77개 언어

이벤트를 만듭니다

고급 식품 안전 기술
( 24 모듈 )

모듈 #1
첨단 식품 안전 소개
식품 안전 원칙 및 고급 기술의 중요성 개요

모듈 #2
식인성 질병 발생 조사»
발생 조사 및 식품 안전에 미치는 영향 이해

모듈 #3
위험 평가 및 관리 식품 생산
식품 생산 및 가공의 위험 평가 및 관리 원칙

모듈 #4
HACCP 재검토: 고급 원칙 및 적용
HACCP 원칙 및 고급 적용에 대한 심층 검토

모듈 #5
식품 안전 문화: 긍정적인 환경 조성
식품 안전 문화 및 구현 전략의 중요성

모듈 #6
공급망 위험 관리
식품 공급망 위험 평가 및 관리

모듈 #7
고급 미생물학 테스트 및 분석
고급 미생물학적 테스트 기술 및 결과 해석

모듈 #8
식품 생산 시 알레르기 유발 물질 관리
식품에서 알레르기 유발 물질을 식별, 제어 및 표시하기 위한 전략

모듈 #9
식품 안전 감사 및 검사
효과적인 식품 안전 수행 감사 및 검사

모듈 #10
식품 방어: 의도적 오염 방지
의도적인 식품 오염 방지 및 대응 전략

모듈 #11
신흥 시장의 식품 안전
신흥 시장의 식품 안전에 대한 도전과 기회

모듈 #12
고급 청소 및 위생 기술»
식품 생산 시설을 위한 효과적인 청소 및 위생 전략

모듈 #13
해충 방제 및 설치류 관리
통합 해충 관리 전략 및 설치류 관리 기술

모듈 #14
식품 안전 육류, 가금류 및 해산물 가공
육류, 가금류 및 해산물 가공 시 고유한 식품 안전 문제 및 관리 조치

모듈 #15
유제품 및 계란 제품 안전
유제품 및 계란 제품에 대한 식품 안전 고려사항

모듈 #16
신선 농산물 및 과일 및 채소 가공의 식품 안전
신선 농산물 및 과일 및 채소 가공의 식품 안전 과제 및 관리 조치

모듈 #17
저수분 식품 및 베이킹의 식품 안전
독특한 식품 안전 과제 및 저수분 식품 및 제빵에 대한 관리 조치

모듈 #18
고급 포장 및 라벨링 요구 사항
식품 포장 및 라벨링에 대한 규제 요구 사항 및 모범 사례

모듈 #19
케이터링 및 식품 서비스 분야의 식품 안전
식품 안전 케이터링 및 식품 서비스 운영에 대한 고려 사항

모듈 #20
소매 및 식품 취급 분야의 식품 안전
소매 식품 취급 및 보관에 대한 식품 안전 고려 사항

모듈 #21
위기 관리 및 커뮤니케이션
식품 안전 위기 관리 전략 및 효과적인 의사소통

모듈 #22
규제 준수 및 집행
식품 안전 규정 및 집행 전략 개요

모듈 #23
식품 안전 인증 및 인증
식품 안전 인증 및 인증 제도의 중요성

모듈 #24
코스 마무리 및 결론
고급 식품 안전 기술 경력의 다음 단계 계획

배우고 공유하며 경쟁 할 준비가 되셨습니까?

언어 학습 도우미
음성 지원 포함

안녕하세요! 시작할 준비가 되셨나요? 마이크를 테스트해 봅시다.

Copyright 2025 @ wizape.com
모든 권리는 보호됩니다

문의하기 개인정보 보호정책