77 ภาษา
Logo

โหมดฝึกหัด
10 โมดูล / ~100 หน้า
โหมดตัวช่วยสร้าง
~25 โมดูล / ~400 หน้า
🎓
สร้างกิจกรรม

กฎระเบียบและการปฏิบัติตามความปลอดภัยด้านอาหาร
( 25 โมดูล )

โมดูล #1
บทนำสู่ข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร
ภาพรวมของข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร ความสำคัญของการปฏิบัติตาม และมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหารระดับโลก
โมดูล #2
กฎหมายและข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร
การทำความเข้าใจกฎหมายและข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารที่สำคัญ เช่น FSMA, HACCP และ GMP
โมดูล #3
มาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลก
ภาพรวมของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ เช่น ISO 22000 และ BRC
โมดูล #4
การจัดการความเสี่ยงในด้านความปลอดภัยของอาหาร
การทำความเข้าใจหลักการและเครื่องมือในการจัดการความเสี่ยง เช่น การประเมินความเสี่ยงและการวิเคราะห์อันตราย
โมดูล #5
แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP)
การนำ GMP มาใช้ในการผลิตอาหาร รวมถึงสุขอนามัย บุคลากร และอุปกรณ์
โมดูล #6
สุขอนามัยและสุขอนามัยในการแปรรูปอาหาร
การทำความเข้าใจหลักการด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย รวมถึงตารางการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ
โมดูล #7
การควบคุมศัตรูพืชและการจัดการสัตว์ฟันแทะ
การนำกลยุทธ์การควบคุมศัตรูพืชและการจัดการสัตว์ฟันแทะที่มีประสิทธิภาพมาใช้
โมดูล #8
สารก่อภูมิแพ้ในอาหารและ การแพ้อาหาร
การทำความเข้าใจสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร การแพ้อาหาร และข้อกำหนดการติดฉลาก
โมดูล #9
โรคและการระบาดของอาหาร
การทำความเข้าใจโรคและการระบาดของอาหาร การสอบสวนการระบาด และขั้นตอนการเรียกคืน
โมดูล #10
HACCP (การวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต)
การนำหลักการ HACCP มาใช้ รวมถึงการวิเคราะห์อันตราย จุดควบคุมวิกฤต และการตรวจสอบ
โมดูล #11
ระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร
การนำระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารมาใช้ รวมถึงนโยบาย ขั้นตอน และบันทึก
โมดูล #12
การจัดการห่วงโซ่อุปทานและความปลอดภัยของอาหาร
การทำความเข้าใจความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทานและการนำการจัดการความปลอดภัยอาหารในห่วงโซ่อุปทานมาใช้
โมดูล #13
การตรวจสอบและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
การเตรียมพร้อมสำหรับการตรวจสอบและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงโปรโตคอลการตรวจสอบและการดำเนินการแก้ไข
โมดูล #14
การดำเนินการแก้ไขและการวิเคราะห์สาเหตุหลัก
การนำการดำเนินการแก้ไขและการวิเคราะห์สาเหตุหลักมาใช้เพื่อป้องกันเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร
โมดูล #15
การฝึกอบรมและการศึกษาด้านความปลอดภัยของอาหาร
การพัฒนาการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยของอาหาร โปรแกรมสำหรับพนักงานและฝ่ายบริหาร
โมดูล #16
วัฒนธรรมและความเป็นผู้นำด้านความปลอดภัยของอาหาร
การทำความเข้าใจความสำคัญของวัฒนธรรมและความเป็นผู้นำด้านความปลอดภัยของอาหารในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร
โมดูล #17
การจัดทำเอกสารและบันทึกด้านความปลอดภัยของอาหาร
การนำระบบการจัดทำเอกสารและบันทึกที่มีประสิทธิภาพมาใช้เพื่อความปลอดภัยของอาหาร
โมดูล #18
การรับรองและการรับรองความปลอดภัยอาหาร
การทำความเข้าใจโครงการรับรองและการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหาร เช่น SQF และ FSSC 22000
โมดูล #19
ระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยและการติดฉลากอาหาร
การทำความเข้าใจระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการติดฉลากอาหาร รวมถึงการติดฉลากโภชนาการและการเปิดเผยส่วนผสม
โมดูล #20
ระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารและการนำเข้า/ส่งออก
การทำความเข้าใจระเบียบข้อบังคับในการนำเข้าและส่งออก รวมถึงการพิธีการทางศุลกากรและการควบคุมชายแดน
โมดูล #21
การจัดการความปลอดภัยและวิกฤตของอาหาร
การพัฒนาแผนการจัดการวิกฤตและการตอบสนองต่อเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร
โมดูล #22
การปฏิบัติตามข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารและกฎระเบียบ
การทำความเข้าใจข้อกำหนดการปฏิบัติตามข้อบังคับและการนำโปรแกรมการปฏิบัติตามข้อบังคับที่มีประสิทธิภาพมาใช้
โมดูล #23
การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและบุคคลที่สาม
การทำความเข้าใจบทบาทของบุคคลที่สาม การตรวจสอบด้านความปลอดภัยของอาหารและการนำโปรแกรมการตรวจสอบที่มีประสิทธิผลมาใช้
โมดูล #24
ความปลอดภัยของอาหารและการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
การนำกลยุทธ์การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องมาใช้ในการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร
โมดูล #25
สรุปและสรุปหลักสูตร
วางแผนขั้นตอนต่อไปในอาชีพด้านกฎระเบียบและการปฏิบัติตามข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร


ผู้ช่วยการเรียนรู้ภาษา
พร้อมการรองรับเสียง

สวัสดี พร้อมจะเริ่มหรือยัง? มาทดสอบไมโครโฟนของคุณกัน
  • Logo
แหล่งข้อมูลออนไลน์
เกี่ยวกับ WIZAPE
พอร์ทัลออนไลน์
  • ▶
สิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกคือการปลูกฝังชุมชนที่มีชีวิตชีวา ก่อนที่จะพิจารณาเปิดตัวโทเค็น โดยการเน้นที่การมีส่วนร่วมและการสนับสนุน เราสามารถสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการเติบโตที่ยั่งยืนได้ มาสร้างสิ่งนี้ร่วมกัน!
เรากำลังปรับปรุงรูปลักษณ์และความรู้สึกใหม่ให้กับเว็บไซต์ของเรา! 🎉 ติดตามความคืบหน้าขณะที่เราทำงานเบื้องหลังเพื่อยกระดับประสบการณ์ของคุณ
เตรียมตัวพบกับเว็บไซต์ที่ปรับปรุงใหม่ สวยงาม และเต็มไปด้วยฟีเจอร์ใหม่ๆ ขอบคุณที่อดทนรอ สิ่งดีๆ กำลังจะมา!

ลิขสิทธิ์ 2024 @ WIZAPE.com
สงวนลิขสิทธิ์
ติดต่อเรานโยบายความเป็นส่วนตัว