ماژول #1 معرفی آشپزی به دنیای آشپزی خوش آمدید! در این ماژول, اصول اولیه آشپزی, ایمنی آشپزخانه و ابزارها و مواد ضروری را به خوبی پوشش دهید.
ماژول #2 موارد ضروری آشپزخانه آشپزخانه خود را بشناسید! در مورد ابزارها, تجهیزات, و لوازم اصلی انبارداری که برای شروع آشپزی به آن نیاز دارید, بیاموزید.
ماژول #3 Knife Skills 101 در هنر خرد کردن, برش دادن, و قطعه قطعه کردن با اطمینان تسلط پیدا کنید. مهارت‌های اولیه چاقو و نکات ایمنی را بیاموزید.
ماژول #4 روش‌های آشپزی روش‌های مختلف پخت و پز, از جمله کباب کردن, کباب کردن, تفت دادن, و آب پز کردن را کشف کنید. بیاموزید که چه زمانی از هر روش استفاده کنید و چگونه به نتایج عالی برسید.
ماژول #5 سوپ‌ها و سوپ‌ها هنر درست کردن سوپ‌ها و سوپ‌های خوشمزه را از ابتدا بیاموزید. اهمیت یک آبگوشت خوب و نحوه استفاده از آن را به عنوان پایه سوپ و سس کشف کنید.
ماژول #6 تهیه سبزیجات در هنر آماده کردن سبزیجات برای پخت و پز مسلط شوید. با روش های مختلف برش, پوست کندن و روش های خرد کردن آشنا شوید.
ماژول #7 آشپزی در اجاق گاز با پخت و پز روی اجاق گاز راحت باشید! نحوه پخت و پز با سطوح مختلف حرارت, انواع ماهیتابه و تکنیک های پخت را بیاموزید.
ماژول #8 اصول فر پتانسیل فر خود را باز کنید! درباره دماهای مختلف فر, زمان‌های پخت, و تکنیک‌های کباب کردن, پختن و کباب کردن بیاموزید.
ماژول #9 گریل کردن و آب‌بندی تابه آشپزی خود را با تکنیک‌های کباب کردن و آب‌بندی تابه‌ای به سطح بالاتری ببرید. بیاموزید که چگونه به پخت کاملی برسید و پروتئین ها را تا حد کمال بپزید.
ماژول #10 آشپزی تخم مرغ هنر پخت تخم مرغ را باز کنید! بیاموزید که چگونه تخم‌مرغ‌ها را در سطوح مختلف پخت, از شکار غیرمجاز گرفته تا مخلوط کردن, بپزید.
ماژول #11 برنج و غلات دنیای برنج و غلات را کاوش کنید! یاد بگیرید که چگونه برنج, کینوآ, و سایر غلات کامل بپزید.
ماژول #12 پاستا آشپزی در هنر پختن پاستا مسلط شوید! نحوه پختن انواع پاستا را به طور کامل بیاموزید, از اسپاگتی گرفته تا ریزوتو.
ماژول #13 آشپزی پروتئینی آموزش پخت کامل مرغ, گوشت گاو, گوشت خوک و ماهی. روش‌ها و تکنیک‌های مختلف آشپزی را کشف کنید.
ماژول #14 لبنیات و پنیر لبنیات و پنیر را بشناسید! در مورد انواع پنیر, نحوه پخت و پز با لبنیات, و تهیه سس پنیر خوشمزه بیاموزید.
ماژول #15 ادویه جات ترشی جات پتانسیل عطر و طعم گیاهان و ادویه ها را باز کنید! یاد بگیرید که چگونه از آنها برای بهبود غذاهای خود و ایجاد نمایه های طعم خوشمزه استفاده کنید.
ماژول #16 سس ها و مارینادها هنر درست کردن سس ها و مارینادهای خوشمزه را از ابتدا بیاموزید. کشف کنید که چگونه از آنها برای بالا بردن ظروف خود استفاده کنید.
ماژول #17 آماده سازی و برنامه ریزی غذا در آشپزخانه سازماندهی کنید! بیاموزید که چگونه غذا را آماده کنید, وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید, و پخت و پز را راحت کنید.
ماژول #18 ایمنی و بهداشت غذا در آشپزخانه ایمن بمانید! درباره دستورالعمل‌های ایمنی مواد غذایی, بهداشت آشپزخانه و نحوه جلوگیری از آلودگی متقابل بیاموزید.
ماژول #19 هک‌ها و نکات آشپزخانه رازهای حرفه‌ای‌ها را بیاموزید! هک‌ها, نکات و ترفندهای آشپزخانه را برای آسان‌تر و کارآمدتر کردن آشپزی کشف کنید.
ماژول #20 صبحانه و صبحانه روز خود را خوب شروع کنید! طرز تهیه غذاهای صبحانه و برانچ خوشمزه, از تخم مرغ گرفته تا پنکیک را بیاموزید.
ماژول #21 ناهار و میان وعده روز خود را با ایده‌های ناهار و میان‌وعده‌های خوشمزه پر کنید! طرز تهیه ساندویچ, سالاد و سوپ را بیاموزید.
ماژول #22 شام و سرگرمی دوستان و خانواده خود را با ایده های شام خوشمزه تحت تأثیر قرار دهید! یاد بگیرید که چگونه برای جمعیت آشپزی کنید و به راحتی سرگرم شوید.
ماژول #23 مبانی پخت با پخت شروع کنید! اصول پخت و پز را بیاموزید, از اندازه گیری مواد تشکیل دهنده تا درک مواد خمیرکننده.
ماژول #24 دسرها و شیرینی ها در دنیای شیرین دسرها و شیرینی ها غرق شوید! یاد بگیرید که چگونه خوراکی های خوشمزه درست کنید, از کیک گرفته تا تارت.
ماژول #25 جمع بندی و نتیجه گیری دوره برنامه ریزی مراحل بعدی در حرفه تکنیک های آشپزی پایه
اولویت ما ایجاد یک جامعه پر جنب و جوش قبل از در نظر گرفتن انتشار یک نشانه است. با تمرکز بر مشارکت و حمایت, می‌توانیم پایه محکمی برای رشد پایدار ایجاد کنیم. بیایید این را با هم بسازیم!
ما به وب سایت خود ظاهر و احساس جدیدی می دهیم! 🎉 با ما همراه باشید زیرا ما در پشت صحنه کار می کنیم تا تجربه شما را افزایش دهیم.
برای یک سایت اصلاح شده که شیک تر و مملو از ویژگی های جدید است آماده شوید. از شکیبایی شما متشکرم چیزهای بزرگ در راه است!
