77 ቋንቋታት

ሓደ ፍጻመ ምፍጣር .

ስነ ጥበብ ምግቢ
( 25 ሞዱላት )

ሞዱል #1
መእተዊ ስነ-ጥበብ ምግቢ
ዓለም ስነ-ጥበብ ምግቢ፡ ታሪኹን ኣብቲ ኢንዱስትሪ ንኽትዕወት ዘድልዩ ክእለታትን ዳህሰሱ።

ሞዱል #2
ኣገደስቲ ነገራት ክሽነ
ብዛዕባ ንምትካል ዘድልዩ መሰረታዊ መሳርሕታትን መሳርሕታትን ተማሃሩ a professional kitchen.

ሞዱል #3
Food Safety and Sanitation
ብከላ ንምክልኻልን ውሑስ ናይ ስራሕ ሃዋህው ንምርግጋጽን ኣገዳስነት ድሕነት መግብን ጽሬትን ኣሰራርሓታት ምርዳእ.

ሞዱል #4
ክእለት ካራን ሜላታት ምቑራጽን
Master basic ክእለት ካራን ሜላታት ምቑራጽን ንመብሰሊ ዝኸውን ቀመማት ብብቕዓት ንምድላው።

ሞዱል #5
ስቶክስን ሶስን
መሰረታዊ ነገራት ስቶክን ሶስን ተማሃሩ፣ እንተላይ ኣብ ዝተፈላለዩ ምግቢታት ኣገባባት ምድላውን ኣጠቓቕማን።

ሞዱል #6
ስጋ፣ ደርሆ፣ ከምኡውን... ምፍራይ ምግቢ ባሕሪ
ስጋ፣ ደርሆን ምግቢ ባሕሪን ናብ ንመብሰሊ ኣብ ጥቕሚ ዝውዕሉ ቁራጽ ምብታን ስነ-ጥበብ ርኸብ።

ሞዱል #7
ሜላታት ምብሳል:ደረቕ ሙቐት
ኣገባባት ምብሳል ብደረቕ ሙቐት ዳህሰስ፣ ምጥባስ፣ ምጥሓንን ምጥሓንን ሓዊሱ።

ሞዱል #8
ሜላታት ምብሳል:ርጥብ ዝበለ ሙቐት
ብዛዕባ ርጥብ ዝበለ ሙቐት ምብሳል ሜላታት ተማሃሩ፣ እንተላይ ምሕንባስ፣ ምጥሓንን ምጥሓንን.

ሞዱል #9
መሰረታት ምጥሓንን ፓስትሪን
ምስ ዓለም ምጥሓንን ፓስተርን ንነብስኻ ኣላልያ፣ ንቐመማት ተግባራትን መሰረታዊ ሜላታትን ሓዊስካ።

ሞዱል #10
ምልላይን ዕድጊን ቀመማት
ብዛዕባ ዝተፈላለዩ ቀመማት፣ ወቕታዊነቶምን ንክሽነኻ ከመይ ጌርካ ምንጪ ከም እትረኽቦምን ተማሃር።

ሞዱል #11
ምውጣንን ዲዛይንን ዝርዝር መግቢ
Discover the... ስነ ጥበብ ውጥን ምግቢ ምግቢ፣ ምህንድስና ምግቢ፣ ዋጋን ዲዛይንን ሓዊሱ።

ሞዱል #12
ኣመጋግባን ጥዕናን ምግቢ
ኣብ መንጎ መግብን ጥዕናን ዘሎ ርክብ ምድህሳስ፣ መትከላት ኣመጋግባን ፍሉይ ኣመጋግባን ሓዊሱ።

ሞዱል #13
ዓለማዊ መግቢ:መእተዊ to International Cooking
ብዛዕባ ዝተፈላለዩ መግብታትን ሜላታት ምብሳልን እናተማሃርኩም ኣብ መላእ ዓለም ናይ ምግቢ ጉዕዞ ጀምሩ።

ሞዱል #14
ኣትክልትን ቀመማትን:ፍላቨር ፕሮፋይላትን ምጽምባርን
ብዛዕባ ስነ-ጥበብ ምጽምባር መኣዛታት፡ ሓዊስካ ኣትክልትን... ስፓይስ ፕሮፋይላትን ናይ ምትእስሳር ሜላታትን።

