အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ
( 30 မော်ဂျူးများ )

module #1
High-Temperature Cooking နိဒါန်း
အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ခြုံငုံသုံးသပ်ပါ။

module #2
Heat Transfer နားလည်ခြင်း။
အပူလွှဲပြောင်းခြင်းဆိုင်ရာမူများနှင့် ၎င်းတို့သည် အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်။

module #3
အကင်အခြေခံများ
အကင်အမျိုးအစားများ၊ အပူထိန်းခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများအပါအဝင် ကင်ခြင်း၏အခြေခံ

module #4
အသားကင်
အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ ငါး အပါအဝင် အသားအမျိုးမျိုးကို ကင်နည်း

module #5
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများကို ကင်ပါ။
ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အချိန်ကိုက်ခြင်းအပါအဝင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများကို ကင်ခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #6
Pan-Seared Perfection
မှန်ကန်သော ဒယ်အိုးကို ရွေးချယ်ကာ မြင့်မားသောအပူဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း အပါအဝင် ဒယ်အိုးခွဲခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #7
အသား နှင့် ငါး ရောစပ်ခြင်း။
အသားနှင့်ငါးကို အရသာရှိအောင် ချက်ပြုတ်ခြင်း အပါအဝင် အသားနှင့်ငါးများကို သပ်ရပ်အောင် ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #8
ပန်ကာထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တို့ဟူး
ဒယ်အိုးထဲထည့်ထားသော အသီးအရွက်များနှင့် တို့ဟူးကို အပူပြင်းပြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အပြီးသတ်နည်းစနစ်များ အပါအဝင် ဒယ်အိုးထဲထည့်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တို့ဟူးအတွက် နည်းစနစ်များ

module #9
Broiling နှင့် Roasting
အပူပြင်းစွာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် caramelization ကိုရရှိခြင်းအပါအဝင် broiling နှင့် roasting လုပ်နည်းများ

module #10
အပူမြင့်မီးဖိုကင်
အသား၊ ကြက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ချက်ပြုတ်ခြင်းအပါအဝင် အပူမြင့်မီးဖိုကင်ခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #11
မွှေကြော်နှင့် Wok ဟင်းချက်
အပူပြင်းပြင်းနှင့် အမြန်မွှေကြော်နည်းစနစ်များ အပါအဝင် မွှေကြော်နှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #12
Deep-Frying နှင့် Pressure Frying
ဘေးကင်းရေး လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များ အပါအဝင် နက်ရှိုင်းသော အကြော်နှင့် ဖိထားသော ကြော်ခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #13
ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊
အပူရှိန်မြင့်စွာဖြင့် အနိမ့်နှင့်အနှေး ချက်ပြုတ်ခြင်း အပါအဝင် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့် ပြုတ်ခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #14
အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းဘေးကင်းရေး
မီးလောင်ခြင်းနှင့် မီးလောင်ကျွမ်းခြင်းများကို ကာကွယ်ခြင်းအပါအဝင် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် ဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်ချက်များ

module #15
အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် စက်ပစ္စည်းနှင့် ကိရိယာများ
အကင်များ၊ ဒယ်အိုးများနှင့် အသုံးအဆောင်များ အပါအဝင် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော စက်ကိရိယာများနှင့် ကိရိယာများ၏ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

module #16
သီးသန့်အစားအစာများအတွက် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း။
သက်သတ်လွတ်၊ သတ်သတ်လွတ်၊ နှင့် gluten ကင်းစင်ခြင်း အပါအဝင် သီးခြားအစားအစာများအတွက် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #17
အပူချိန်မြင့်မားစွာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် မီနူးစီစဉ်ခြင်းနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်း။
အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု၍ မီနူးစီစဉ်ခြင်းနှင့် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် နည်းစနစ်များ

module #18
အဖြစ်များသော အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်မှုအမှားများကို ပြဿနာဖြေရှင်းခြင်း။
အပူရှိန်ပြင်းပြင်းနဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ရှောင်ကြဉ်ရမယ့် အမှားတွေနဲ့ ဘယ်လိုဖြေရှင်းရမလဲ

module #19
အဆင့်မြင့် အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ
sous vide နှင့် molecular gastronomy အပါအဝင် အပူချိန်မြင့်မားစွာချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများ

