علم تغذیه
( 24 ماژول‌ها )

ماژول #1
مقدمه ای بر علم تغذیه
مروری بر رشته علوم تغذیه، اهمیت تغذیه و اهداف دوره

ماژول #2
درشت مغذی ها و ریز مغذی ها
طبقه بندی و عملکرد کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی

ماژول #3
هضم و جذب مواد مغذی
فرآیندهای فیزیولوژیکی هضم، جذب و انتقال مواد مغذی

ماژول #4
تغذیه و بیماری های مزمن
نقش تغذیه در پیشگیری و مدیریت بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی و برخی سرطان ها

ماژول #5
تغذیه و عملکرد سیستم ایمنی
تاثیر تغذیه بر عملکرد سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری

ماژول #6
تغذیه و سلامت روان
رابطه بین تغذیه و سلامت روان، از جمله اختلالات خلقی و عملکرد شناختی

ماژول #7
تغذیه پیش از تولد و نوزاد
نیازها و توصیه های تغذیه ای برای بارداری و نوزادی

ماژول #8
تغذیه دوران کودکی و نوجوانی
نیازهای تغذیه ای و توصیه هایی برای رشد و نمو

ماژول #9
تغذیه بزرگسالان و پیری
نیازها و توصیه های تغذیه ای برای بزرگسالان، از جمله پیری و بیماری های مرتبط با افزایش سن

ماژول #10
الگوهای تغذیه سالم
مروری بر الگوهای تغذیه سالم، از جمله رژیم های مدیترانه ای، وگان، و بدون گلوتن

ماژول #11
سیستم های غذایی و پایداری
تاثیر سیستم های غذایی بر پایداری محیط زیست و سلامت عمومی

ماژول #12
برچسب گذاری تغذیه و بازاریابی مواد غذایی
تفسیر برچسب های تغذیه و تاثیر بازاریابی مواد غذایی بر انتخاب های غذایی

ماژول #13
روشهای ارزیابی تغذیه
روش‌های ارزیابی آنتروپومتریک، بیوشیمیایی و بالینی برای وضعیت تغذیه

ماژول #14
تغذیه درمانی برای پیشگیری از بیماری
تغذیه درمانی مبتنی بر شواهد برای پیشگیری از بیماری های مزمن

ماژول #15
تغذیه درمانی برای مدیریت بیماری
تغذیه درمانی مبتنی بر شواهد برای مدیریت بیماری های مزمن

ماژول #16
تغذیه ورزشی
نیازها و توصیه های تغذیه ای برای ورزشکاران و علاقه مندان به ورزش

ماژول #17
تغذیه گیاهخواری و گیاهخواری
نیازها و توصیه های تغذیه ای برای رژیم های گیاهخواری و وگان

ماژول #18
آلرژی و عدم تحمل غذایی
پاتوفیزیولوژی و مدیریت تغذیه آلرژی و عدم تحمل غذایی

ماژول #19
سیاست تغذیه و حمایت
مروری بر سیاست های تغذیه و تلاش های حمایتی

ماژول #20
مشاوره و آموزش تغذیه
مشاوره و راهبردهای آموزشی موثر تغذیه

ماژول #21
تحقیقات تغذیه و تمرین مبتنی بر شواهد
طراحی، تجزیه و تحلیل و تفسیر مطالعات تحقیقاتی تغذیه

ماژول #22
مطالعات موردی در علوم تغذیه
نمونه های دنیای واقعی علم تغذیه در عمل

ماژول #23
علم تغذیه در جامعه
کاربردهای علم تغذیه در محیط های اجتماعی

ماژول #24
جمع بندی و نتیجه گیری دوره
برنامه ریزی گام های بعدی در حرفه علوم تغذیه

آماده یادگیری , به اشتراک گذاری و رقابت هستید؟

کپی رایت 2025 @ wizape.com
تمامی حقوق محفوظ است