ሞዱል #15
ኣቀራርባ መግብን ምልባስን
ስነ-ጥበብ ኣቀራርባ መግቢ ምልከት፣ ሜላታት ምልባስ፣ ስልማትን ስእላዊ ስሕበትን ሓዊስካ።

ሞዱል #16
ምጽምባር ወይንን መስተን
እቲ ስነ-ጥበብ ርኸቦ ናይ ወይንን መስተታትን ምስ መግቢ ምጽምባር፣ ዞባታትን ቅዲታትን ወይኒ ሓዊስካ።

ሞዱል #17
ምሕደራን ስርሓትን ክሽነ
ብዛዕባ ንግዳዊ ወገን ምምራሕ ክሽነ፣ ምሕደራ ንብረት፣ መደብ ምውጻእን ምቁጽጻር ወጻኢታትን ሓዊስካ ፍለጥ።

ሞዱል #18
ዘላቒ ስርዓተ መግብን ካብ ሕርሻ ናብ መኣዲን
ኣገዳስነት ዘላቒ ስርዓታት መግቢ ምድህሳስ፣ ካብ ሕርሻ ናብ መኣዲ ዝግበር ኣሰራርሓን ምንካይ ብኽነት መግብን ሓዊስካ።

ሞዱል #19
ፍሉይ ድሌታትን ገደባትን ኣመጋግባ
ብዛዕባ ልሙድ ኣመጋግባ ፍለጥ ገደባት፣ ካብ ግሉተን ነጻ፣ ቪጋንን ኣለርጂን ዝምችእ ምብሳል ሓዊሱ።

ሞዱል #20
ናይ ምግቢ ዋኒንን ምዕባለ ሞያን
ናይ ገዛእ ርእስኻ ናይ ምግቢ ንግዲ ንምጅማር ዝሕግዙ ስጉምትታት ርኸብ፣ እንተላይ ዕዳጋ፣ ምልክት ምግባርን መርበብ ሓበሬታን።

ሞዱል #21
ቅዲ መግብን ስእልን
ብዛዕባ ስነ-ጥበብ ቅዲ መግብን ስእልን ተማሃሩ፣ እዚ ድማ ብዓይኒ ዝማርኽ ምስሊ ንምውሳድ ዝሕግዙ ምኽርታት ሓዊሱ።

ሞዱል #22
ምምጋብን ውጥን ፍጻሜታትን
ዓለም ምምጋብን ውጥን ፍጻሜታትን፣ ውጥን ምግቢ ሓዊሱ ዳህሰሱ ፣ ሎጂስቲክስ፣ ከምኡውን ምፍጻም።

ሞዱል #23
ሳይንስን ኬሚስትሪን መግብን
ኣብ ድሕሪ ምብሳል ዘሎ ሳይንስ ዕምቆት፣ ኬሚስትሪ መግቢ፣ ኢሙልሽንን ጀለሽንን ሓዊሱ።

ሞዱል #24
ዋጋን ዋጋን ምግቢ
ብዛዕባ ዋጋ ምግቢ ምግቢ ፍለጥ ፣ ምቁጽጻር ወጻኢታት መግቢ፣ ዋጋ ምውሳንን ስትራተጂታት መኽሰብን ሓዊሱ።

ሞዱል #25
ኮርስ ምጥቕላልን መደምደምታን
ኣብ ሞያ ስነ-ጥበብ ምግቢ ዝቕጽል ስጉምትታት ምውጣን።

ንኽትመሃርን ክትካፈልን ክትወዳደርን ድሉው ዲኻ?

ሓጋዚ ትምህርቲ ቋንቋ
ምስ ድምጺ ደገፍ

ሰላም! ንምጅማር ድሉው ዲኻ? ማይክሮፎንካ ንፈትኖ።

መሰል ቅዳሕ 2025 @ wizape.com
ኩሉ መሰል ዝተሓለወ እዩ።

ርኸቡ-ኣና ፖሊሲ ብሕታዊነት