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传统民族菜谱
( 24 模块 )

模块 #1
传统民族食谱简介
探索传统民族食谱的重要性及其文化意义

模块 #2
食物与文化：概述
了解食物,文化和身份之间的关系

模块 #3
非洲美食：食材和烹饪技巧
探索非洲美食中使用的各种食材和烹饪技巧

模块 #4
埃塞俄比亚英吉拉面包：分步指南
学习从头开始制作传统的埃塞俄比亚英吉拉面包

模块 #5
Jollof 米饭：西非主食
掌握制作西非流行菜肴 jollof 米饭的艺术

模块 #6
亚洲美食：美味之旅
探索亚洲美食中使用的各种风味和食材

模块 #7
日本寿司卷：动手指南
通过本分步指南学习制作寿司卷的艺术

模块 #8
泰国绿咖喱：辛辣喜悦
从头开始掌握制作正宗泰国绿咖喱的艺术

模块 #9
印度菜：香料的世界
探索印度菜中使用的各种香料和烹饪技术

模块 #10
鸡肉咖喱：英式印度美食
学习制作标志性的英式印度菜，鸡肉咖喱

模块 #11
中东美食：沙拉三明治等
探索中东美食中使用的风味和食材

模块 #12
自制鹰嘴豆泥：奶油蘸酱
从头开始掌握制作奶油鹰嘴豆泥的艺术

模块 #13
欧洲美食：丰富的传统
探索欧洲美食丰富的烹饪传统

模块 #14
意大利面食制作：动手指南
通过本分步指南学习从头开始制作自制意大利面

模块 #15
西班牙海鲜饭：美味盛宴
掌握制作正宗从零开始制作西班牙海鲜饭

模块 #16
拉丁美洲风味：充满活力的混合
探索拉丁美洲美食中使用的各种风味和食材

模块 #17
墨西哥牧师炸玉米饼：色彩缤纷的美食
学习从零开始制作正宗的墨西哥牧师炸玉米饼

模块 #18
巴西飞鸮：丰盛的炖菜
掌握从零开始制作传统巴西飞鸮的艺术

模块 #19
东南亚街头美食：美味之旅
探索东南亚的各种街头美食

模块 #20
越南面包：美味三明治
学习从零开始制作正宗的越南面包

模块 #21
印尼炒饭：炒饭盛宴
掌握从零开始制作传统印尼炒饭的艺术

模块 #22
食物与传统：保护文化遗产
探索通过食物保护文化遗产的重要性传统

模块 #23
食物与身份：个人故事和食谱
聆听来自世界各地的个人故事和食谱，探索食物与身份之间的联系

模块 #24
课程总结与结论
规划传统民族菜谱事业的下一步

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