77 ቋንቋታት

ሓደ ፍጻመ ምፍጣር .

ምልባስን ኣቀራርባን
( 30 ሞዱላት )

ሞዱል #1
መእተዊ ምልባስን ኣቀራርባን
ሓፈሻዊ ትሕዝቶ ኣገዳስነት ምልባስን ኣቀራርባን ኣብ ኢንዱስትሪ ምግቢ

ሞዱል #2
መትከላት ሚዛንን ውህደትን
ምርዳእ መትከላት ሚዛንን ሲሜትሪን ስእላዊ ስሕበትን ኣብ ምልባስ

ሞዱል #3
ክልሰ-ሓሳብ ሕብርን ስኒትን
ክልሰ-ሓሳብ ሕብሪ ብምትግባር ብዓይኒ ዝማርኹ ድስቲ ንምፍጣር

ሞዱል #4
ቴክቸርን ኮንትራስትን
ንዲሽ ዕምቆትን ተገዳስነትን ንምውሳኽ ቅርጽን ንጽጽርን ምጥቃም

ሞዱል #5
Plating Styles and Trends
ኣብ ዘመናዊ መግቢ ዝተፈላለዩ ቅዲታትን ኣንፈታትን ምልባስ ምድህሳስ

ሞዱል #6
መሰረታዊ ሜላታት ምልባስ
መሰረታዊ ሜላታት ምልባስ ምልባስ፣ ከም ምድላው ኣካላትን ምጥቃም ስልማትን

ሞዱል #7
ስልማትን ምጽባቕን
ምጥቃም ስልማት፣ ሶስ፣ ከምኡ’ውን ካልእ ምጽባቕ ስእላዊ ስሕበት ምግቢ ንምዕባይ

ሞዱል #8
ንዝተፈላለዩ መግብታት ምልባስ
ንዝተፈላለዩ መግብታትን ቅዲ ምብሳልን ዝኸውን ሜላታት ምልባስ ምትዕጽጻፍ

ሞዱል #9
ምስ ፕሮቲን ምስራሕ
ፕሮቲን መሰረት ዝገበሩ ምግቢ ምልባስን ምቕራብን፣ ስጋ፣ ደርሆን ምግቢ ባሕርን ሓዊሱ

ሞዱል #10
ኣሕምልቲ ማእከል ዝገበረ ምልባስ
ኣሕምልቲ ከም ኮኾብ ናይቲ ድስቲ ምርኣይ

ሞዱል #11
ንምቁርን ፓስተርን ምልባስ
ብዓይኒ ዝማርኽ ምቁር መግብን ፓስተርን ምፍጣር

ሞዱል #12
ንኣናእሽቱ ጻሕልታትን መቐረት ምግቢን ምልባስ
ንኣሽቱ፣ ክካፈሉ ዝኽእሉ ጻሕልታትን መቐረት ምግቢን ምህዛን

ሞዱል #13
ንስእሊ ዝኸውን ቅዲ መግቢ
ንስእልን ስእላዊ መራኸቢ ብዙሃንን ዝኸውን ሸሓኒ ምድላው

ሞዱል #14
Mise en Place and Plating Efficiency
ምምሕያሽ መስርሕ ምልባስን ኣብ ክሽነ ዝለዓለ ብቕዓትን

ሞዱል #15
ንፍሉይ ኣመጋግባን ገደባትን ምልባስ
ፍሉይ ድሌታትን ገደባትን ኣመጋግባ ብመገዲ ምልባስን ኣቀራርባን ምትእንጋድ

ሞዱል #16
ባህላውን ታሪኻውን ጽልዋታት ኣብ ምልባስ
ባህላዊ ምድህሳስ ከምኡ’ውን ታሪኻዊ ኵነታት ምልባስን ኣቀራርባን

ሞዱል #17
ፈተነን ምህዞን ኣብ ምልባስ
ዶባት ምልባስን ኣቀራርባን ብፈጠራዊ ፈተነ ምድፋእ

ሞዱል #18
ነቐፌታን ግብረ መልስን:ምጽራይ ክእለት ምልባስካ
ሃናጺ ምቕባልን ምሃብን። ግብረ መልሲ ኣብ ምልባስን ኣቀራርባን

ሞዱል #19
መጽናዕቲ ፍጻመታት:ናይ ሓቂ ዓለም ምልባስን ኣቀራርባን
ካብ ሓቀኛ ዓለም ኣብነታት ምልባስን ኣቀራርባን ምትንታንን ምምሃርን

ሞዱል #20
ሜኑ ምህንድስናን ምልባስን
ምስ ምልባስ ምግቢ ምህዛን ከምኡ’ውን ኣቀራርባ ኣብ ኣእምሮ

ሞዱል #21
ንመመገቢን ፍጻሜታትን ምልባስ
ንዓበይቲ ፍጻሜታትን መመገቢን ዝኸውን ሜላታት ምልባስ ምትዕጽጻፍ

ሞዱል #22
ውሕስነት መግብን ጽሬትን ኣብ ምልባስ
ኣብ ምልባስን ኣቀራርባን ድሕነትን ጽሬትን መግብን ምርግጋጽ

ሞዱል #23
ዘላቕነትን ንከባቢ ምሕዝነትን ኣብ ምልባስ
ብዘላቒ ኣሰራርሓታት ምልባስ ብኽነትን ከባብያዊ ጽልዋን ምጉዳል

ሞዱል #24
ንማሕበራዊ መራኸቢ ብዙሃንን ኣብ መርበብ ሓበሬታ ህላወን ምልባስ
ንማሕበራዊ መራኸቢታትን ንኦንላይን መድረኻትን ብዓይኒ ዝስሕቡ ምግቢ ምፍጣር

ሞዱል #25
ምትሕብባርን ርክብን ኣብ ምልባስ
ምስ ጋንታታት ብኣድማዒ መንገዲ ምስራሕን ራእይ ምልባስ ምትሕልላፍን

ሞዱል #26
ምምራሕን ምምራሕን ኣብ ምልባስ
ንኻልኦት ኣብ ምልባስን ኣቀራርባን ምምራሕን ምምራሕን

ሞዱል #27
ምዕቡል ሜላታት ምልባስ
ምዕቡል ሜላታት ምልባስ ምድህሳስ፣ ከም ሞለኪዩላዊ ምግቢን ፎምን

ሞዱል #28
ኣንፈታት መግብን ምልባስን
ምስ እዋናዊ ዝንባለታት መግብን ምልባስን

ሞዱል #29
ውልቃዊ ቅዲ ምልባስ ምፍጣር
ውልቃዊ ምምዕባል ቅዲን ስነ-ጽባቐን ኣብ ምልባስን ኣቀራርባን

ሞዱል #30
ኮርስ ምጥቕላልን መደምደምታን
ኣብ ሞያ ፕላቲንግን ፕረዘንተሽንን ዝቕጽል ስጉምትታት ምውጣን።

ንኽትመሃርን ክትካፈልን ክትወዳደርን ድሉው ዲኻ?

ሓጋዚ ትምህርቲ ቋንቋ
ምስ ድምጺ ደገፍ

ሰላም! ንምጅማር ድሉው ዲኻ? ማይክሮፎንካ ንፈትኖ።

መሰል ቅዳሕ 2025 @ wizape.com
ኩሉ መሰል ዝተሓለወ እዩ።

ርኸቡ-ኣና ፖሊሲ ብሕታዊነት