وحدة #8 تخزين الطعام والتخلص منه الطعام المناسب ممارسات التخزين, ووضع العلامات, وإرشادات التخلص من المواد الغذائية
وحدة #9 مسببات الحساسية الغذائية وعدم تحملها مسببات الحساسية الغذائية الشائعة وعدم تحملها والوقاية من التلوث المتبادل
وحدة #10 مبادئ وتطبيقات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة مبادئ وتنفيذ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
وحدة #11 لوائح ومعايير سلامة الأغذية نظرة عامة على لوائح ومعايير وإرشادات سلامة الأغذية
وحدة #12 تقييم المخاطر وإدارتها طرق تقييم المخاطر واستراتيجيات إدارة المخاطر واتخاذ القرار
وحدة #13 التدريب والتثقيف في مجال سلامة الأغذية أهمية التدريب والتثقيف والكفاءة في مجال سلامة الأغذية
وحدة #14 عمليات التفتيش والتدقيق على سلامة الأغذية عمليات التفتيش والتدقيق على سلامة الأغذية, والامتثال, والإجراءات التصحيحية
وحدة #15 سلامة الأغذية في بيئات مختلفة اعتبارات سلامة الأغذية في مختلف البيئات: المطاعم والمستشفيات والمدارس و المزيد
وحدة #16 سلامة الغذاء للفئات السكانية المعرضة للخطر اعتبارات سلامة الغذاء للفئات السكانية المعرضة للخطر: الأطفال وكبار السن والأفراد الذين يعانون من ضعف المناعة
وحدة #17 وجهات نظر سلامة الغذاء العالمية تحديات سلامة الغذاء والنهج المتبعة في مناطق ودول مختلفة
وحدة #18 سلامة الغذاء في سلسلة التوريد اعتبارات سلامة الغذاء في سلسلة التوريد: من المزرعة إلى المائدة والنقل والتوزيع
وحدة #19 سلامة الغذاء والتكنولوجيا دور التكنولوجيا في سلامة الغذاء: الأتمتة والتتبع والمراقبة
وحدة #20 إدارة الأزمات والاتصالات إدارة أزمات سلامة الغذاء واستراتيجيات الاتصال وإدارة السمعة
وحدة #21 ثقافة سلامة الغذاء والقيادة تطوير ثقافة سلامة الغذاء وأدوار القيادة والمساءلة
وحدة #22 سلامة الغذاء والاستدامة سلامة الغذاء والاستدامة: تقليل النفايات وكفاءة الطاقة والتأثير البيئي
وحدة #23 سلامة الغذاء والجودة«التحكم سلامة الغذاء ومراقبة الجودة: دمج سلامة الغذاء في أنظمة مراقبة الجودة»
وحدة #24 دراسات الحالة والتطبيقات دراسات الحالة الواقعية وتطبيقات مبادئ وممارسات سلامة الغذاء»
وحدة #25 اختتام الدورة واختتامها التخطيط للخطوات التالية في مهنة سلامة الأغذية والنظافة
أولويتنا هي تنمية مجتمع نابض بالحياة قبل التفكير في إصدار رمز مميز. من خلال التركيز على المشاركة والدعم, يمكننا إنشاء أساس متين للنمو المستدام. دعونا نبني هذا معًا!
نحن نمنح موقعنا الإلكتروني مظهرًا جديدًا وشعورًا جديدًا! 🎉 ترقبوا أعمالنا خلف الكواليس لتحسين تجربتك.
استعد لموقع جديد أكثر أناقة ومليئًا بالميزات الجديدة. شكرًا لك على صبرك. أشياء عظيمة قادمة!
جميع الحقوق محفوظة 2024 @ WIZAPE.com جميع الحقوق محفوظة
