وحدة #1 مقدمة في التغذية وعلم الأنظمة الغذائية نظرة عامة على مجال التغذية وعلم التغذية، وأهمية التغذية في الصحة والمرض، ونطاق الممارسة لأخصائيي التغذية المسجلين.
وحدة #2 أساسيات التغذية أساسيات التغذية، بما في ذلك المغذيات الكبرى، والمغذيات الدقيقة، واستقلاب الطاقة.
وحدة #3 الكربوهيدرات الكيمياء، والوظائف، والمصادر الغذائية للكربوهيدرات، بما في ذلك الألياف والسكريات والنشويات.
وحدة #4 بروتين البنية والوظائف والمصادر الغذائية للبروتينات، بما في ذلك الأحماض الأمينية وتخليق البروتين.
وحدة #5 الدهون والليبيدات الكيمياء، والوظائف، والمصادر الغذائية للدهون والشحوم، بما في ذلك الدهون الثلاثية، والكوليسترول، والأحماض الدهنية.
وحدة #6 الفيتامينات والمعادن وظائف الفيتامينات والمعادن ومصادرها الغذائية وأمراض نقصها، بما في ذلك الفيتامينات التي تذوب في الدهون والفيتامينات التي تذوب في الماء.
وحدة #7 استقلاب الطاقة نظرة عامة على عملية التمثيل الغذائي للطاقة، بما في ذلك مسارات إنتاج الطاقة، وإنتاج ATP، وتوازن الطاقة.
وحدة #8 إدارة الوزن مبادئ إدارة الوزن، بما في ذلك توازن الطاقة، وتكوين الجسم، والنهج الغذائية لفقدان الوزن والحفاظ عليه.
وحدة #9 التغذية طوال دورة الحياة المتطلبات والتوصيات الغذائية لمراحل الحياة المختلفة، بما في ذلك الحمل، والرضاعة، والرضاعة الطبيعية، والطفولة، والشيخوخة.
وحدة #10 التغذية والصحة العلاقة بين التغذية والصحة، بما في ذلك الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان.
وحدة #11 علوم وتكنولوجيا الأغذية نظرة عامة على علوم وتكنولوجيا الأغذية، بما في ذلك معالجة الأغذية وحفظها وسلامتها.
وحدة #12 أنظمة الغذاء والاستدامة أنظمة الغذاء والاستدامة، بما في ذلك إنتاج الغذاء وتوزيعه واستهلاكه، والتأثير البيئي للاختيارات الغذائية.
وحدة #13 الجوانب الثقافية والاجتماعية للغذاء التأثيرات الثقافية والاجتماعية على اختيارات الطعام وعادات الأكل، بما في ذلك تقاليد الطعام، وأنماط الوجبات، والقيود الغذائية.
وحدة #14 تقييم وتشخيص التغذية مبادئ وطرق تقييم التغذية، بما في ذلك فحص التغذية والتقييم والتشخيص.
وحدة #15 عملية العناية بالتغذية عملية رعاية التغذية، بما في ذلك تقييم التغذية، وتشخيص التغذية، وتخطيط رعاية التغذية، وتنفيذها، ومراقبتها.
وحدة #16 العلاج الغذائي الطبي تطبيق مبادئ التغذية في الوقاية والعلاج من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
وحدة #17 حساسية الطعام وعدم تحمله حساسية الطعام وعدم تحمله، بما في ذلك الأسباب والأعراض والتشخيص والإدارة.
وحدة #18 الأنظمة الغذائية النباتية والخاصة الأنظمة الغذائية النباتية، بما في ذلك الأنواع، والملاءمة الغذائية، وتخطيط الوجبات، فضلاً عن الأنظمة الغذائية الخاصة الأخرى، مثل الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين واللاكتوز.
وحدة #19 التغذية الرياضية التغذية للرياضة والتمارين، بما في ذلك احتياجات الطاقة، ومتطلبات المغذيات الكبرى، واستراتيجيات الترطيب.
وحدة #20 التغذية والصحة العقلية العلاقة بين التغذية والصحة العقلية، بما في ذلك تأثير التغذية على الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية والرفاهية العقلية.
وحدة #21 التغذية والصحة العامة دور التغذية في الصحة العامة، بما في ذلك سياسات التغذية والبرامج والخدمات، وقضايا التغذية العالمية.
وحدة #22 سياسة الغذاء والتغذية سياسة الغذاء والتغذية، بما في ذلك أنظمة الغذاء، والأمن الغذائي، والتشريعات واللوائح المتعلقة بالتغذية.
وحدة #23 البحث في التغذية وعلم الأنظمة الغذائية تصميم وتنفيذ وتفسير الدراسات البحثية في مجال التغذية وعلم الأنظمة الغذائية، بما في ذلك تصميم الدراسة، وتحليل البيانات، وأخلاقيات البحث.
وحدة #24 التطوير المهني في التغذية وعلم التغذية فرص وتحديات التطوير المهني في مجال التغذية وعلم التغذية، بما في ذلك الاعتماد والترخيص والتعليم المستمر.
وحدة #25 اختتام الدورة واختتامها التخطيط للخطوات التالية في مهنة التغذية وعلم التغذية
أولويتنا هي تنمية مجتمع نابض بالحياة قبل التفكير في إصدار رمز مميز. من خلال التركيز على المشاركة والدعم, يمكننا إنشاء أساس متين للنمو المستدام. دعونا نبني هذا معًا!
نحن نمنح موقعنا الإلكتروني مظهرًا جديدًا وشعورًا جديدًا! 🎉 ترقبوا أعمالنا خلف الكواليس لتحسين تجربتك.
استعد لموقع جديد أكثر أناقة ومليئًا بالميزات الجديدة. شكرًا لك على صبرك. أشياء عظيمة قادمة!
جميع الحقوق محفوظة 2024 @ WIZAPE.com جميع الحقوق محفوظة
