77 ენა
Logo

შეგირდის რეჟიმი
10 / ~100 გვერდები
ოსტატის რეჟიმი
~25 / ~400 გვერდები
🎓
შექმენით ღონისძიება

ბარისტას ტრენინგი
( 25 )

მოდული #1
ბარისტას ტრენინგის შესავალი
კურსის მიმოხილვა და ყავის ინდუსტრიის ტენდენციები
მოდული #2
ყავის ისტორია და კულტურა
ყავის წარმოშობისა და ევოლუციის და მისი კულტურული მნიშვნელობის შესწავლა
მოდული #3
ყავის მარცვლები და შეწვა
ყავის მარცვლების, შემწვარი დონის და გემოს პროფილების გაგება
მოდული #4
ყავის აპარატურა და დანადგარები
კომერციული ესპრესო მანქანების, საფქვავისა და ლუდსახარშების გაცნობა
მოდული #5
Barista Essentials:უსაფრთხოება და ჰიგიენა
სუფთა და უსაფრთხო სამუშაო გარემოს შენარჩუნება
მოდული #6
ყავის დაფქვა და დისტრიბუცია
ყავის დაფქვის ტექნიკის დაუფლება და განაწილება ესპრესო ოპტიმალური შტრიხებისთვის
მოდული #7
ესპრესო მწიფდება საფუძვლები
ესპრესოს მოხარშვისა და ჩამოსხმის ტექნიკის პრინციპების გააზრება
მოდული #8
Steamer ოპერაცია და რძის ტექსტურირება
ორთქლის კვერთხის ტექნიკის დაუფლება აბრეშუმისებრი რძის ტექსტურის და დიზაინისთვის
მოდული #9
ესპრესო სასმელების ჩამოსხმა და დიზაინი
ვიზუალურად მიმზიდველი დიზაინის შექმნა და ჩამოსხმის ტექნიკის დაუფლება
მოდული #10
რძის ქაფი და ლატე ხელოვნების საფუძვლები
გაცნობა რძის ქაფსა და ლატე არტის ძირითად დიზაინებში
მოდული #11
ყავა წყალთან თანაფარდობა და ექსტრაქცია
ყავის წყალთან თანაფარდობისა და ოპტიმალური მოპოვების ტექნიკის გაგება
მოდული #12
ყავის მოხარშვა: წვეთოვანი, ფრანგული პრესა და გადასხმა
ლუდის ალტერნატიული მეთოდებისა და ტექნიკის შესწავლა
მოდული #13
ჩაი და სხვა სასმელები
ჩაის, ცხელი შოკოლადის და სხვა სპეციალიზებული სასმელების მომზადება და მირთმევა
მოდული #14
მენიუს დაგეგმვა და სასმელის შენობა
მენიუს შექმნა და სასმელების შექმნა მომხმარებლის პრეფერენციების შესაბამისად
მოდული #15
მომხმარებელთა მომსახურება და კომუნიკაცია
მომხმარებელთა განსაკუთრებული მომსახურებისა და ეფექტური კომუნიკაციის უნარების უზრუნველყოფა
მოდული #16
ბარისტას სამუშაო პროცესი და ეფექტურობა
სამუშაო ნაკადის ოპტიმიზაცია და ეფექტურობა დახლის მიღმა
მოდული #17
ხარისხის კონტროლი და პრობლემების მოგვარება
საერთო საკითხების და ხარისხის კონტროლის ღონისძიებების იდენტიფიცირება და გადაწყვეტა
მოდული #18
ბარის დიზაინი და განლაგება
ზოლის განლაგების დიზაინი და ოპტიმიზაცია მაქსიმალური ეფექტურობისა და მომხმარებლის გამოცდილებისთვის
მოდული #19
ინვენტარის მართვა და მიწოდების ჯაჭვი
მარაგის მართვა, მარაგების შეკვეთა და ეფექტური მიწოდების ჯაჭვის შენარჩუნება
მოდული #20
გაყიდვის პუნქტი და ნაღდი ფულის დამუშავება
გაყიდვების პუნქტების სისტემების ოპერირება და ფულადი ოპერაციების განხორციელება
მოდული #21
მარკეტინგი და პრომოუშენი
მარკეტინგის სტრატეგიები და სარეკლამო ტექნიკა ყავის მაღაზიებისა და კაფეებისთვის
მოდული #22
გუნდის მენეჯმენტი და ლიდერობა
გუნდის ეფექტური მენეჯმენტი, ლიდერობა და კონფლიქტების მოგვარების ტექნიკა
მოდული #23
ინდუსტრიის ტენდენციები და ინოვაციები
იყავით მიმდინარე ინდუსტრიის ტენდენციებისა და ინოვაციების შესახებ ყავისა და კაფეების ოპერაციებში
მოდული #24
სერტიფიცირება და უწყვეტი განათლება
ყავის ინდუსტრიაში სერტიფიცირებისა და მუდმივი განათლების მიღება
მოდული #25
კურსის შეჯამება და დასკვნა
ბარისტას ტრენინგის კარიერაში შემდეგი ნაბიჯების დაგეგმვა


ენის შემსწავლელი ასისტენტი
ხმოვანი მხარდაჭერით

გამარჯობა! მზად ხართ დასაწყებად? მოდით შევამოწმოთ თქვენი მიკროფონი.
  • Logo
ჩვენი პრიორიტეტია ვიბრაციული საზოგადოების განვითარება, სანამ განვიხილავთ ტოკენის გამოშვებას. ჩართულობასა და მხარდაჭერაზე ფოკუსირებით, ჩვენ შეგვიძლია შევქმნათ მყარი საფუძველი მდგრადი ზრდისთვის. ავაშენოთ ეს ერთად!
ჩვენ ვაძლევთ ჩვენს ვებსაიტს ახალ იერს და შეგრძნებას! 🎉 თვალყური ადევნეთ, რადგან ჩვენ ვმუშაობთ კულისებში თქვენი გამოცდილების გასაუმჯობესებლად.
მოემზადეთ განახლებული საიტისთვის, რომელიც არის უფრო გლუვი და ახალი ფუნქციებით სავსე. გმადლობთ მოთმინებისთვის. დიდი რამ მოდის!

საავტორო უფლება 2024 @ WIZAPE.com
ყველა უფლება დაცულია
CONTACT-USკონფიდენციალურობის პოლიტიკა