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見習いモード
10 モジュール / ~100 ページ
ウィザードモード
~25 モジュール / ~400 ページ
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持続可能な食品の実践
( 25 モジュール )
モジュール #1
持続可能な食品慣行の紹介
持続可能な食品慣行の重要性と食品システムが環境に与える影響の概要
モジュール #2
食品システムの理解
現在の食品システム,その関係者,環境,社会,経済への影響の調査
モジュール #3
食品生産の環境への影響
森林破壊,水質汚染,気候変動など,食品生産の環境影響の調査
モジュール #4
気候変動における農業の役割
温室効果ガスの排出と炭素隔離など,農業と気候変動の関係の調査
モジュール #5
持続可能な農業慣行
有機農業,パーマカルチャー,再生農業など,持続可能な農業慣行の紹介
モジュール #6
土壌の健康と保全
土壌の健全性,保全方法,カバークロップと輪作の役割の重要性の調査
モジュール #7
農業における水の保全
効率的な水資源管理を含む,農業における水使用量の削減戦略灌漑システムと干ばつに強い作物
モジュール #8
食品廃棄物の影響
食品廃棄物の環境的,社会的,経済的影響と削減戦略の分析
モジュール #9
食品の回収と再分配
フードバンクや収穫プログラムを含む食品の回収と再分配の取り組みの検討
モジュール #10
持続可能な食品包装
生分解性および再利用可能なオプションを含む食品包装と代替品の環境への影響の調査
モジュール #11
持続可能な食品システムにおける消費者の役割
ラベルの読み取りや地元での買い物など,消費者が持続可能な食品を選択できるようにする
モジュール #12
地元産の旬の食材の購入
輸送による排出量の削減や地元経済の支援など,地元産の旬の食材を購入することの利点
モジュール #13
食品ラベルと認証の理解
有機,フェアトレード,非遺伝子組み換え認証を含む食品ラベルの解読
モジュール #14
動物福祉と持続可能な畜産システム
工業型農業における動物福祉の検討と,放し飼いや牧草飼育のオプションを含む持続可能な畜産システムの導入
モジュール #15
漁業と持続可能なシーフード
漁業の環境への影響の検討と,認証プログラムやエコラベルを含む持続可能なシーフードのオプションの導入
モジュール #16
食品システムと社会正義
健康的な食品へのアクセスと公正な労働慣行を含む食品システムと社会正義の交差点の分析
モジュール #17
食品と文化
食品の文化的重要性を称賛し,伝統的な食品システムを調査
モジュール #18
都市農業とコミュニティガーデン
屋上庭園や垂直農法を含む都市農業とコミュニティガーデンの取り組みの紹介
モジュール #19
学校と施設の食品システム
農場から食卓までのプログラムや食事計画戦略を含む学校や施設の食品システムの検討
モジュール #20
食品政策とアドボカシー
体系的な変化を生み出すための食品政策の取り組みとアドボカシー戦略の調査
モジュール #21
持続可能な食品システム
技術革新や政策開発を含む持続可能な食品システムの将来を構想する
モジュール #22
持続可能な食品起業家精神
ビジネスモデルやマーケティング戦略を含む持続可能な食品起業家精神の紹介
モジュール #23
企業向け食品廃棄物削減戦略
食品サービスおよび小売業における食品廃棄物削減戦略の実施
モジュール #24
持続可能な食品慣行の測定と評価
持続可能な食品慣行のための指標と評価ツールの開発
モジュール #25
コースのまとめと結論
持続可能な食品実践のキャリアにおける次のステップを計画する
言語学習アシスタント
音声サポート付き
こんにちは!始める準備はできましたか?マイクをテストしてみましょう。
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私たちの優先事項は,トークンのリリースを検討する前に,活気のあるコミュニティを育成することです。エンゲージメントとサポートに重点を置くことで,持続可能な成長のための強固な基盤を構築できます。一緒に構築しましょう!
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