77 ენა
Logo

შეგირდის რეჟიმი
10 / ~100 გვერდები
ოსტატის რეჟიმი
~25 / ~400 გვერდები
🎓
შექმენით ღონისძიება

ღვინისა და საკვების შეხამება
( 25 )

მოდული #1
ღვინისა და საკვების შეხამების შესავალი
კურსის მიმოხილვა, ღვინისა და საკვების დაწყვილების მნიშვნელობა და დაწყვილების საფუძვლები
მოდული #2
ღვინის საფუძვლები
ღვინის ტიპების, რეგიონებისა და წარმოების მეთოდების გააზრება
მოდული #3
ღვინის დეგუსტაცია 101
როგორ დავაგემოვნოთ ღვინო, ღვინის დეგუსტაციის ტერმინოლოგია და ღვინის ხარვეზები
მოდული #4
კვების საფუძვლები
გემოს პროფილების, მომზადების ტექნიკისა და ინგრედიენტების ურთიერთქმედების გაგება
მოდული #5
ღვინისა და საკვების დაწყვილების პრინციპები
შეესაბამება წონას, მჟავიანობას, ტანინებს და სიტკბოს ღვინოსა და საკვებში
მოდული #6
მჟავიანობის როლი დაწყვილებაში
როგორ მოქმედებს მჟავიანობა ღვინისა და საკვების დაწყვილებაზე და როგორ დავაბალანსოთ მჟავიანობა
მოდული #7
ტანინები ღვინოსა და საკვებში
ღვინოში ტანინების გააზრება და ტანინთან შესაფერის საკვებთან შეხამება
მოდული #8
ტკბილი და ხილის ღვინოები
ტკბილი და ხილის ღვინოების შეხამება ტკბილ და ქონდარი საკვებით
მოდული #9
ღვინის შეხამება ყველთან
ყველის სტილის გაგება და ღვინოების ყველით შეხამება
მოდული #10
ღვინისა და ჭარხლის ნაწარმის შეხამება
ღვინოების შეხამება შემწვარ ხორცთან, პაშტეტებთან და სხვა ჭურჭლის პროდუქტებთან
მოდული #11
ზღვის პროდუქტებისა და ღვინის შეხამება
ღვინოების შეხამება ზღვის პროდუქტებთან, მათ შორის თევზთან, მოლუსკებთან და კიბოსნაირებთან
მოდული #12
მეფრინველეობისა და ღვინის დაწყვილება
ღვინოების შეხამება ქათმის, ინდაურის, იხვისა და სხვა ფრინველის ხორცთან
მოდული #13
წითელი ხორცისა და ღვინის შეხამება
ღვინოების შეხამება საქონლის, ცხვრის, ღორის და ნადირის ხორცთან
მოდული #14
ვეგეტარიანული და ვეგანური ღვინის წყვილი
ღვინოების შეხამება მცენარეულ კერძებთან, მათ შორის ვეგანურ და ვეგეტარიანულ ვარიანტებთან
მოდული #15
ცხარე კერძებისა და ღვინის შეხამება
ღვინოების შეხამება ცხარე კერძებთან, აზიური და ლათინური ამერიკის სამზარეულოს ჩათვლით
მოდული #16
დესერტი ღვინის დაწყვილება
ტკბილი და დესერტული ღვინოების შეხამება ტკბილ კერძებთან
მოდული #17
ღვინისა და საკვების შეხამება სხვადასხვა სამზარეულოში
ღვინისა და საკვების დაწყვილების შესწავლა სხვადასხვა საერთაშორისო სამზარეულოში
მოდული #18
ღვინისა და საკვების დაწყვილების საერთო შეცდომები
ღვინისა და საკვების შეხამებაში გავრცელებული შეცდომების თავიდან აცილება
მოდული #19
ღვინისა და საკვების შეხამება სპეციალური დიეტებისთვის
ღვინის შეხამება უგლუტენო, რძის პროდუქტებისა და სხვა სპეციალური დიეტური საჭიროებებთან
მოდული #20
ღვინის მომსახურება და ეტიკეტი
სათანადო ღვინის მომსახურება, ეტიკეტი და მინის ჭურჭლის შერჩევა
მოდული #21
ღვინისა და საკვების შეხამება გასართობად
რჩევები და ხრიკები ღვინისა და საკვების შერწყმის ღონისძიებებისა და წვეულებების მასპინძლობისთვის
მოდული #22
ღვინისა და საკვების დაწყვილება ბიუჯეტით
ხელმისაწვდომი ღვინისა და საკვების დაწყვილების ვარიანტები ყოველდღიური კერძებისთვის
მოდული #23
ღვინისა და საკვების დაწყვილება რესტორნის მომსახურებისთვის
რჩევები და სტრატეგიები ღვინისა და საკვების დაწყვილებისთვის რესტორანში
მოდული #24
ღვინისა და საკვების დაწყვილების კარიერული შესაძლებლობები
ღვინისა და საკვების დაწყვილების კარიერული გზების შესწავლა, მათ შორის სომელიე, ღვინის პედაგოგი და ღვინის მწერალი
მოდული #25
კურსის შეჯამება და დასკვნა
შემდეგი ნაბიჯების დაგეგმვა ღვინისა და საკვების დაწყვილების კარიერაში


ენის შემსწავლელი ასისტენტი
ხმოვანი მხარდაჭერით

გამარჯობა! მზად ხართ დასაწყებად? მოდით შევამოწმოთ თქვენი მიკროფონი.
  • Logo
ჩვენი პრიორიტეტია ვიბრაციული საზოგადოების განვითარება, სანამ განვიხილავთ ტოკენის გამოშვებას. ჩართულობასა და მხარდაჭერაზე ფოკუსირებით, ჩვენ შეგვიძლია შევქმნათ მყარი საფუძველი მდგრადი ზრდისთვის. ავაშენოთ ეს ერთად!
ჩვენ ვაძლევთ ჩვენს ვებსაიტს ახალ იერს და შეგრძნებას! 🎉 თვალყური ადევნეთ, რადგან ჩვენ ვმუშაობთ კულისებში თქვენი გამოცდილების გასაუმჯობესებლად.
მოემზადეთ განახლებული საიტისთვის, რომელიც არის უფრო გლუვი და ახალი ფუნქციებით სავსე. გმადლობთ მოთმინებისთვის. დიდი რამ მოდის!

საავტორო უფლება 2024 @ WIZAPE.com
ყველა უფლება დაცულია
CONTACT-USკონფიდენციალურობის პოლიტიკა