მოდული #1 შესავალი საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმის სამყაროს მიმოხილვა, საცხობი პროდუქტების მნიშვნელობა და კარიერული შესაძლებლობები
მოდული #2 სამზარეულოს საჭიროებები და უსაფრთხოება სამზარეულოს ძირითადი ხელსაწყოები და აღჭურვილობა, სამზარეულოს უსაფრთხოება და სანიტარული პრაქტიკა
მოდული #3 ინგრედიენტების ცოდნა სხვადასხვა სახის ფქვილის, შაქრის, ცხიმების და სხვა საცხობი ინგრედიენტების გაგება
მოდული #4 გაზომვისა და შერევის ტექნიკა ზუსტი გაზომვისა და შერევის ტექნიკა თანმიმდევრული გამოცხობის შედეგებისთვის
მოდული #5 ძირითადი საფუარი საცხობი საფუარის, საფუარის დუღილისა და საფუარის პურის ძირითადი რეცეპტების შესავალი
მოდული #6 სწრაფი პური და მაფინები პურის და მაფინის სწრაფი რეცეპტები, ტექნიკა და ვარიაციები
მოდული #7 ნამცხვრები და ნამცხვრები ნამცხვრის ძირითადი რეცეპტები, ყინვაგამძლე ტექნიკა და ტორტის დეკორაციის საფუძვლები
მოდული #8 საკონდიტრო ცომი და ღვეზელები საკონდიტრო ცომის, ღვეზელის ქერქის და შევსების ტექნიკის შესავალი
მოდული #9 ქუქიები და ბარები კლასიკური ფუნთუშა და ბარის რეცეპტები, ტექნიკა და ვარიაციები
მოდული #10 ორცხობილა და სკონი ბისკვიტებისა და სკონების შესავალი, რეცეპტები და ტექნიკა
მოდული #11 პურის ხელოვნება და დეკორაცია პურის ჩამოყალიბების, ქულების და დეკორაციის ტექნიკა
მოდული #12 შოკოლადისა და საკონდიტრო ნაწარმის საფუძვლები შესავალი შოკოლადის, წრთობისა და საკონდიტრო წარმოების ძირითადი ტექნიკის შესახებ
მოდული #13 კარამელი და ნუგა კარამელისა და ნუგას რეცეპტები, ტექნიკა და აპლიკაციები
მოდული #14 Marshmallows და Gummies Marshmallow და gummy რეცეპტები, ტექნიკა და ვარიაციები
