وحدة #1 مقدمة عن الزراعة العضوية والبستنة نظرة عامة على مبادئ وفوائد الزراعة والبستنة العضوية
وحدة #2 علم التربة فهم بنية التربة والعناصر الغذائية وعلم الأحياء الدقيقة
وحدة #3 إعداد التربة وتعديلاتها إعداد التربة للزراعة العضوية والبستنة وفهم التعديلات الطبيعية
وحدة #4 التسميد والتسميد بالديدان فهم أهمية التسميد والتسميد الدودي في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #5 اختيار المحاصيل والتخطيط اختيار المحاصيل المناسبة لمناخك وتربتك والتخطيط لحصاد ناجح
وحدة #6 إنتاج المحاصيل العضوية فهم أساليب إنتاج المحاصيل العضوية، بما في ذلك مبادئ الزراعة المستدامة
وحدة #7 الري وإدارة المياه طرق الري الفعالة واستراتيجيات إدارة المياه للزراعة العضوية والبستنة
وحدة #8 إدارة الحشائش طرق عضوية لمكافحة الحشائش في الحدائق والمزارع
وحدة #9 مكافحة الآفات الأساليب العضوية لمكافحة الآفات في الحدائق والمزارع، بما في ذلك الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)
وحدة #10 التعديلات العضوية والأسمدة فهم استخدام الأسمدة والمخصبات الطبيعية في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #11 التلقيح وتربية النحل أهمية التلقيح في الزراعة العضوية والبستنة والتعريف بتربية النحل
وحدة #12 تناوب المحاصيل والزراعة البينية فهم فوائد تناوب المحاصيل والزراعة البينية في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #13 إنتاج الثروة الحيوانية العضوية مقدمة عن إنتاج الثروة الحيوانية العضوية، بما في ذلك مبادئ تربية الحيوانات في المراعي والحيوانات التي تتجول بحرية
وحدة #14 تصميم المزرعة والحديقة تصميم المزارع والحدائق لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والإنتاجية
وحدة #15 حفظ السجلات وتخطيط الأعمال أهمية حفظ السجلات والتخطيط للأعمال في المزارع والحدائق العضوية
وحدة #16 استراتيجيات التسويق والمبيعات استراتيجيات التسويق والمبيعات للمنتجات العضوية، بما في ذلك المبيعات المباشرة للمستهلك وأسواق الجملة
وحدة #17 سلامة الغذاء والتعامل معه فهم مبادئ سلامة الغذاء والتعامل معه في المزارع والحدائق العضوية
وحدة #18 الشهادات واللوائح العضوية فهم الشهادات العضوية واللوائح الخاصة بالمزارع والحدائق
وحدة #19 تغير المناخ والزراعة المستدامة دور الزراعة العضوية والبستنة في التخفيف من آثار تغير المناخ
وحدة #20 الزراعة الحراجية والمحاصيل المعمرة مقدمة في الزراعة الحراجية والمحاصيل الدائمة في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #21 زراعة المحاصيل التغطية والسماد الأخضر فهم فوائد زراعة المحاصيل التغطية والأسمدة الخضراء في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #22 التنوع البيولوجي والتوازن البيئي أهمية التنوع البيولوجي والتوازن البيئي في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #23 الأدوات والمعدات للزراعة العضوية مقدمة عن الأدوات والمعدات المستخدمة في الزراعة العضوية والبستنة
وحدة #24 التحديات والحلول المشتركة التحديات المشتركة التي يواجهها المزارعون والبستانيون العضويون، والاستراتيجيات للتغلب عليها
وحدة #25 اختتام الدورة واختتامها التخطيط للخطوات التالية في مهنة الزراعة العضوية والبستنة