module #20
အပူချိန်မြင့်မားစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် လူတစ်စုအတွက် ဟင်းချက်ခြင်း။
အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု၍ အုပ်စုကြီးများအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #21
အထူးအခွင့်အရေးများအတွက် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း။
အားလပ်ရက်များနှင့် ပါတီများအပါအဝင် အထူးအချိန်များတွင် အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #22
အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းကို စမ်းသပ်ခြင်း။
အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် စမ်းသပ်မှုကို အားပေးပါ။

module #23
အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အစားအသောက်သိပ္ပံ
Maillard တုံ့ပြန်မှုနှင့် caramelization အပါအဝင် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာ

module #24
အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လှုံ့ဆော်မှုများ
နိုင်ငံတကာ ကင်ခြင်းနှင့် ကင်ခြင်းနည်းပညာများ အပါအဝင် အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လှုံ့ဆော်မှုများ

module #25
အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အာဟာရ
အာဟာရထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်ပေါင်းများဖွဲ့စည်းခြင်းအပါအဝင် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အားနည်းချက်များ

module #26
အပူချိန်မြင့်မားစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး
အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဖျားနာခြင်းကို ကာကွယ်ခြင်း အပါအဝင် အပူချိန်မြင့်မားစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး လမ်းညွှန်ချက်

module #27
သန့်ရှင်းရေးနှင့် အပူချိန်မြင့် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများကို ထိန်းသိမ်းခြင်း။
အကင်များနှင့် ဒယ်အိုးများ အပါအဝင် အပူချိန်မြင့်သည့် ချက်ပြုတ်သည့် ကိရိယာများကို သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရန် အကြံပြုချက်များ

module #28
ဘတ်ဂျက်ဖြင့် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း။
တတ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် စက်ပစ္စည်းများအပါအဝင် ဘတ်ဂျက်ဖြင့် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ

module #29
စတင်သူများအတွက် အပူချိန်မြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း။
အစပြုသူများအတွက် အဆင်ပြေသော အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ

module #30
သင်တန်းအကျဉ်းနှင့် နိဂုံး
အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအတွက် နောက်ထပ်ခြေလှမ်းများကို စီစဉ်ခြင်း။

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်
Voice Support ဖြင့်

မင်္ဂလာပါ! စတင်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ သင့်မိုက်ခရိုဖုန်းကို စမ်းသပ်ကြည့်ရအောင်။

အွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များ

WIZAPE အကြောင်း

အွန်လိုင်းပေါ်တယ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဦးစားပေးသည် တိုကင်တစ်ခုထုတ်ရန် မစဉ်းစားမီ တက်ကြွသောအသိုင်းအဝိုင်းကို မွေးမြူရန်ဖြစ်သည်။ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုနှင့် ပံ့ပိုးကူညီမှုများကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေရှည်တည်တံ့သော တိုးတက်မှုအတွက် ခိုင်မာသောအခြေခံအုတ်မြစ်ကို ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ ဒါကို အတူတကွ တည်ဆောက်ကြပါစို့။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်ကို ဆန်းသစ်သောအသွင်အပြင်နှင့် ခံစားမှုကိုပေးပါသည်။ 🎉 သင့်အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် နောက်ကွယ်တွင် လုပ်ဆောင်နေသောကြောင့် စောင့်မျှော်ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။
ပိုပေါ့ပါးပြီး အင်္ဂါရပ်အသစ်တွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ မွမ်းမံပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဝဘ်ဆိုက်အတွက် ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။ မင်းရဲ့စိတ်ရှည်မှုအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ကြီးမြတ်သောအရာများလာမည်!

မူပိုင်ခွင့် 2024 @ WIZAPE.com
မူပိုင်ခွင့်ကိုလက်ဝယ်ထားသည်

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ ကိုယ်ရေးအချက်အလက်မူဝါဒ

အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ ( 30 မော်ဂျူးများ )

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်Voice Support ဖြင့်

အပူချိန်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ
( 30 မော်ဂျူးများ )

ဘာသာစကားသင်ယူရေးလက်ထောက်
Voice Support ဖြင့်