เทคนิคความปลอดภัยอาหารขั้นสูง
( 24 โมดูล )

โมดูล #1
บทนำสู่ความปลอดภัยอาหารขั้นสูง
ภาพรวมหลักการด้านความปลอดภัยของอาหารและความสำคัญของเทคนิคขั้นสูง

โมดูล #2
การสืบสวนการระบาดของโรคจากอาหาร
ความเข้าใจการสืบสวนการระบาดและผลกระทบต่อความปลอดภัยของอาหาร

โมดูล #3
การประเมินและการจัดการความเสี่ยงในการผลิตอาหาร
หลักการประเมินและการจัดการความเสี่ยงในการผลิตและการแปรรูปอาหาร

โมดูล #4
HACCP ทบทวนใหม่: หลักการขั้นสูงและการประยุกต์ใช้งาน
การทบทวนหลักการ HACCP และการประยุกต์ใช้งานขั้นสูงอย่างละเอียด

โมดูล #5
วัฒนธรรมความปลอดภัยอาหาร: การสร้างสภาพแวดล้อมเชิงบวก
ความสำคัญของวัฒนธรรมความปลอดภัยอาหารและกลยุทธ์ในการนำไปปฏิบัติ

โมดูล #6
การจัดการความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทาน
การประเมินและการจัดการความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทานอาหาร

โมดูล #7
การทดสอบและการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาขั้นสูง
เทคนิคการทดสอบทางจุลชีววิทยาขั้นสูงและการตีความผลลัพธ์

โมดูล #8
การจัดการสารก่อภูมิแพ้ในการผลิตอาหาร
กลยุทธ์ในการระบุ ควบคุม และติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ผลิตภัณฑ์

โมดูล #9
การตรวจสอบและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
การดำเนินการตรวจสอบและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารอย่างมีประสิทธิผล

โมดูล #10
การป้องกันอาหาร: การปกป้องต่อการปนเปื้อนโดยเจตนา
กลยุทธ์ในการป้องกันและตอบสนองต่อการปนเปื้อนอาหารโดยเจตนา

โมดูล #11
ความปลอดภัยของอาหารในตลาดเกิดใหม่
ความท้าทายและโอกาสสำหรับความปลอดภัยของอาหารในตลาดเกิดใหม่

โมดูล #12
เทคนิคการทำความสะอาดและสุขอนามัยขั้นสูง
กลยุทธ์การทำความสะอาดและสุขอนามัยที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรงงานผลิตอาหาร

โมดูล #13
การควบคุมศัตรูพืชและการจัดการสัตว์ฟันแทะ
กลยุทธ์การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการและเทคนิคการควบคุมสัตว์ฟันแทะ

โมดูล #14
ความปลอดภัยของอาหารในการแปรรูปเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล
ความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหารที่ไม่เหมือนใครและมาตรการควบคุมในการแปรรูปเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล

โมดูล #15
ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นมและไข่
ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์นมและไข่

โมดูล #16
ความปลอดภัยของอาหารในผลิตผลสดและการแปรรูปผลไม้และผัก
ความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหารและมาตรการควบคุมในผลิตผลสด ผลไม้และผัก การประมวลผล

โมดูล #17
ความปลอดภัยของอาหารในอาหารที่มีความชื้นต่ำและการอบ
ความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหารเฉพาะตัวและมาตรการควบคุมในอาหารที่มีความชื้นต่ำและการอบ

โมดูล #18
ข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากขั้นสูง
ข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุและติดฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร

โมดูล #19
ความปลอดภัยของอาหารในการจัดเลี้ยงและบริการอาหาร
ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับการจัดเลี้ยงและการดำเนินการด้านบริการอาหาร

โมดูล #20
ความปลอดภัยของอาหารในการขายปลีกและการจัดการอาหาร
ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับการจัดการและจัดเก็บอาหารปลีก

โมดูล #21
การจัดการวิกฤตและการสื่อสาร
กลยุทธ์ในการจัดการวิกฤตด้านความปลอดภัยของอาหารและการสื่อสารที่มีประสิทธิผล

โมดูล #22
การปฏิบัติตามข้อบังคับและการบังคับใช้กฎหมาย
ภาพรวมของข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารและกลยุทธ์การบังคับใช้

โมดูล #23
การรับรองและการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหาร
ความสำคัญของโครงการรับรองและการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหาร

โมดูล #24
สรุปและสรุปหลักสูตร
การวางแผนขั้นตอนต่อไปในอาชีพเทคนิคความปลอดภัยอาหารขั้นสูง

ผู้ช่วยการเรียนรู้ภาษา
พร้อมการรองรับเสียง

สวัสดี พร้อมจะเริ่มหรือยัง? มาทดสอบไมโครโฟนของคุณกัน

แหล่งข้อมูลออนไลน์

เกี่ยวกับ WIZAPE

พอร์ทัลออนไลน์

สิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกคือการปลูกฝังชุมชนที่มีชีวิตชีวา ก่อนที่จะพิจารณาเปิดตัวโทเค็น โดยการเน้นที่การมีส่วนร่วมและการสนับสนุน เราสามารถสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการเติบโตที่ยั่งยืนได้ มาสร้างสิ่งนี้ร่วมกัน!

เรากำลังปรับปรุงรูปลักษณ์และความรู้สึกใหม่ให้กับเว็บไซต์ของเรา! 🎉 ติดตามความคืบหน้าขณะที่เราทำงานเบื้องหลังเพื่อยกระดับประสบการณ์ของคุณ
เตรียมตัวพบกับเว็บไซต์ที่ปรับปรุงใหม่ สวยงาม และเต็มไปด้วยฟีเจอร์ใหม่ๆ ขอบคุณที่อดทนรอ สิ่งดีๆ กำลังจะมา!

ลิขสิทธิ์ 2024 @ WIZAPE.com
สงวนลิขสิทธิ์

ติดต่อเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว

เทคนิคความปลอดภัยอาหารขั้นสูง ( 24 โมดูล )

ผู้ช่วยการเรียนรู้ภาษาพร้อมการรองรับเสียง

เทคนิคความปลอดภัยอาหารขั้นสูง
( 24 โมดูล )

ผู้ช่วยการเรียนรู้ภาษา
พร้อมการรองรับเสียง