ትክን ቻርን ሜላታት
( 30 ሞዱላት )

ሞዱል #1
መእተዊ ትክን ቻርን
መሰረታውያን ናይዞም ሜላታትን ኣብ ዘመናዊ ኣሰራርሓ መግቢ ኣተገባብርኦምን ብምርዳእ፡ ዓለም ትክን ቻርን ዳህሰሱ።

ሞዱል #2
ትኪ ምርዳእ
ኣብ ሳይንስ ትኪ፡ ኣቃውምኡ ዕምቆት ግበር ፣ ከምኡ’ውን ንጣዕሚን ቅርጽን መግብን ብኸመይ ከም ዝጸልዎ።

ሞዱል #3
ኣገባባት ምትካኽ ሽጋራ 101
ብዛዕባ ዝተፈላለዩ ኣገባባት ምትካኽ ሽጋራ ተማሃሩ፣ ንኣብነት ውዑይ ምትካኽ ሽጋራ፣ ዝሑል ምትካኽ ሽጋራ፣ ከምኡ’ውን ምትካኽ ምትካኽ።

ሞዱል #4
ዓይነታት ዕንጨይቲ ንሽጋራ
ንሽጋራ ንምትካኽ ዝጥቀሙሉ ዝተፈላለዩ ዓይነታት ዕንጨይቲ፡ ፕሮፋይል መኣዛኦምን ዝምከሩ ምጽምባርን ርኸብ።

ሞዱል #5
ኣገደስቲ ነገራት ምትካኽ ሽጋራ:መሳርሕታትን መሳርሕታትን
ንሽጋራ ምትካኽ ዘድልዩ ኣገደስቲ መሳርሕታትን መሳርሕታትን፡ እንተላይ ምስ ኣትከኽቲ ሽጋራ፡ ግሪል፡ ከምኡውን መሳርሒታት።

ሞዱል #6
ሜላታት ቻር 101
ስነጥበብ ቻር ዳህሰሱ፣ ብዛዕባ ዝተፈላለዩ ሜላታት ቻር ተማሃሩ፣ ንኣብነት ምጥሓን፣ ምጥሓንን ምሕራርን።

ሞዱል #7
ምርዳእ ቻር ፎርሜሽን
Dive into ሳይንስ ምፍጣር ቻር፣ ኣብ ስጋ፣ ኣሕምልቲን ካልእን ፍጹም ቻር ከመይ ጌርካ ከም እትበጽሕ ምምሃር።

ሞዱል #8
ቻር ፍላቨር ፕሮፋይላት
ፍሉይ መኣዛ ፕሮፋይላት ዝተፈላለዩ ሜላታት ቻር ርኸብ፣ ካብ ትኪ ክሳብ ካራሜላ።

ሞዱል #9
Char on Meats
ስቴክ፣ ደርሆ፣ ስጋ ሓሰማን ገንሸልን ሓዊሱ ስጋ ምሕራር ስነ-ጥበብ ምልከት።

ሞዱል #10
Char on Vegetables
ካብ ኣስፓራጉስ ክሳብ ዙኪኒ ከመይ ጌርካ ኣሕምልቲ ክሳብ ፍጽምና ትሃርም ተማሃር።

ሞዱል #11
ቻር ኣብ ፍረታትን ምቁር መግብታትን
ዓለም ቻር ኣብ ፍረታትን ምቁር መግብታትን ይድህስስ፣ ዝተጠብሰ ኣናናስን ካራሜላ ዝኾነ ባናናን ሓዊሱ።

ሞዱል #12
ውህደት ትክን ቻርን
ስነ-ጥበብ ምውህሃድ ትክን ቻርን ሜላታት ርኸቡ። ዝተሓላለኸን ዓሚቝን መኣዛታት ንምፍጣር።

ሞዱል #13
ትኪ ስጋን ዓሳን
ብዛዕባ ስነ-ጥበብ ምትካኽ ስጋን ዓሳን፡ እንተላይ ቤኮን፡ ሃምን ሳልሞንን ተማሃሩ።

ሞዱል #14
ትኪ በርበረን ኣሕምልትን
ዳህሰስ ዓለም ትኪ ዝተትከኸ በርበረን ኣሕምልትን፡ እንተላይ ቸዳር፡ ጎዳን ሽጉርትን.

