذلك التوابل والأعشاب والحبوب
وحدة #21
تخطيط القائمة وتطوير الوصفات
إنشاء القوائم و وصفات مستوحاة من المطبخ العالمي
وحدة #22
تقنيات الطبخ العالمية
إتقان تقنيات الطبخ من جميع أنحاء العالم, بما في ذلك الشواء والتحميص والطهي بالبخار
وحدة #23
سلامة الغذاء والصرف الصحي في المطابخ العالمية
فهم ممارسات سلامة الغذاء والصرف الصحي في المطابخ العالمية
وحدة #24
اختتام الدورة واختتامها
التخطيط للخطوات التالية في مسيرتك المهنية في أساسيات المطبخ الدولي


مساعد تعلم اللغة
مع دعم الصوت

مرحبًا! هل أنت مستعد للبدء؟ دعنا نختبر الميكروفون الخاص بك.
  • Logo
أولويتنا هي تنمية مجتمع نابض بالحياة قبل التفكير في إصدار رمز مميز. من خلال التركيز على المشاركة والدعم, يمكننا إنشاء أساس متين للنمو المستدام. دعونا نبني هذا معًا!
نحن نمنح موقعنا الإلكتروني مظهرًا جديدًا وشعورًا جديدًا! 🎉 ترقبوا أعمالنا خلف الكواليس لتحسين تجربتك.
استعد لموقع جديد أكثر أناقة ومليئًا بالميزات الجديدة. شكرًا لك على صبرك. أشياء عظيمة قادمة!

جميع الحقوق محفوظة 2024 @ WIZAPE.com
جميع الحقوق محفوظة
اتصل بناسياسة الخصوصية