وحدة #1 مقدمة في التغذية نظرة عامة حول أهمية التغذية وتعريف التغذية وأثرها على الصحة
وحدة #2 العناصر الغذائية الكبرى: الكربوهيدرات فهم الكربوهيدرات وأنواعها وأدوارها في الجسم
وحدة #3 العناصر الغذائية الكبرى: البروتين فهم البروتين وأنواع البروتين وأدواره في الجسم
وحدة #4 العناصر الغذائية الكبرى: الدهون فهم الدهون وأنواعها وأدوارها في الجسم
وحدة #5 العناصر الغذائية الدقيقة: الفيتامينات فهم الفيتامينات وأنواع الفيتامينات وأدوارها في الجسم
وحدة #6 العناصر الغذائية الدقيقة: المعادن فهم المعادن وأنواع المعادن وأدوارها في الجسم
وحدة #7 فهم الاحتياجات الغذائية اليومية تحديد الاحتياجات الغذائية اليومية الفردية بناءً على العمر والجنس ومستوى النشاط
وحدة #8 تناول الطعام للحصول على الطاقة فهم كيفية تزويد جسمك بالوقود للحصول على مستويات الطاقة المثالية
وحدة #9 الترطيب والإلكتروليتات أهمية الترطيب وفهم الإلكتروليتات والحفاظ على توازن الإلكتروليتات
وحدة #10 الهضم والامتصاص فهم عملية الهضم والعوامل المؤثرة على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية
وحدة #11 قراءة ملصقات التغذية فهم ملصقات التغذية، وتحديد العناصر الغذائية الأساسية، واتخاذ خيارات مستنيرة
وحدة #12 تخطيط الوجبات 101 مبادئ التخطيط الأساسية للوجبات، وإنشاء خطة للوجبات، وأفكار للوجبات الصحية
وحدة #13 التحكم في الحصص والأكل بوعي فهم أحجام الحصص، وتقنيات الأكل الواعي، وتطوير علاقة صحية مع الطعام
وحدة #14 تناول الوجبات الخفيفة وإدارة الوزن فهم دور الوجبات الخفيفة في إدارة الوزن، وخيارات الوجبات الخفيفة الصحية، والتحكم في الحصص
وحدة #15 التغذية في مراحل عمرية محددة الاحتياجات الغذائية لمراحل الحياة المختلفة، بما في ذلك الرضاعة، والطفولة، والمراهقة، والشيخوخة
وحدة #16 التغذية في الحالات الصحية الشائعة الاعتبارات الغذائية للحالات الصحية الشائعة، بما في ذلك مرض السكري، وصحة القلب، واضطرابات الجهاز الهضمي
وحدة #17 سلامة الغذاء والتعامل معه فهم سلامة الغذاء والتعامل السليم مع الغذاء والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء
وحدة #18 تحطيم الأساطير المتعلقة بالتغذية فضح الأساطير الغذائية الشائعة، وفهم المعلومات المستندة إلى الأدلة، واتخاذ قرارات مستنيرة
وحدة #19 المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية فهم المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية ودورها في النظام الغذائي الصحي
وحدة #20 التأثيرات الثقافية والاجتماعية على التغذية فهم كيفية تأثير العوامل الثقافية والاجتماعية على اختيارات التغذية والنتائج الصحية
وحدة #21 التغذية والصحة العقلية العلاقة بين التغذية والصحة العقلية، بما في ذلك تأثير النظام الغذائي على الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية
وحدة #22 التغذية والنشاط البدني العلاقة بين التغذية والنشاط البدني، بما في ذلك التزويد الأمثل بالطاقة لممارسة الرياضة
وحدة #23 الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة فهم الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، بما في ذلك الاعتبارات الغذائية وتخطيط الوجبات
وحدة #24 الأنظمة الغذائية الخاصة وخطط التغذية فهم الأنظمة الغذائية الخاصة، بما في ذلك الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين واللاكتوز والفودماب، وإنشاء خطط تغذية مخصصة
وحدة #25 اختتام الدورة واختتامها التخطيط للخطوات التالية في مسيرتك المهنية في مجال المبادئ التوجيهية للتغذية الأساسية