ሞዱል #15
ቻርድን ትኪን ሶስን ማሪነድስን
ንመግቢኻ ንምልዓል ከመይ ጌርካ ዝተቓጸለን ዝተትከኸን ሶስን ማሪነድን ትፈጥር ርኸብ።

ሞዱል #16
ድሕነትን ጽገናን ኣብ ትክን ቻርን
ብዛዕባ ኣገዳስነት ድሕነትን ጽገናን ኣብ ትክን ቻርን ሜላታት፡ እንተላይ ንመሳርሒታት ክንክንን ኣተሓሕዛ መግብን ፍለጥ።

ሞዱል #17
ምፍታሕ ጸገማት ልሙዳት ጉዳያት ትክን ቻርን
ን... ምፍታሕ ልሙዳት ጉዳያት ኣብ ሜላታት ትክን ቻርን፡ ዘይምዕሩይ ምብሳልን ዘይምዕሩይነት መኣዛን ሓዊስካ።

ሞዱል #18
ምዕቡል ሜላታት ትክን ቻርን
ብምዕቡል ሜላታት ትክን ቻርን ክእለትካ ናብ ዝቕጽል ደረጃ ውሰዶ፡ እዚ ድማ ብውድድር ቅዲ ምትካኽ ሽጋራን ቻርን ሓዊስካ grilling.

ሞዱል #19
ትክን ቻርን ኣብ ዓለማዊ መግቢ
ተራ ትክን ቻርን ኣብ ዓለማዊ መግቢ ዳህሰሱ፣ ካብ ኤስያ፣ ኤውሮጳን ኣሜሪካን ዝመጹ ባህላዊ መግብታት ሓዊስካ።

ሞዱል #20
ምውጥን ምግቢ ዝርዝርን ምስ ትኪ ምጽምባርን። ከምኡውን ቻር
ትክን ቻርን ሜላታት ዝሓዘ ምግቢ ከመይ ጌርካ ትውጥንን ትጽምብሮን ተማሃር፣ ወይንን ኮክቴልን ምጽምባር ሓዊስካ።

ሞዱል #21
ትክን ቻርን ንቬጀቴሪያንን ቪጋንን
ንቬጀቴሪያንን ትክን ቻርን ሜላታት ከመይ ጌርካ ከም እተመዓራረዮም ርኸብ ቪጋን ኣመጋግባ፣ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ፕሮቲን ኣማራጺታት ሓዊሱ።

ሞዱል #22
ትክን ቻርን ንተወዳዳሪ ምብሳል
ኣብ ውድድራት ምብሳል ትክን ቻርን ንምውድዳር ምኽርታትን ስትራተጂታትን ውሰድ፣ እንተላይ ባርቤኪዩን ግሪል-ኦፍን።

ሞዱል #23
ትኪ ከምኡውን ቻር ኣብ ዘመናዊ ሞለኪዩላዊ ምግቢ
ተራ ትክን ቻርን ኣብ ዘመናዊ ሞለኪዩላዊ ምግቢ ምድህሳስ፣ ከም ስፈሪፊኬሽንን ፎምፊኬሽንን ዝኣመሰሉ ሜላታት ሓዊስካ።

ሞዱል #24
ትክን ቻርን ንመመገቢን ፍጻሜታትን
ትኪ ከመይ ጌርካ ከም እትዓቢ ተማሃርን... char ሜላታት ንመመገቢን ፍጻሜታትን፣ ዓበይቲ ትኪ ስጋታትን ብቻር ዝተጠብሰ ጣብያታትን ሓዊሱ።

