मॉड्यूल #1 स्वस्थ भोजन तैयारी का परिचय पाठ्यक्रम में आपका स्वागत है! जानें कि भोजन की तैयारी क्या है, इसके लाभ क्या हैं, और यह आपके स्वास्थ्य और जीवनशैली को कैसे बदल सकती है।
मॉड्यूल #2 अपने भोजन की तैयारी के लक्ष्य निर्धारित करना अपनी प्रेरणाओं को पहचानें, यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें, और अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप एक व्यक्तिगत भोजन की तैयारी योजना बनाना सीखें।
मॉड्यूल #3 मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और भोजन संतुलन को समझना भोजन की तैयारी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के महत्व के बारे में जानें, और संतुलित आहार कैसे प्राप्त करें।
मॉड्यूल #4 भोजन की तैयारी के लिए अपने रसोईघर में सामान रखना भोजन की तैयारी शुरू करने के लिए आवश्यक कुकवेयर, बर्तन और पेंट्री स्टेपल की खोज करें।
मॉड्यूल #5 भोजन योजना 101 भोजन की तैयारी का शेड्यूल और किराने की सूची बनाने के सुझावों सहित सप्ताह के लिए अपने भोजन की योजना बनाना सीखें।
मॉड्यूल #6 एक पेशेवर की तरह किराने की खरीदारी करें भोजन की तैयारी के लिए किराने की खरीदारी की कला में महारत हासिल करें, जिसमें भोजन की तैयारी के लिए किराने की खरीदारी की कला में महारत हासिल करना शामिल है। लेबल कैसे पढ़ें, कम बजट में खरीदारी कैसे करें और थोक में कैसे खरीदें।
मॉड्यूल #7 भोजन तैयार करने के कंटेनर और स्टोरेज विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार करने के कंटेनरों के बारे में जानें, सही कंटेनर कैसे चुनें और अपने भोजन को स्टोर करने और गर्म करने की युक्तियां जानें।
मॉड्यूल #8 नाश्ते के भोजन की तैयारी के विचार स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के भोजन की तैयारी के विचारों से प्रेरित हों, जिसमें ओवरनाइट ओट्स, ब्रेकफास्ट बरिटोस और बहुत कुछ शामिल हैं।
मॉड्यूल #9 दोपहर के भोजन की तैयारी के विचार स्वस्थ और आसानी से तैयार होने वाले दोपहर के भोजन के भोजन की तैयारी के विचारों का पता लगाएं, जैसे सलाद, रैप्स और सूप के कंटेनर।
मॉड्यूल #10 रात्रिभोज भोजन की तैयारी के विचार कैसरोल, स्टिर-फ्राइज़ और धीमी कुकर व्यंजनों सहित विभिन्न प्रकार के स्वस्थ रात के भोजन की तैयारी के विचारों की खोज करें।
मॉड्यूल #11 नाश्ते के भोजन की तैयारी के विचार स्वस्थ नाश्ते की तैयारी करना सीखें ऊर्जा बॉल्स, ट्रेल मिक्स, और हम्मस के साथ कटी हुई सब्जियाँ।
मॉड्यूल #12 विशेष आहारों के लिए भोजन तैयार करना शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और कम कार्ब सहित विशिष्ट आहारों के लिए भोजन तैयार करने के विचारों का पता लगाएँ।
मॉड्यूल #13 बैच कुकिंग 101 प्रोटीन, अनाज और सब्जियों को थोक में पकाने सहित बैच कुकिंग की कला सीखें।
मॉड्यूल #14 भाग नियंत्रण और भोजन स्केलिंग भाग नियंत्रण की कला में निपुण हों और अलग-अलग सर्विंग साइज़ के लिए अपने भोजन को स्केल करना सीखें।
मॉड्यूल #15 शुरुआती लोगों के लिए भोजन तैयार करना: बचने के लिए सामान्य गलतियाँ भोजन तैयार करने की दिनचर्या शुरू करते समय शुरुआती लोगों द्वारा की जाने वाली सामान्य गलतियों और नुकसानों से सीखें।
मॉड्यूल #16 समय बचाने वाले भोजन तैयार करने के हैक्स भोजन तैयार करने को अधिक कुशल और प्रबंधनीय बनाने के लिए समय बचाने वाले हैक्स और शॉर्टकट खोजें।
मॉड्यूल #17 प्रेरित और सुसंगत जीवन व्यस्त होने पर भी अपने भोजन की तैयारी की दिनचर्या के साथ प्रेरित और सुसंगत बने रहने की रणनीतियाँ सीखें।
मॉड्यूल #18 बजट पर भोजन तैयार करें बजट पर भोजन तैयार करने के लिए सुझाव और तरकीबें पाएँ, जिसमें समझदारी से खरीदारी करना और भोजन की बर्बादी को कम करना शामिल है।
मॉड्यूल #19 व्यस्त शेड्यूल के लिए भोजन तैयार करें अपने व्यस्त शेड्यूल के अनुसार भोजन तैयार करने का तरीका जानें, जिसमें पहले से तैयार भोजन और चलते-फिरते नाश्ते के लिए सुझाव शामिल हैं।
मॉड्यूल #20 यात्रा और चलते-फिरते भोजन तैयार करें यात्रा के लिए भोजन तैयार करने का तरीका जानें, जिसमें चलते-फिरते स्वस्थ भोजन और नाश्ते पैक करने के लिए सुझाव शामिल हैं।
मॉड्यूल #21 एथलीटों और फिटनेस के शौकीनों के लिए भोजन तैयार करें एथलेटिक प्रदर्शन के लिए भोजन तैयार करने का तरीका जानें, जिसमें इष्टतम ऊर्जा और रिकवरी के लिए अपने शरीर को ईंधन देने का तरीका शामिल है।
मॉड्यूल #22 वजन के हिसाब से भोजन तैयार करें वजन कम करना कैलोरी नियंत्रित भोजन बनाने के तरीके सहित, वजन घटाने में सहायता के लिए भोजन तैयार करने के लिए सुझाव और रणनीति प्राप्त करें।
मॉड्यूल #23 शुरुआती लोगों के लिए भोजन तैयार करना: सब कुछ एक साथ रखना पाठ्यक्रम से मुख्य बातों की समीक्षा करें और जानें कि एक स्थायी भोजन तैयार करने की दिनचर्या बनाने के लिए सब कुछ एक साथ कैसे रखा जाए।
मॉड्यूल #24 पाठ्यक्रम का समापन एवं निष्कर्ष शुरुआती लोगों के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने के कैरियर में अगले कदम की योजना बनाना
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