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견습 모드
10 모듈 / ~100 페이지
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~25 모듈 / ~400 페이지
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이벤트를 만듭니다
기본 요리 기술
( 25 모듈 )
모듈 #1
요리 입문
요리의 세계에 오신 것을 환영합니다! 이 모듈에서는 요리의 기본 사항, 주방 안전, 필수 도구 및 재료를 잘 다룹니다.
모듈 #2
주방 필수 사항
주방에 대해 알아보세요! 요리를 시작하는 데 필요한 필수 도구, 장비 및 식품 저장실 기본 사항에 대해 알아보세요.
모듈 #3
칼 기술 101
자신있게 자르고, 썰고, 깍둑썰기하는 기술을 마스터하세요. 기본적인 칼 기술과 안전 요령을 알아보세요.
모듈 #4
조리 방법
구이, 굽기, 볶기, 끓이기 등 다양한 요리 방법을 알아보세요. 각 방법을 사용하는 시기와 완벽한 결과를 얻는 방법을 알아보세요.
모듈 #5
국물과 수프
처음부터 맛있는 육수와 수프를 만드는 기술을 배우세요. 좋은 육수의 중요성과 이를 수프와 소스의 베이스로 사용하는 방법을 알아보세요.
모듈 #6
야채 준비
요리용 야채 준비 기술을 마스터하세요. 다양한 자르기 기술, 껍질 벗기기, 다지기 방법에 대해 알아보세요.
모듈 #7
스토브 요리
쿡탑 요리에 익숙해지세요! 다양한 열 수준, 팬 유형 및 요리 기술을 사용하여 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #8
오븐 기본 사항
오븐의 잠재력을 깨워보세요! 다양한 오븐 온도, 조리 시간, 로스팅, 베이킹, 브로일링 기술에 대해 알아보세요.
모듈 #9
구이 및 팬 밀봉
그릴 및 팬 밀봉 기술로 요리 수준을 한 단계 높이세요. 완벽하게 굽고 단백질을 완벽하게 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #10
계란 요리
계란 요리의 예술을 열어보세요! 수란부터 스크램블까지 다양한 완숙 정도에 맞춰 계란을 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #11
쌀과 곡물
쌀과 곡물의 세계를 탐험해보세요! 완벽한 쌀, 퀴노아 및 기타 통곡물을 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #12
파스타 요리
파스타 요리 기술을 마스터하세요! 스파게티부터 리조또까지 다양한 종류의 파스타를 완벽하게 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #13
단백질 요리
닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 생선을 완벽하게 요리하는 방법을 알아보세요. 다양한 요리 방법과 기법을 알아보세요.
모듈 #14
유제품과 치즈
유제품과 치즈에 대해 알아보세요! 다양한 종류의 치즈, 유제품을 이용한 요리 방법, 맛있는 치즈 소스 만드는 방법에 대해 알아보세요.
모듈 #15
허브와 향신료
허브와 향신료의 잠재된 풍미를 느껴보세요! 이를 사용하여 요리를 향상시키고 맛있는 맛 프로필을 만드는 방법을 알아보세요.
모듈 #16
소스와 양념장
맛있는 소스와 양념장을 만드는 기술을 처음부터 배우세요. 이를 사용하여 요리의 품격을 높이는 방법을 알아보세요.
모듈 #17
식사 준비 및 계획
주방을 정리하세요! 식사 준비 방법, 식사 계획 방법, 간편하게 요리하는 방법을 알아보세요.
모듈 #18
식품 안전 및 위생
주방에서 안전하게 지내세요! 식품 안전 지침, 주방 위생 및 교차 오염을 방지하는 방법에 대해 알아보세요.
모듈 #19
주방 꿀팁 및 팁
전문가의 비법을 알아보세요! 더 쉽고 효율적으로 요리할 수 있는 주방 꿀팁, 팁, 요령을 알아보세요.
모듈 #20
아침 식사와 브런치
하루를 제대로 시작하세요! 계란부터 팬케이크까지 맛있는 아침 식사와 브런치 요리를 만드는 방법을 알아보세요.
모듈 #21
점심과 간식
맛있는 점심과 간식 아이디어로 하루를 활기차게 보내세요! 샌드위치, 샐러드, 수프 만드는 법을 배워 보세요.
모듈 #22
즐거운 저녁 식사
맛있는 저녁 식사 아이디어로 친구와 가족에게 깊은 인상을 남겨주세요! 군중을 위해 요리하고 쉽게 즐겁게 지내는 방법을 배우십시오.
모듈 #23
베이킹 기초
베이킹을 시작하세요! 재료 측정부터 팽창제 이해까지 베이킹의 기본 사항을 알아보세요.
모듈 #24
디저트와 페이스트리
디저트와 페이스트리의 달콤한 세계에 빠져보세요! 케이크부터 타르트까지 맛있는 음식을 만드는 방법을 알아보세요.
모듈 #25
코스 마무리 및 결론
기본 요리 기술 경력의 다음 단계 계획
배우고 공유하며 경쟁 할 준비가 되셨습니까?
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언어 학습 도우미
음성 지원 포함
안녕하세요! 시작할 준비가 되셨나요? 마이크를 테스트해 봅시다.
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