77 زبان
Logo

حالت شاگرد
10 ماژول‌ها / ~100 صفحات
حالت جادوگر
~25 ماژول‌ها / ~400 صفحات
🎓
یک رویداد ایجاد کنید

برنامه ریزی و توسعه منو
( 30 ماژول‌ها )

ماژول #1
مقدمه ای بر برنامه ریزی منو
مروری بر برنامه ریزی منو، اهمیت آن و مفاهیم کلیدی
ماژول #2
شناخت بازار هدف شما
شناسایی و درک مخاطبان هدف، ترجیحات و نیازهای غذایی آنها
ماژول #3
اصول برنامه ریزی منو
اصول کلیدی برنامه ریزی منو، از جمله مهندسی منو، روانشناسی منو و قیمت گذاری منو
ماژول #4
تجزیه و تحلیل و ارزیابی منو
تجزیه و تحلیل و ارزیابی منوهای موجود، از جمله عملکرد آیتم های منو و تجزیه و تحلیل داده های فروش
ماژول #5
فرآیند توسعه منو
راهنمای گام به گام برای توسعه یک منوی جدید، از جمله توسعه مفهوم، تست منو، و اصلاح منو
ماژول #6
توسعه مفهوم منو
توسعه یک مفهوم منو، از جمله تعریف سبک منو، تم و لحن
ماژول #7
توسعه آیتم منو
توسعه آیتم های منوی فردی، از جمله توسعه دستور العمل، منبع یابی مواد و آزمایش آیتم های منو
ماژول #8
استراتژی های قیمت گذاری منو
استراتژی های قیمت گذاری برای منوها، از جمله کشش قیمت، بهینه سازی قیمت، و روانشناسی قیمت
ماژول #9
مهندسی منو
تکنیک های مهندسی منو، از جمله قرار دادن آیتم های منو، توضیحات آیتم های منو، و عکاسی از آیتم های منو
ماژول #10
توسعه منوی پایدار
توسعه منوهای پایدار، از جمله مواد تشکیل دهنده پایدار، کاهش ضایعات، و اثرات زیست محیطی
ماژول #11
تغذیه و آلرژن ها
مدیریت تغذیه و آلرژن ها در برنامه ریزی منو، از جمله برچسب گذاری تغذیه و پروتکل های آلرژن
ماژول #12
برچسب زدن منو و انطباق
انطباق با مقررات برای برچسب‌گذاری منو، از جمله برچسب‌گذاری کالری و قوانین افشای منو
ماژول #13
منو روانشناسی
درک روانشناسی منو، از جمله نام گذاری آیتم های منو، قرار دادن آیتم های منو، و توضیحات آیتم های منو
ماژول #14
طراحی و چیدمان منو
طراحی و چیدمان منوها از جمله تایپوگرافی منو، تصاویر منو و اصول چیدمان منو
ماژول #15
توسعه منوی دیجیتال
توسعه منوهای دیجیتال، از جمله تابلوهای منوهای دیجیتال، منوهای آنلاین و منوهای برنامه های تلفن همراه
ماژول #16
پیاده سازی و عرضه منو
پیاده سازی و ارائه منوهای جدید، از جمله آموزش منو، بازاریابی منو، و ارتقاء منو
ماژول #17
نگهداری و به روز رسانی منو
نگهداری و به روز رسانی منوها، از جمله چرخش آیتم های منو، حذف آیتم های منو و جایگزینی آیتم های منو
ماژول #18
تجزیه و تحلیل عملکرد منو
تجزیه و تحلیل عملکرد منو، از جمله تجزیه و تحلیل داده های فروش، تجزیه و تحلیل سود، و معیارهای عملکرد آیتم های منو
ماژول #19
منو مطالعات موردی مهندسی
مطالعات موردی در دنیای واقعی مهندسی منو، از جمله طراحی مجدد منو و نوسازی منو
ماژول #20
برنامه ریزی منو برای رژیم های غذایی خاص
برنامه ریزی منو برای رژیم های غذایی خاص، از جمله منوهای بدون گلوتن، وگان و کتو
ماژول #21
برنامه ریزی منو برای غذاهای جهانی
برنامه ریزی منو برای غذاهای جهانی، از جمله توسعه منو برای بازارهای بین المللی و حساسیت های فرهنگی
ماژول #22
برنامه ریزی منو برای عملیات خدمات غذایی
برنامه ریزی منو برای عملیات خدمات غذایی، از جمله بیمارستان ها، مدارس، و کافه تریاهای شرکتی
ماژول #23
برنامه ریزی منو برای رویدادها و پذیرایی
برنامه ریزی منو برای رویدادها و پذیرایی، از جمله عروسی، مهمانی ها، و رویدادهای شرکتی
ماژول #24
برنامه ریزی منو برای رستوران ها
برنامه‌ریزی منو برای رستوران‌ها، از جمله توسعه منو برای غذاخوری‌های خوب، غذاخوری‌های معمولی، و رستوران‌های خدمات سریع
ماژول #25
برنامه ریزی منو برای کامیون ها و چرخ دستی های مواد غذایی
برنامه ریزی منو برای کامیون ها و چرخ دستی های مواد غذایی، از جمله توسعه منو برای فروشندگان مواد غذایی سیار
ماژول #26
برنامه ریزی منو برای پلتفرم های آنلاین غذا
برنامه ریزی منو برای پلتفرم های غذای آنلاین، از جمله خدمات تحویل کیت غذا و پلت فرم های سفارش آنلاین غذا
ماژول #27
برنامه ریزی منو برای فروشگاه های مواد غذایی
برنامه ریزی منو برای فروشگاه های مواد غذایی، از جمله توسعه منو برای کافه های داخل فروشگاه و بخش های غذاهای آماده
ماژول #28
برنامه ریزی منو برای خطوط هوایی و سفر
برنامه ریزی منو برای خطوط هوایی و سفر، از جمله توسعه منو برای وعده های غذایی در پرواز و رستوران های فرودگاه
ماژول #29
برنامه ریزی منو برای خطوط کروز و کشتی
برنامه‌ریزی منو برای خطوط کروز و کشتی‌ها، از جمله توسعه منو برای غذاخوری‌ها و بوفه‌ها
ماژول #30
جمع بندی و نتیجه گیری دوره
برنامه ریزی مراحل بعدی در حرفه برنامه ریزی و توسعه منو


دستیار آموزش زبان
با پشتیبانی صوتی

سلام! آماده برای شروع؟ بیایید میکروفون شما را تست کنیم.
  • Logo
اولویت ما ایجاد یک جامعه پر جنب و جوش قبل از در نظر گرفتن انتشار یک نشانه است. با تمرکز بر مشارکت و حمایت, می‌توانیم پایه محکمی برای رشد پایدار ایجاد کنیم. بیایید این را با هم بسازیم!
ما به وب سایت خود ظاهر و احساس جدیدی می دهیم! 🎉 با ما همراه باشید زیرا ما در پشت صحنه کار می کنیم تا تجربه شما را افزایش دهیم.
برای یک سایت اصلاح شده که شیک تر و مملو از ویژگی های جدید است آماده شوید. از شکیبایی شما متشکرم چیزهای بزرگ در راه است!

حق چاپ 2024 @ WIZAPE.com
تمامی حقوق محفوظ است
تماس با ماسیاست حفظ حریم خصوصی