استكشاف المأكولات العالمية
( 25 الوحدات )

وحدة #1
مقدمة عن المطبخ العالمي
اكتشف تنوع المأكولات العالمية وأهمية التبادل الثقافي في الطبخ

وحدة #2
نكهات آسيا
اكتشف المكونات الشائعة وتقنيات الطهي المستخدمة في المطبخ الآسيوي

وحدة #3
المطبخ الياباني
تعرف على فن صناعة السوشي والرامين والأطباق اليابانية الشهيرة الأخرى

وحدة #4
بهارات الهند
اكتشف النكهات والروائح الغنية للمطبخ الهندي، من الكاري إلى طهي التندوري

وحدة #5
الشواء الكوري وأكثر من ذلك
اكتشف النكهات والتوابل الجريئة للمطبخ الكوري، بما في ذلك الكيمتشي والبيبيمباب

وحدة #6
النظام الغذائي المتوسطي
تعرف على المطبخ الصحي واللذيذ لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك اليونان وتركيا وإيطاليا

وحدة #7
المطبخ اليوناني
اكتشف النكهات الغنية للمطبخ اليوناني، من الجيرو إلى المسقعة

وحدة #8
نكهات ايطاليا
تعرف على المناطق المتنوعة في إيطاليا وتقاليدها الطهوية الفريدة

وحدة #9
التاباس الاسباني والباييلا
اكتشف النكهات الجريئة وثقافة تناول الطعام الاجتماعية في إسبانيا

وحدة #10
مطبخ الشرق الأوسط
اكتشف النكهات والروائح الغنية لمأكولات الشرق الأوسط، بما في ذلك الفلافل والشاورما والكباب

وحدة #11
نكهات افريقيا
اكتشف المأكولات المتنوعة والحيوية في أفريقيا، من الطواجن المغربية إلى الإينجيرا الإثيوبية

وحدة #12
المطبخ الأمريكي الجنوبي
اكتشف النكهات الجريئة واللحوم المشوية في المطبخ الأرجنتيني والبرازيلي

وحدة #13
مهرجان مكسيكي
تعرف على النكهات والتقاليد النابضة بالحياة في المطبخ المكسيكي، من التاكو إلى المولي

وحدة #14
المطبخ الصيني
اكتشف المناطق المتنوعة وتقنيات الطهي في المطبخ الصيني، من أواني سيتشوان الساخنة إلى الديم سوم الكانتوني

وحدة #15
طعام الشارع في جنوب شرق آسيا
استكشف أطعمة الشوارع اللذيذة وبأسعار معقولة في جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام وتايلاند وإندونيسيا

وحدة #16
المطبخ الفرنسي الراقي
تعرف على التقاليد والتقنيات الطهوية الغنية للمطبخ الفرنسي، من الحلزون إلى الحساء

وحدة #17
استكشاف المطبخ الأوروبي الشرقي
اكتشف الأطباق الشهية والمريحة في أوروبا الشرقية، من الفطائر إلى الجولاش

وحدة #18
المطبخ المعاصر
تعرف على كيفية مزج النكهات والتقنيات العالمية في المطبخ المدمج الحديث

وحدة #19
الغذاء والثقافة
اكتشف دور الطعام في الثقافات والمجتمعات المختلفة حول العالم

وحدة #20
تقنيات الطبخ حول العالم
تعرف على تقنيات وأدوات الطهي المختلفة المستخدمة في المطبخ العالمي، من المقالي إلى الطواجن

وحدة #21
المكونات العالمية
اكتشف المكونات الجديدة والغريبة المستخدمة في المطبخ العالمي، من الكيمتشي إلى راس الحانوت

وحدة #22
تخطيط القائمة واختيار النبيذ
تعرف على كيفية التخطيط لقائمة الطعام ومزج النبيذ مع الأطباق العالمية

وحدة #23
اتجاهات المطاعم والطعام
اكتشف الاتجاهات والابتكارات الحالية في المطبخ العالمي، من شاحنات الطعام إلى المطاعم النباتية

وحدة #24
السياحة الطهوية
اكتشف أفضل الوجهات للسفر الطهي وكيفية الانغماس في ثقافات الطعام المحلية

وحدة #25
اختتام الدورة واختتامها
التخطيط للخطوات التالية في مهنة استكشاف المأكولات العالمية

مساعد تعلم اللغة
مع دعم الصوت

مرحبًا! هل أنت مستعد للبدء؟ دعنا نختبر الميكروفون الخاص بك.

الموارد المتاحة على الإنترنت

حول ويزايب

البوابة الإلكترونية

أولويتنا هي تنمية مجتمع نابض بالحياة قبل التفكير في إصدار رمز مميز. من خلال التركيز على المشاركة والدعم, يمكننا إنشاء أساس متين للنمو المستدام. دعونا نبني هذا معًا!

نحن نمنح موقعنا الإلكتروني مظهرًا جديدًا وشعورًا جديدًا! 🎉 ترقبوا أعمالنا خلف الكواليس لتحسين تجربتك.
استعد لموقع جديد أكثر أناقة ومليئًا بالميزات الجديدة. شكرًا لك على صبرك. أشياء عظيمة قادمة!

اتصل بنا سياسة الخصوصية

استكشاف المأكولات العالمية ( 25 الوحدات )

مساعد تعلم اللغةمع دعم الصوت

استكشاف المأكولات العالمية
( 25 الوحدات )

مساعد تعلم اللغة
مع دعم الصوت