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ワイン鑑賞入門
( 24 モジュール )

モジュール #1
ワイン鑑賞入門
コースの歓迎と概要

モジュール #2
ワインの基礎:歴史,文化,用語
ワインの基礎を理解する

モジュール #3
ワイン製造プロセス
ブドウからボトルまで:ワイン製造の概要

モジュール #4
ワインの産地:旧世界と新世界
世界の主要なワイン生産地域の探究

モジュール #5
ブドウの品種:赤,白,ロゼ,スパークリング
最も人気のあるブドウの種類を知る

モジュール #6
ワインのスタイル:辛口,甘口,フルーティー,アーシー
ワインのさまざまな側面を理解する

モジュール #7
ワインと料理の組み合わせ:基本
お気に入りの料理にワインを合わせる方法を学ぶ

モジュール #8
ワインのテイスティング:基礎
ワインのテイスティングを磨くスキル

モジュール #9
ワインの色,透明度,粘度
ワインテイスティングの視覚的側面

モジュール #10
ワインの香りと風味
ワインの感覚的要素の探求

モジュール #11
ワインの口当たりと後味
ワインのテクスチャと後味の理解

モジュール #12
ワインとチーズのペアリング
クラシックな組み合わせ:ワインとチーズのペアリングの探求

モジュール #13
ワインとチョコレートのペアリング
甘い情事:ワインとチョコレートのペアリング

モジュール #14
赤ワインの探求:カベルネソーヴィニヨン,メルロー,ピノノワール
人気の赤ワインの品種を知る

モジュール #15
白ワインの探求:シャルドネ,ソーヴィニヨンブラン,リースリング
白ワインの世界を探検

モジュール #16
スパークリングワイン:シャンパン,プロセッコ,カヴァ
泡の喜び: スパークリングワインを探る

モジュール #17
ロゼワイン: 流行のスタイルの台頭
ロゼワインの復活を理解する

モジュール #18
デザートワイン: ポートワイン,シェリー酒,アイスワイン
甘くてねっとり: デザートワインを探る

モジュール #19
ワインと健康: 利点と欠点
ワインと健康の関係を検証する

モジュール #20
ワインエチケット: すべきこととすべきでないこと
ワインエチケットの芸術をマスターする

モジュール #21
ワインと旅行: ワイン産地を探る
次のワインをテーマにした休暇を計画する

モジュール #22
ワインの保管とサービス
ワインの適切なケアと取り扱い

モジュール #23
ワインと投資: 資産としてのワインを理解する
ワイン投資の世界を探る

モジュール #24
コースのまとめと結論
ワイン鑑賞入門のキャリアにおける次のステップを計画する

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