အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ
( 25 မော်ဂျူးများ )

module #1
အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်နည်းမိတ်ဆက်
အဆင့်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် မီးဖိုချောင်တပ်ဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

module #2
စတော့များနှင့် ဆော့စ်များ
စတော့များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် မိခင်ဆော့စ်များ အပါအဝင် ရှေးရိုးဟင်းလျာများ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ကို နားလည်ခြင်း။

module #3
ဓားကျွမ်းကျင်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှု
အဆင့်မြင့်ဓားကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ပရိုတင်းများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချေဖျက်ရန် သင်ယူခြင်း။

module #4
ဟင်းချက် ပရိုတင်းများ
ကြက်၊ အသားနှင့် ပင်လယ်စာချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများဖြစ်သော sous vide and grilling

module #5
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျွမ်းကျင်
ကင်ခြင်းနှင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းအပါအဝင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။

module #6
ကစီဓာတ်နှင့် အစေ့အဆန်များ
risotto၊ polenta နှင့် လက်မှုပညာ ပေါင်မုန့်များ အပါအဝင် အဆင့်မြင့် ကစီဓာတ်နှင့် အစေ့အဆန်များကို ချက်ပြုတ်ခြင်း။

module #7
Emulsions နှင့် Foams များ
mayonnaise၊ hollandaise နှင့် espuma အပါအဝင် emulsion နှင့် foams တို့ကို နားလည်ပြီး အလုပ်လုပ်ပါ။

module #8
Gelification နှင့် Spherification
agar နှင့် sodium alginate အပါအဝင် gelification နှင့် spherification အတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို ရှာဖွေခြင်း။

module #9
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်း။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း နှင့် သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အသားများကို ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို သင်ယူပါ။

module #10
Molecular Gastronomy
မော်လီကျူး အစာအိမ်ဆိုင်ရာ သိပ္ပံပညာ၏ နိဒါန်းနှင့် ဟင်းချက်ရာတွင် ၎င်း၏အသုံးချမှု

module #11
အပူလည်ပတ်မှုနှင့် Sous Vide
တိကျမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိရန်အတွက် အပူလည်ပတ်မှုနှင့် sous vide ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကျွမ်းကျင်စွာ ကျွမ်းကျင်ခြင်း။

module #12
ကုသခြင်းနှင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း။
အသားများ၊ ငါးများနှင့် ဒိန်ခဲများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို သင်ယူပါ။

module #13
မုန့်နှင့်အချဉ်
Laminating နှင့် proofing အပါအဝင် လက်မှုပညာ မုန့်များနှင့် မုန့်လုပ်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။

module #14
Dessert Composition ၊
အဆင့်မြင့်နည်းပညာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အမြင်အာရုံဖြင့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အချိုပွဲများကို ဖန်တီးခြင်းနှင့် ဖန်တီးခြင်း။

module #15
ပန်းကန်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အလှဆင်
အမြင်အာရုံနှင့် အရသာမျှတစေရန် ပန်းကန်ပြားများ ရောစပ်ခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ခြင်း။

module #16
အဆင့်မြင့် Marinades နှင့် Rubs
အရသာနှင့် အသားအရောင်ကို မြှင့်တင်ရန် marinades နှင့် rubs ဖန်တီးခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို သင်ယူပါ။

module #17
လူအုပ်အတွက် ဟင်းချက်ခြင်း။
ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့် စုဝေးပွဲများအတွက် အကြီးစားအစားအစာများ စီစဉ်ခြင်းနှင့် အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း။

module #18
မီးဖိုချောင်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့်အဖွဲ့အစည်း
ထိရောက်မှုနှင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားအတွက် မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းအသွားအလာကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် အဖွဲ့အစည်း

module #19
အစားအသောက် ဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး
အဆင့်မြင့် အစားအစာ ဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ ပရိုတိုကောများကို နားလည်ခြင်းနှင့် အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း။

module #20
မီနူးစီမံကိန်းနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး
စားသောက်ဆိုင်များ၊ ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့် အထူးအခါသမယများအတွက် မီနူးများကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် ရေးဆွဲခြင်း။

module #21
အရသာအရည်အချင်းနှင့် တွဲစပ်ခြင်း။
အကောင်းဆုံးအရသာမျှတမှုအတွက် အရသာပရိုဖိုင်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တွဲစပ်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများ

module #22
စက်ပစ္စည်းနှင့် ကိရိယာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု
ခေတ်မီမီးဖိုချောင်အတွက် ဆန်းသစ်ဆန်းသစ်သော စက်ကိရိယာများနှင့် ကိရိယာများကို စူးစမ်းရှာဖွေခြင်း။

module #23
အထူးအစားအစာများနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ
vegan၊ gluten-free နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ခြင်းအပါအဝင် အထူးအစားအစာများနှင့် ကန့်သတ်ချက်များအတွက် ချက်ပြုတ်ခြင်း။

module #24
အစားအသောက်ပုံစံနှင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်း။
ဆိုရှယ်မီဒီယာ၊ ထုတ်ဝေခြင်းနှင့် ကြော်ငြာများအတွက် အစားအသောက်ပုံစံနှင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်သူ

module #25
သင်တန်းအကျဉ်းနှင့် နိဂုံး
Advanced Cooking Techniques အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအတွက် နောက်ထပ်ခြေလှမ်းများကို စီစဉ်ခြင်း။

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်
Voice Support ဖြင့်

မင်္ဂလာပါ! စတင်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ သင့်မိုက်ခရိုဖုန်းကို စမ်းသပ်ကြည့်ရအောင်။

အွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များ

WIZAPE အကြောင်း

အွန်လိုင်းပေါ်တယ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဦးစားပေးသည် တိုကင်တစ်ခုထုတ်ရန် မစဉ်းစားမီ တက်ကြွသောအသိုင်းအဝိုင်းကို မွေးမြူရန်ဖြစ်သည်။ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုနှင့် ပံ့ပိုးကူညီမှုများကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေရှည်တည်တံ့သော တိုးတက်မှုအတွက် ခိုင်မာသောအခြေခံအုတ်မြစ်ကို ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ ဒါကို အတူတကွ တည်ဆောက်ကြပါစို့။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်ကို ဆန်းသစ်သောအသွင်အပြင်နှင့် ခံစားမှုကိုပေးပါသည်။ 🎉 သင့်အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် နောက်ကွယ်တွင် လုပ်ဆောင်နေသောကြောင့် စောင့်မျှော်ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။
ပိုပေါ့ပါးပြီး အင်္ဂါရပ်အသစ်တွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ မွမ်းမံပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဝဘ်ဆိုက်အတွက် ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။ မင်းရဲ့စိတ်ရှည်မှုအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ကြီးမြတ်သောအရာများလာမည်!

မူပိုင်ခွင့် 2024 @ WIZAPE.com
မူပိုင်ခွင့်ကိုလက်ဝယ်ထားသည်

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ ကိုယ်ရေးအချက်အလက်မူဝါဒ

အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ ( 25 မော်ဂျူးများ )

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်Voice Support ဖြင့်

အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ
( 25 မော်ဂျူးများ )

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်
Voice Support ဖြင့်