学徒模式
10 模块 / ~100 页面
巫师模式
~25 模块 / ~400 页面
葡萄酒产区和品种
( 24 模块 )
模块 #1
葡萄酒简介
葡萄酒基础知识,葡萄酒术语和葡萄酒文化概述
模块 #2
葡萄酒酿造 101
了解从葡萄到装瓶的葡萄酒酿造过程
模块 #3
葡萄酒品鉴基础知识
学习像专业人士一样品尝葡萄酒,包括葡萄酒评估和描述技巧
模块 #4
法国:波尔多及其他地区
探索波尔多,勃艮第和其他法国地区的葡萄酒
模块 #5
意大利:多元化的土地
探索托斯卡纳,皮埃蒙特,威尼托和其他意大利地区的葡萄酒
模块 #6
西班牙和葡萄牙:伊比利亚葡萄酒
品尝里奥哈,杜罗河岸,杜罗河谷和其他伊比利亚地区的葡萄酒
模块 #7
加利福尼亚:纳帕谷及其他地区
探索纳帕谷,索诺玛县和其他加利福尼亚的葡萄酒地区
模块 #8
俄勒冈州和华盛顿州:太平洋西北地区的葡萄酒
探索威拉米特谷,瓦拉瓦拉和其他太平洋西北地区的葡萄酒
模块 #9
阿根廷:马尔贝克之乡
考察门多萨和其他阿根廷地区的葡萄酒
模块 #10
智利:葡萄酒的缩影
探索迈坡谷,科尔查瓜谷和其他智利地区的葡萄酒
模块 #11
澳大利亚:新世界强国
探索巴罗萨谷,玛格丽特河和其他澳大利亚地区的葡萄酒
模块 #12
新西兰:长相思之乡
考察马尔堡,中奥塔哥和其他新西兰地区的葡萄酒
模块 #13
霞多丽:多功能葡萄
探索霞多丽的风格和地区
模块 #14
赤霞珠:红葡萄酒之王
考察风格和赤霞珠的产区
模块 #15
黑皮诺:难以捉摸的葡萄
探索黑皮诺的风格和产区
模块 #16
雷司令:多面白葡萄
探索雷司令的风格和产区
模块 #17
梅洛:被忽视的葡萄
研究梅洛的风格和产区
模块 #18
西拉/设拉子:黑马
发现西拉/设拉子的风格和产区
模块 #19
葡萄酒与食物搭配
探索葡萄酒与食物搭配的艺术
模块 #20
葡萄酒与气候变化
研究气候变化对葡萄酒行业的影响
模块 #21
可持续和有机葡萄酒
发现可持续和有机酿酒的趋势和好处
模块 #22
葡萄酒业务和营销
探索葡萄酒行业的商业方面
模块 #23
葡萄酒法律和法规
了解影响葡萄酒行业的法律法规
模块 #24
课程总结与结论
规划葡萄酒产地和葡萄酒品种职业生涯的下一步