ሞዱል #25
ድሕንነትን ደንብን መግቢ ትክን ቻርን
ድሕነት መግብን ኣብ ዙርያ ሜላታት ትክን ቻርን ዝርከቡ ደንብታትን ምርዳእ፣ HACCPን መግብን ሓዊሱ መምርሒታት ኣተሓሕዛ።

ሞዱል #26
ጽገናን ጽገናን መሳርሒታት ትክን ቻርን
ንጽሬት፣ ምቕማምን ምፍታሕ ጸገማትን ሓዊሱ ኣብ ምሕላውን ምጽጋንን መሳርሒታት ትክን ቻርን ብኢድካ መምርሒ ረኸብ።

ሞዱል #27
ምፍታሕ ጸገማት ትክን ቻርን ሕቶን መልስን
ንልሙዳት ሕቶታት ትክን ቻርን መልሲ ረኸብ፣ ምኽርታት ምፍታሕ ጸገማትን ምኽሪ ክኢላታትን ሓዊስካ።

ሞዱል #28
ምምዕባል ኣሰራርሓ መግቢ ትክን ቻርን
ናይ ገዛእ ርእስኻ ኣሰራርሓ መግቢ ትክን ቻርን ከም እተማዕብል ተማሃር፣ እዚ ድማ ውጥን ምግቢ ምግቢ፣ ፕሮፋይሊንግ መኣዛ፣ ከምኡውን ምፍታን.

ሞዱል #29
ትክን ቻርን ሜኑ ምህንድስና
ትክን ቻርን ሜላታት ዝሓዘ ምኒዩታት ከመይ ጌርካ ከም እትሃንጽ ርኸብ፣ እዚ ድማ ዋጋ ምግቢ፣ ዋጋን መኽሰብን ሓዊሱ።

ሞዱል #30
ኮርስ ምጥቕላልን መደምደምታን
ኣብ ሞያ ትክን ቻርን ቴክኒክስ ዝቕጽል ስጉምትታት ምውጣን።

ሓጋዚ ትምህርቲ ቋንቋ
ምስ ድምጺ ደገፍ

ሰላም! ንምጅማር ድሉው ዲኻ? ማይክሮፎንካ ንፈትኖ።

ናይ ኦንላይን ጸጋታት

ብዛዕባ ዊዛፐ

ናይ ኦንላይን ፖርታል

ቀዳምነትና ቅድሚ ምፍናው ቶከን ምሕሳብና ንጡፍ ማሕበረሰብ ምዅስኳስ እዩ። ኣብ ምትእስሳርን ደገፍን ብምትኳር ንዘላቒ ዕብየት ድልዱል መሰረት ክንፈጥር ንኽእል። ነዚ ብሓባር ንሃንጾ!

ንመርበብ ሓበሬታና ሓድሽ ሓድሽ መልክዕን ስምዒትን ንህቦ ኣለና! 🎉 ተመኩሮኹም ንምዕባይ ብድሕሪ መጋረጃ ኣብ እንሰርሓሉ ዘለና እዋን ተኸታተሉና።
ንዝበለጸ ስሉጥ ዝኾነ፡ ከምኡ’ውን ብሓድሽ ባህርያት ዝተዓሸገ ዝተሓደሰ መርበብ ሓበሬታ ተዳለዉ። ስለቲ ትዕግስትኹም የቐንየልና። ዓበይቲ ነገራት ይመጹ ኣለዉ!

መሰል ቅዳሕ 2024 @ WIZAPE.com
ኩሉ መሰል ዝተሓለወ እዩ።

ርኸቡ-ኣና ፖሊሲ ብሕታዊነት

ትክን ቻርን ሜላታት ( 30 ሞዱላት )

ሓጋዚ ትምህርቲ ቋንቋምስ ድምጺ ደገፍ

ትክን ቻርን ሜላታት
( 30 ሞዱላት )

ሓጋዚ ትምህርቲ ቋንቋ
ምስ ድምጺ ደገፍ